“前幾天看見網上有幅漫畫是説一週不同的早餐,其中有牛奶雞蛋燉飯,但是沒有詳細的教程。樓主上網查了一下,好像也沒有什麼權威教程,就自己試試吧!味道很好哦!”
- 奶香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛奶雞蛋燉飯的做法步驟
1、準備材料(2人份):雞蛋×1,牛奶×1碗,米飯×一大碗,胡蘿蔔×1,玉米粒若干,香腸×1,芝士片×1,黃油,糖,鹽,黑胡椒粉
2、Step1:胡蘿蔔,香腸切丁,打雞蛋。起鍋,黃油燒化
3、Step2:先加入胡蘿蔔丁炒至變色,再加入香腸丁,玉米丁,翻炒一小會兒加入芝士片,炒至芝士融化起絲
4、再加入香腸丁,玉米丁
5、翻炒一小會兒加入芝士片,炒至芝士融化起絲
6、加入牛奶,半勺鹽,1/4勺糖,半勺黑胡椒粉
7、牛奶煮開後加入打好的蛋,攪成蛋花。加入米飯攪勻,不停攪拌,因為有芝士,很容易粘底。圖中是剛剛加進飯,還沒開始攪。最後太饞了,就先吃了沒拍照,對不起各位看官啦!