韭菜蝦皮餡餅怎麼做,韭菜蝦皮餡餅的做法 香飄網 主食 1.48W 大中小設置文字大小 食材明細主料稍軟麪糰 (100克)韭菜 (100克)蝦皮 (30克)輔料調和油 (適量)鹽 (少許)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)韭菜蝦皮餡餅的做法步驟1、韭菜切碎備用。2、刷油後已醒好的稍軟麪糰(按500克小麥麪粉加入10克鹽的比例,分次加適量清水,先揉搓成“雪花面”,再繼續分次加水揉搓成“葡萄面”,再活成稍軟麪糰,蓋保鮮膜醒面一小時,醒好後分小團,小面團刷油,蓋保鮮膜再醒20分鐘)。3、擀成薄面皮,撒上韭菜碎。4、撒上蝦皮、鹽少許。5、四周向上摺疊,包裹住餡料,再三折成四方形。6、熱鍋涼油,放入餡餅煎。7、煎至兩面金黃,韭菜香味出來即可。8、成品切開。 TAG標籤:韭菜蝦皮餡餅的最正宗做法 韭菜蝦皮餡餅的做法 韭菜蝦皮餡餅怎麼做 餡餅 蝦皮 韭菜蝦皮餡餅的做法步驟 韭菜 韭菜蝦皮餡餅怎麼做好吃 韭菜蝦皮餡餅 韭菜蝦皮餡餅的家常做法 #