照燒雞腿飯的做法 誘人難擋的米飯套餐——照燒雞腿飯 照燒雞腿飯怎麼做 香飄網 主食 2.58W 大中小設置文字大小 “雞腿本來就是難以抵擋的香味肉食,加上生煎的做法,外酥裏嫩,用照燒汁則更添一味濃重的滋味,最適合下飯了。土豆也用生煎做法,十分香脆,和照燒汁一搭配,更有一番味道!” 食材明細主料雞腿 (一個)土豆 (適量)輔料水 (適量)米飯 (適量)配料蜂蜜 (適量)醬油 (適量)白糖 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)三刻鐘 (耗時)高級 (難度)照燒雞腿飯的做法步驟1、雞腿剔去骨頭2、用叉子在雞皮上叉一些小洞防止煎時回縮3、雞腿用鹽、料酒醃製20分鐘4、蜂蜜、水、醬油、白糖、鹽、蠔油調兑成照燒汁5、土豆切片6、平底鍋中熱油,放入土豆片煎至兩面金黃,土豆發軟7、取出土豆8、醃好的雞腿放油鍋煎,雞皮先朝下煎至雞皮表面金黃9、翻面煎至表面金黃(煎的時候要不停用鏟子壓雞肉)10、倒入調好的照燒汁,中火煎雞肉,中途注意用鏟子不停攪拌照燒汁防止燒糊,最後湯汁收至濃稠即可11、飯盛好,擺上土豆片,雞肉切塊裝盤 TAG標籤:米飯 照燒雞腿飯的最正宗做法 難擋 照燒雞腿飯怎麼做 誘人難擋的米飯套餐——照燒雞腿飯 套餐 雞腿飯 照燒雞腿飯的做法步驟 照燒 照燒雞腿飯的家常做法 照燒雞腿飯怎麼做好吃 照燒雞腿飯 照燒雞腿飯的做法 #