青椒土豆香菇肉丁滷麪條怎麼做，青椒土豆香菇肉丁滷麪條的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒土豆香菇肉丁滷麪條的做法步驟

• 1、準備食材，青椒一顆，小土豆兩顆，香菇四枚，肉餡200g，葱姜少許。

• 2、姜切碎，葱切成小塊。香菇焯下水，切成小塊。土豆和青椒分別切丁盛盤裏

• 3、鍋裏放少許油，放入花椒大料，再放入葱花爆香，加入肉餡，放料酒，槐茂麪醬，十三香，再把土豆和香菇放進去，加開水翻炒至軟。

• 4、用涼白開調一點澱粉備用

• 5、最後加入青椒丁，翻炒片刻，加入水澱粉，鹽適量，香噴噴的滷就做好了。

• 6、最後煮麪條

• 7、香噴噴的一盤子打滷麪就做好了，味道還不錯哦