皮卡丘蛋皮蓋飯怎麼做，皮卡丘蛋皮蓋飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

皮卡丘蛋皮蓋飯的做法步驟

• 1、杏鮑菇切成丁

• 2、豌豆放小鍋裏煮熟

• 3、青椒切成丁

• 4、煎鍋加少許油燒至7成熱

• 5、倒入青椒丁進行煸炒

• 6、再加入杏鮑菇一起翻炒

• 7、加少許的水，一點點就夠了

• 8、倒入冷飯，炒至飯散開

• 9、等飯基本散開時，倒入煮熟的豌豆進行翻炒

• 10、加入適量的醬油，翻炒均勻

• 11、加少許的鹽，味精進行調味

• 12、把米飯裝在碗裏，壓平後倒扣出來

• 13、雞蛋加少許黃酒，鹽打均勻不粘鍋裏倒入蛋液

• 14、不粘鍋裏倒入蛋液

• 15、小火把蛋皮慢慢烘熟

• 16、用模具在蛋皮上刻出臉，身體，耳朵，手等需要裝飾的部位

• 17、用海苔剪出眼睛和耳朵

• 18、用少量的芝士片裝飾眼珠，用番茄醬點綴臉部腮紅

• 19、海苔剪出兩片比蛋皮手大一條邊的海苔手

• 20、把海苔手放在蛋皮手的下方，手就算做好了

• 21、再把所有做好的蛋皮該在飯上面就可以了

小竅門

1.蛋皮要在做好飯之後做，不然會幹掉的（因為我就是在做飯之前做的，最後耳朵的蛋皮都幹掉了）
2.腮紅可以用胡蘿蔔片來代替番茄醬的
3.飯的口味和裏面加的材料都可以隨意跟換