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田園素什錦炒麪的做法 營養早餐之——田園素什錦炒麪 田園素什錦炒麪怎麼做

田園素什錦炒麪的做法 營養早餐之——田園素什錦炒麪 田園素什錦炒麪怎麼做

春季,一個多姿多彩的季節,一提到春天,人們就不由得想起了奼紫嫣紅、千嬌百媚的花朵,今天就上一款非常春天的什錦素炒麪,色澤鮮豔,口味豐富多彩,誘人至極!

雖然説是素炒,但營養還是比較豐富的。配以非常提味的孜然粉和番茄醬,美味無比!
配以水煮鵪鶉蛋、熱牛奶、甜橙,寶貝外加一盒兒童酸奶,營養又快手的一頓早餐就OK了!

食材明細

主料
  • 雞蛋麪幹 (100克)
輔料
  • 豌豆 (1小把)
  • 玉米粒 (1小把)
  • 胡蘿蔔 (1小根)
  • 洋葱 (1塊)
配料
  • 十三香 (適量)
  • 孜然粉 (適量)
  • 番茄醬 (適量)
  • 生抽 (少許)
  • 食鹽 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

田園素什錦炒麪的做法步驟

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    1、所用基本原料。

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    2、洋葱和胡蘿蔔切丁,分別清洗乾淨。

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    3、雞蛋麪幹入沸水中煮一分鐘,撈出過涼水備用。

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    4、炒鍋熱油,油熱後倒入胡蘿蔔、豌豆和玉米粒大火翻炒一分鐘。

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    5、加入煮好的雞蛋麪,轉中火。

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    6、加入適量十三香。

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    7、加入孜然粉。

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    8、擠入適量番茄醬炒勻。

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    9、加入食鹽翻炒。

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    10、加入切好的洋葱粒翻炒約半分鐘。

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    11、滴入少許生抽。

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    12、關火,裝盤,用番茄醬擠上笑臉即可上桌。