雜糧油條的做法 自制雜糧油條 雜糧油條怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雜糧油條的做法步驟

• 1、準備食材，高筋白麪6份，細玉米麪4份，共計2斤面。

• 2、放泡打粉。

• 3、放鹽，跟1,2拌勻。

• 4、放油跟礦泉水和麪，揉成光滑柔軟的麪糰。

• 5、中間反覆加油揉麪，揉3次，最後用油泡麪，放冰箱，第二天早上就可以炸了。

• 6、面板抹上油，面切成小段，兩塊疊放在一起，用筷子從中間壓一下，使兩塊面連在一起。

• 7、熱鍋放油，油温6成熱就可以炸，把油條兩面炸成黃顏色就可以了。