早餐包的做法 營養早餐包 早餐包怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
早餐包的做法步驟
1、1麪粉裏放入少許白糖拌均,250克水中放入適量的發酵粉,揉好成麪糰。醒發至2倍大時,即可。
2、2準備好配料。
3、3將核桃、黑芝麻、花生壓碎。
4、4將山楂條、板栗切碎。
5、5盆中放入三分之一的紅糖和三分之二的白糖。
6、6放入適量的熟麪粉。
7、7將糖和熟麪粉拌勻後,放入適量橄欖油拌均勻。
8、8加入橄欖油後,拌均勻的糖粉。
9、9將碎的核桃、花生、黑芝麻、山楂條、板栗,倒入糖粉中。
10、10面做好饅頭坯後,在從低部捏出洞裝入餡料,封口恢復饅頭坯,頂部放一粒枸杞。
11、11醒發15分鐘。
12、12上屜入鍋蒸15分鐘。
13、13出鍋後的營養早餐包。
小竅門
夏天發麪用涼水就可以啦,冬天最好是用温水。