烤翅火腿披薩怎麼做，烤翅火腿披薩的做法

“這次有幸參加活動，雖然久不髮菜，也是要積極支持的。COOK100的烤肉料，香中稍帶微甜，醃製出來的雞翅特別入味。而且我這次用上的餅底，不是大家平時用慣的餅底哈，我是用土豆絲加蛋和少放玉米澱粉做成的土豆絲餅底，這種方法比較適合想吃披薩，而又沒有太多時間發麪做披薩餅皮的筒子們偷懶哈！”

食材明細

• 香草 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤翅火腿披薩的做法步驟

• 1、雞翅剔骨備用。

• 2、放少許油和1/3包COOK100新奧爾良烤肉料一起醃製四個小時或是過夜。

• 3、烤箱220度，上下火加熱風預熱10分鐘後，放入醃製好的雞翅。繼續220度烤制15分鐘，先烤一面，再翻面烤另一面。

• 4、土豆切絲、火腿切丁、洋葱頭切碎，番茄用開水燙過後去皮切丁，將烤翅切片備用。

• 5、鍋燒熱油，放入洋葱煸出香味。

• 6、放入披薩草，胡椒粉、鹽，白糖、番茄翻炒加水燜煮成醬。

• 7、放土豆絲，打入雞蛋加入少許鹽、玉米澱粉入煎鍋，先煎香一面，再翻面煎另一面。

• 8、將土豆絲餅放入烤盤內。

• 9、將炒好的披薩醬放在土豆絲餅上面。

• 10、放一層奶酪後，鋪上烤翅和火腿丁。

• 11、再放一層奶酪，上面鋪上火腿丁和番茄丁。

• 12、放披薩入烤箱200度10分鐘即可。

小竅門

土豆切絲時，最好是邊切邊放土豆絲入水泡住，預防氧化變色。