糯米粉小南瓜怎麼做，糯米粉小南瓜的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糯米粉小南瓜的做法步驟

• 1、南瓜蒸熟壓成泥趁熱加入糯米粉

• 2、揉成團

• 3、豆沙餡搓圓，取南瓜糯米糰壓扁包入豆沙餡

• 4、包入豆沙餡後搓圓，用牙籤壓出印子，做成南瓜狀

• 5、做好後在頂部插入一個葡萄乾，蒸籠裏墊上玉米葉，依次擺好

• 6、開水入鍋蒸制8分鐘左右即好！

• 7、蒸好的成品！

• 8、成品，冷熱吃風味俱佳！

• 9、成品！

• 10、成品！

小竅門

做好後用開水上鍋蒸，能很快定型，不用整太久，時間長了會塌。