麻將燒餅怎麼做,麻將燒餅的做法 香飄網 主食 8.32K 大中小設置文字大小 “暖暖的冬日來一個熱燒餅,簡直美呆啦。” 食材明細主料普通麪粉 (400g)水 (200g)酵母 (4g)芝麻醬 (100g)鹽 (3g)椒鹽粉 (10g)玉米油 (13g)醬油 (適量)輔料熟芝麻 (適量)鹹鮮 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)麻將燒餅的做法步驟1、酵母溶於温水中靜置片刻2、倒入麪粉中揉成團蓋保鮮膜發酵半個小時左右,發酵至麪糰的1.5倍左右即可,不能發酵過久3、椒鹽粉和鹽混合,我是買的椒鹽粉,有點鹹了,下次考慮不放鹽了4、加入玉米油,放芝麻油也可以5、加入芝麻醬,攪拌均勻備用6、發酵好的麪糰取出排氣,擀成薄面片7、淋上芝麻醬,用刮板抹勻8、要儘量塗抹均勻9、將面片從一端捲起捲成長條狀10、分割成小劑子11、取其中一個捏緊兩端12、用手掌壓扁13、表面抹上適量醬油,也可以刷蜂蜜水14、沾上炒熟的芝麻,放烤盤醒發10分鐘左右15、烤箱上下火180度預熱,20分鐘左右16、成品17、成品 TAG標籤:麻將燒餅的做法 麻將燒餅的做法步驟 麻將燒餅怎麼做好吃 麻將燒餅的家常做法 麻將燒餅怎麼做 燒餅 麻將燒餅的最正宗做法 麻將燒餅 麻將 #