牛筋煲怎麼做，牛筋煲的做法
食材明細主料牛筋（一斤）輔料蒜（適量）西芹（適量）生菜（適量）姜（適量）紅葱頭（適量）葱白（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）柱侯醬（適量）黃酒（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛筋煲的做法步驟1...
荔浦芋頭煲牛板筋怎麼做，荔浦芋頭煲牛板筋的做法
“看似複雜，實則非常簡單的一道美食，牛板筋也可換成牛腩。荔浦芋頭粉糯絲滑，吸足湯汁，入口即化，煲時芋香飄滿全屋，勾人食慾！”食材明細主料荔浦芋頭（0.5個）牛板筋（250g）輔料沙姜（7片）蒜頭（4個）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（1片）幹辣椒（1個）花椒（適...
豆筋咖喱雞煲怎麼做，豆筋咖喱雞煲的做法
“沒有腐竹，想想豆筋和腐竹應該是同一種東西的不同形式，那就用豆筋來代替吧。豆筋比較耐煮，也比較有嚼勁，不似腐竹那般柔軟易爛，可以和雞塊一起煮。本想用高壓鍋，比較省時。不過那個煲字讓人最終想到了電飯煲。其實這電飯煲...
家常筋餅怎麼做，家常筋餅的做法
“因為老爸非常愛吃麪食，從小就對面食超級熱愛，今天做了個外酥裏軟微甜的家常筋餅，簡單易學，老人和小朋友都愛吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（少許）油（一點）熱水（適量）糖（少許）冷水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常...
牛筋的做法，牛筋煮多久
牛筋，就是牛的牛肌腱或骨頭上的韌帶，可能跟它存在的位置相關，牛筋具有補腎生髓,養血通脈，適宜一些造血細胞障礙的人，平日裏吃牛筋的地方還挺多的，主要類似牛筋面啊這種作為輔助作料出現的，還有一些燉牛筋的大菜的存在也令人...
牛筋湯怎麼做，牛筋湯的做法
“冷冷的冬天就得吃吃這個補補！”食材明細主料牛筋（750克）輔料黨蔘（15克）枸杞（10克）紅棗（10克）客家黃酒（200ml）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛筋湯的做法步驟1、牛筋一條2、牛筋砍塊，藥材洗乾淨都放到電力高壓鍋3、加五碗水...
家常油麪筋塞肉怎麼做，家常油麪筋塞肉的做法
食材明細主料麪筋（適量）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料葱（適量）姜（適量）花椒水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）芝麻油（適量）料汁蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麪筋塞肉的做法步驟1、準備好食材。2...
家常雞公煲怎麼做，家常雞公煲的做法
“老公一直很喜歡吃雞公煲，央着我在家自己做，畢竟飯店的東西實在是太高油高鹽高熱量了。自己試了一次，這次做的比第一次要好吃很多，在別人的菜譜裏也稍稍改動了一點點，我覺得更適合自己的口味。希望能給大家帶來新的啟發，希...
如何做好吃又美味，家常牛蹄筋的做法
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常牛蹄筋的做法其實是沒有什麼難度的，它裏面的味道還是非常的辛辣的，，所以所以非常的適合用來當作下飯菜，而且裏面的牛蹄筋他是非常的有嚼勁的，吃起...
家常素煲怎麼做，家常素煲的做法
食材明細主料圓素雞（350克）新鮮香菇（90克）娃娃菜（200克）綠豆芽（100克）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常素煲的做法步驟1、食材：圓素雞、新鮮香菇（已清洗）、娃娃菜（已...
腐竹粉絲牛筋煲怎麼做，腐竹粉絲牛筋煲的做法
“冰箱裏堆了好幾段半熟的牛筋，實在不知道怎麼吃。熱乎乎的天也不願意多在廚房混，於是就偷懶啦～～清蒸菜，健康也不失美味哦～～”食材明細主料粉絲（一小卷）腐竹（適量）牛筋（2段）輔料蒸魚鼓油（少許）香葱（適量）姜（適量）鹽（適量）香油（少許）料酒（適量）...
胡蘿蔔牛筋煲怎麼做，胡蘿蔔牛筋煲的做法
食材明細主料牛筋（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）大葱（適量）青蒜（適量）香葉（適量）八角（適量）輔料麻辣火鍋料（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔牛筋煲的做法步驟1、牛筋切長段,備好其它配料.2、胡蘿蔔去皮...
