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雞蛋芹菜包的做法 【開封】雞蛋芹菜包 雞蛋芹菜包怎麼做

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春節了,來點清淡的,也極好

食材明細

主料
  • 發麪 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 芹菜 (適量)
  • 木耳 ((水發)適量)
  • 黃花菜 ((水發)適量)
  • 平菇 (適量)
  • (適量)
輔料
  • 調和油 (適量)
  • (少許)
  • 芝麻油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

雞蛋芹菜包的做法步驟

  • 雞蛋芹菜包的做法 【開封】雞蛋芹菜包 雞蛋芹菜包怎麼做 第2張

    1、發麪團

  • 雞蛋芹菜包的做法 【開封】雞蛋芹菜包 雞蛋芹菜包怎麼做 第3張

    2、雞蛋炒成粒

  • 雞蛋芹菜包的做法 【開封】雞蛋芹菜包 雞蛋芹菜包怎麼做 第4張

    3、芹菜、葱切碎,木耳、黃花菜、平菇切碎

  • 雞蛋芹菜包的做法 【開封】雞蛋芹菜包 雞蛋芹菜包怎麼做 第5張

    4、在炒好的雞蛋里加入切碎的配菜,加入鹽、芝麻油調味

  • 雞蛋芹菜包的做法 【開封】雞蛋芹菜包 雞蛋芹菜包怎麼做 第6張

    5、包製成包子

  • 雞蛋芹菜包的做法 【開封】雞蛋芹菜包 雞蛋芹菜包怎麼做 第7張

    6、涼水上鍋,大火蒸40分鐘即可