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大骨湯餛飩怎麼做,大骨湯餛飩的做法

大骨湯餛飩的做法 大骨湯餛飩怎麼做

吃過多次餛飩後,還是覺得自己擀皮,自己做餡,做出來的餛飩最香,尤其配上自己燉的大骨湯!真的是美味又營養

食材明細

主料
  • 瘦肉 (200克)
  • 菠菜 (5個)
  • 西紅柿 (1個)
  • 大骨湯 (500克)
輔料
  • (1/2個)
  • (1/3個)
  • 香葱 (2個)
  • 小蝦米 (3克)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

大骨湯餛飩的做法步驟

  • 大骨湯餛飩的做法 大骨湯餛飩怎麼做 第2張

    1、先和麪,面和的硬點,揉到光滑後用保鮮膜包上醒着!

  • 大骨湯餛飩的做法 大骨湯餛飩怎麼做 第3張

    2、純瘦肉加葱姜剁碎!加一點鹽,一點雞精拌勻!

  • 大骨湯餛飩的做法 大骨湯餛飩怎麼做 第4張

    3、面醒了差不多10分鐘,擀成薄皮!切成差不多大小!

  • 大骨湯餛飩的做法 大骨湯餛飩怎麼做 第5張

    4、開始包餛飩了,第一次包餛飩,樣子不太好!

  • 大骨湯餛飩的做法 大骨湯餛飩怎麼做 第6張

    5、準備菠菜,西紅柿,香葱切好備用!

  • 大骨湯餛飩的做法 大骨湯餛飩怎麼做 第7張

    6、用提前燉好的大骨湯煮餛飩,快熟時放入菠菜和西紅柿繼續煮一會就好!

  • 大骨湯餛飩的做法 大骨湯餛飩怎麼做 第8張

    7、盛入碗中加一點香葱,一點小蝦米!滴2滴香油!美味又營養的大骨湯餛飩就做好了,有麼有流口水呢!