牛筋炒麪筋怎麼做，牛筋炒麪筋的做法
“簡單的家常菜【牛筋炒麪筋】味道不錯。。。”食材明細主料麪筋（150克）熟牛筋（145克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、熟牛筋（已切片）2、將麪筋撕開。3、隨...
香菇麪筋煲怎麼做，香菇麪筋煲的做法
“麪筋煲不僅是健康的素食，而且煮制後的麪筋Q中帶糯，味道口感也是槓槓滴。”食材明細主料油麪筋（70克）香菇（6個）油菜（3棵）葱（1棵）大蒜（4個）蠔油（1勺）生抽（1茶匙）白糖（1/2勺）水（200ml）薑片（3塊）水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香...
牛板筋怎麼做，牛板筋的做法
“很喜歡吃牛板筋，以前都是在超市買小包裝的成品，感覺量少價格高，吃的不過癮。為了過把癮研究自己做牛板筋，配方定好，自己一下子買了兩根牛板筋。做好後味道蠻不錯的，配上紅酒小酌美不勝收。”食材明細主料牛板筋（2根）大葱白（1...
麪筋的做法 家常麪筋 麪筋怎麼做
“這裏的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。説到麪筋，它的幹品也叫烤麩，通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白，口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是濕的，攤主配着涼皮一起賣，想要啥要...
牛筋腐竹煲白菜怎麼做，牛筋腐竹煲白菜的做法
食材明細主料牛筋（適量）腐竹（適量）白菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋腐竹煲白菜的做法步驟1、腐竹提前泡好備用。2、白菜洗淨切成小段，莖，葉子分開放。3、燒好的牛筋備好...
家常筋餅與手抓餅怎麼做，家常筋餅與手抓餅的做法
“最近為了老爸~總在烙餅吃~”食材明細主料麪粉（500克）輔料温水（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常筋餅與手抓餅的做法步驟1、一斤面加温水六兩、精鹽少許~慢慢倒水~用筷子快速攪動麪粉成面梭。2、...
牛筋串怎麼做，牛筋串的做法
“牛板筋，非常有嚼勁，但是這樣一處理就非常完美了哈哈，今年豬肉貴改吃牛肉了哈哈，牛板筋用高壓鍋煮爛，卻成薄片，烤着吃，炒着吃，涮鍋子都好吃的。”食材明細主料牛板筋（一條）輔料辣椒粉（適量）孜然粉（少量）麻椒粉（少量）鹽（一點）生抽（一勺）材...
蹄筋蘿蔔煲怎麼做，蹄筋蘿蔔煲的做法
“這個煲吃起來淡淡的蘿蔔味，口感清淡。夏天吃蘿蔔清火，蹄筋能強壯筋骨，小孩子運動量大，所以適合家常吃。”食材明細主料豬蹄筋（5條）白蘿蔔（1根500克）輔料姜（適量）蒜（適量）配料大豆油（適量）料酒（適量）白糖（適量）醬油（少許）清淡（口味）煲（工藝）...
筋頭巴腦 筋頭巴腦怎麼做，筋頭巴腦的做法 家常
“筋頭巴腦指得是帶皮帶筋，難嚼難燉的肉。此外，筋頭巴腦特指菜譜。筋頭巴腦由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15種上等中草藥精心烹製而成，辣而不燥，温而不火，具有強身健體，養腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養顏之...
家常菌菇麪筋煲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油麪筋：100g香菇：100g蟹味菇：100g茶樹菇：100g草菇：100g小油菜：50g薑片：3片蠔油：2湯匙（30ml）生抽：1湯匙綿白糖：2茶匙（10g）香油：2茶匙（10ml）白胡椒粉：少許香葱段：4段濕澱粉...
香燜牛筋煲怎麼做，香燜牛筋煲的做法
“牛蹄筋也叫海底。是一道特別美味的菜。這道菜採用很簡單燜煮的方式。麻辣鮮香，很有檔次。”食材明細主料牛蹄筋（一根）青椒（各一個）大葱（一根）芹菜（二根）生薑（半個）花椒（半匙）八角（少許）紅椒（適量）輔料五香粉（二匙）料酒（二匙）郫縣豆瓣醬（二...
咖喱牛肉煲的做法 補中益氣、強健筋骨—咖喱牛肉煲 咖喱牛肉煲怎麼做
“古有“牛肉補氣，功同黃芪”之説，牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，有“肉中驕子”的美稱，含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復...
牛筋蛋花湯的做法 【煲湯類】牛筋蛋花湯 牛筋蛋花湯怎麼做
“蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助於青少年生長髮育和減緩...