香腸火腿披薩怎麼做，香腸火腿披薩的做法

“年前囤積的食品都需要清理清理了.好久沒做披薩,把剩下的3片火腿片+1根香腸做了香腸火腿披薩.這次沒炒披薩醬,(偷懶)用微波爐加工也棒棒的.”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香腸火腿披薩的做法步驟

• 1、食材備好待用.

• 2、酵母用75克温水溶化,麪粉+糖+鹽+橄欖油.

• 3、酵母水倒入麪粉中,揉成光滑麪糰,放酵約50分鐘.

• 4、食材切好待用.

• 5、洋葱粒+番茄沙司+黃油+點點鹽+1小匙糖+披薩草放入微波爐轉40秒,拌勻做披薩醬.

• 6、奶酪刨絲.

• 7、披薩盤用黃油擦一遍.(放清油也行)

• 8、發酵好的麪糰擀圓片,放入盤中,用叉子扎孔.

• 9、烤箱200度預熱,放入烤箱先烤8分鐘,拿出塗上披薩醬.

• 10、鋪上香腸片,撒上1/2奶酪絲.

• 11、再放入青椒洋葱絲,火腿片,再撒入餘下的奶酪,餅邊刷一遍油.(為的是餅邊更酥脆)

• 12、放入烤箱200度,烤18分鐘即可.

• 13、出烤箱即可享用.