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原味香米飯怎麼做,原味香米飯的做法

原味香米飯的做法 原味香米飯怎麼做

大米飯現在都有電飯鍋來燜了,非常的方便,其實今天介紹的這個方法,蒸出的米飯也是非常的好吃。單位食堂因為吃飯的人多也是採用這種方法,雖然用的大米不太好,可蒸出來還是非常的受歡迎。後來,有一段時間我都這麼做,而且撈完米的湯還好喝,吃完主食來一點,還省事。
家裏剛好買了點香米,今天就用香米做了(大米也是一樣的),好了,來看一下這個純情原味的白米飯吧

食材明細

主料
  • 香米 (500G)
輔料
  • 麻油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

原味香米飯的做法步驟

  • 原味香米飯的做法 原味香米飯怎麼做 第2張

    1、據自家人口飯量準備適量米

  • 原味香米飯的做法 原味香米飯怎麼做 第3張

    2、把米淘好

  • 原味香米飯的做法 原味香米飯怎麼做 第4張

    3、水開後下米,加一兩滴麻油。

  • 原味香米飯的做法 原味香米飯怎麼做 第5張

    4、用勺子攪動,防止米沾鍋。

  • 原味香米飯的做法 原味香米飯怎麼做 第6張

    5、大約煮五六分鐘後,把米用漏勺撈到籠屜上。

  • 原味香米飯的做法 原味香米飯怎麼做 第7張

    6、儘量把米攤開攤勻,但不要壓。蓋好鍋蓋蒸熟。關火,燜上三五分鐘。

  • 原味香米飯的做法 原味香米飯怎麼做 第8張

    7、這是撈米後的米湯

  • 原味香米飯的做法 原味香米飯怎麼做 第9張

    8、米飯蒸熟可以搭配其他菜吃。

小竅門

米湯非常好喝