雞蛋燉牛腩怎麼做，雞蛋燉牛腩的做法 香飄網 熱菜 1.96W 大中小設置文字大小 食材明細主料牛腩 （500g）雞蛋 （5個）輔料花椒 （2勺）植物油 （1勺）小葱 （3根）姜 （1塊）八角 （1顆）幹辣椒 （3個）調料料酒 （1勺）冰糖 （1勺）黃酒 （1勺）生抽 （1.5勺）老抽 （0.5勺）鹽 （1匙）鹹鮮 （口味）燉 （工藝）一小時 （耗時）高級 （難度）雞蛋燉牛腩的做法步驟1、牛腩切塊冷水入鍋，加入料酒和1勺花椒焯出血水後撈出瀝乾。2、鍋中加入植物油，放入牛腩翻炒變色，放入葱段，薑片，八角，幹辣椒，1勺花椒和冰糖炒香。3、加入黃酒，生抽，老抽，倒入適量清水燒開轉小火燉40分鐘。4、加鹽，放入煮熟剝皮的雞蛋，中火燉20分鐘，大火收汁即可。 TAG標籤：雞蛋燉牛腩的家常做法 牛腩 雞蛋燉牛腩的最正宗做法 雞蛋燉牛腩怎麼做好吃 雞蛋燉牛腩 雞蛋燉牛腩的做法 雞蛋 雞蛋燉牛腩怎麼做 雞蛋燉牛腩的做法步驟 #
