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番茄肉醬面的做法 超快手飯店版番茄肉醬面(雞肉版) 番茄肉醬面怎麼做

番茄肉醬面的做法 超快手飯店版番茄肉醬面(雞肉版) 番茄肉醬面怎麼做

食材明細

主料
  • 雞肉 (200g)
  • 麪條 (500g)
  • 胡蘿蔔 (100g)
  • 芹菜 (100g)
  • 洋葱 (100g)
  • 蒜末 (30g)
  • 番茄 (100g)
輔料
  • 番茄醬 (1匙)
  • 番茄沙司 (1匙)
  • 紅酒 (1匙)
  • 辣醬油 (1匙)
  • (1.5勺)
  • (1勺)
  • 黑胡椒 (1勺)
  • 披薩葉草 (3g)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄肉醬面的做法步驟

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    1、主料全部切粒,雞肉和蒜切末

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    2、雞肉末不粘鍋炒熟烹料酒,盛出備用。

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    3、起油鍋,炒香輔料。

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    4、加入番茄醬番茄沙司。

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    5、加炒熟的肉末。

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    6、翻炒均勻加黑胡椒,披薩葉草,辣醬油,糖,加水/雞湯/肉湯,慢慢熬煮直至原料酥爛。

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    7、收濃用鹽調味就可以了,小火捂着保持温度。

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    8、裝盤,開吃吧~

小竅門

如果你用意大利麪的話,煮熟後,入不粘鍋用油和番茄沙司翻炒,既可以上色又有香味哦,裝盤,澆一勺肉醬撒芝士粉,有條件的話切一些荷蘭芹末裝飾,也可以用其他綠苗裝飾。