至尊版一個番茄飯怎麼做，至尊版一個番茄飯的做法

“話説最近總是看到有人説朋友圈瘋轉一個番茄飯，本來看了看覺得沒什麼的，但是周圍人都這麼説很好吃不由得心癢癢了起來，找到了原帖子發現還有各種番外版，加了什麼土豆啊青菜啊雞蛋的，還有一個超級豪華加了豌豆臘腸的一個番茄飯，我想這都算是豪華版本的，那我這個一定是智尊版本的了~
為什麼這麼説呢就是裏面有一種黃金主料——菰米。菰米就是茭白。生於湖泊中，結的果實像米，很稀有。九月抽出莖，開的花像葦。果實長一寸多，秋霜過後採摘，皮呈黑褐色。它還有一名叫雕菰。據説產量很少，因為大部分感染了一種什麼病菌都變成了茭白……
所以看看這至尊版本的一個番茄飯吧，那什麼，就是任性！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

至尊版一個番茄飯的做法步驟

• 1、紅豆提前泡一晚上，為了吃起來不硬，用熱水放進微波爐裏面高火6分鐘

• 2、小米，高粱米和蕎麥準備好

• 3、多加一點粳米

• 4、土豪出現！菰米~~此處應該有感歎聲！

• 5、香萵筍一根切成滾刀塊

• 6、臘腸切成厚片

• 7、所有的米淘洗乾淨加入麪包機內桶（或者你們家的電飯煲）

• 8、加入已經差不多熟了的紅豆

• 9、加入香萵筍，攪拌一下

• 10、菰米高粱米都是吸水的主兒，稍微多放一點水或者是高湯

• 11、番茄一個把上面的蒂用小刀挖掉

• 12、扣在整個米的上面

• 13、麪包機按一下煲仔飯功能就可以啦！電飯煲的話一個從煮飯程序也可以~好了之後歡樂的拌起來，記得加點醬油哦~

小竅門

香萵筍不怎麼出水，番茄的水分也不多，所以不用像那個帖子上面説的去掉很多水；
菰米推薦之前泡一下，這樣口感會很好！