黑芝麻椒鹽南瓜花捲怎麼做，黑芝麻椒鹽南瓜花捲的做法

“金黃喧軟，椒香濃郁。”

食材明細

• 麻香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻椒鹽南瓜花捲的做法步驟

• 1、適量南瓜泥晾至温熱。

• 2、適量發酵粉。

• 3、攪勻。

• 4、倒入麪粉中。

• 5、攪成絮狀。

• 6、和成軟硬適中的麪糰，放温暖處發酵。

• 7、麪粉，花椒粉倒入適量玉米油和成花椒油酥。

• 8、芝麻鹽。

• 9、香葱碎。

• 10、發好的南瓜麪糰。

• 11、取適量麪糰，排氣揉圓。

• 12、擀開。

• 13、擀成薄片。

• 14、撒上薄薄的一層鹽。

• 15、抹上椒鹽油酥。

• 16、撒上黑芝麻和香葱。

• 17、從下往上捲起。

• 18、用刀切成均勻的小劑孑。

• 19、取兩個小劑子疊放在一起。

• 20、用筷子從中間壓成花捲。

• 21、做好的花捲餳發20分鐘。

• 22、餳發好的花捲冷水上屜，中火蒸20分鐘。

• 23、蒸好的黑芝麻椒鹽南瓜花捲。

• 24、成品。

• 25、成品。