酥脆原味米包片怎麼做，酥脆原味米包片的做法

“用麪包機試做了一下米包，覺得口感有些粗糙，又改良了一下，用烤箱接着烤成酥脆的厚片。此方法也適用於普通麪包片。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酥脆原味米包片的做法步驟

• 1、把雞蛋，牛奶，植物油，糖放入麪包機內桶裏。

• 2、加入大米粉，麪包粉，酵母，鹽。

• 3、把麪包機內桶按好，啟動米包程序。耗時約3個半小時。

• 4、米包烤好後切片。

• 5、組織挺鬆軟，就是口感有些粗糙。

• 6、把米包片放入烤箱，中層，120度低温烘烤30-40分鐘。

• 7、烤制時間視米包片酥脆程度而定。

• 8、烤制酥脆掉渣。