卷邊火腿披薩怎麼做,卷邊火腿披薩的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
卷邊火腿披薩的做法步驟
1、準備麪粉300克,雞蛋,少許鹽,一勺糖,酵母粉3-5克,水,麪包機包子/饅頭面團檔,一個半小時以上發酵完畢。
2、麪糰放案板,輕微揉一下切成三份。
3、取一份擀成烤盤大小,如果做卷邊,麪皮要比烤盤大些,蓋保鮮膜放置20分鐘左右。
4、西紅柿切丁
5、彩椒切絲
6、元蘑整個或切片
7、炒西紅柿醬
8、炒洋葱
9、麪皮周邊捲上馬蘇裏拉,中間用叉子扎眼
10、撒上西紅柿
11、擺上元蘑和彩椒
12、放火腿腸
13、撒上馬蘇裏拉
14、為了配色,放了少許辣椒絲
15、另取一塊麪圖,做無卷邊的披薩
16、麪皮上刷些披薩醬
17、放馬蘇裏拉,放西紅柿
18、放彩椒絲,火腿腸絲,洋葱絲和元蘑片。
19、表面再撒些奶酪。
20、烤箱200度預熱5分鐘,放入披薩烤15-20分鐘,觀察卷邊焦黃即可。