步步糕怎麼做,步步糕的做法 香飄網 主食 7.87K 大中小設置文字大小 “過年的時候要做麪食。為的是討個好口彩。做個發麪的步步糕。外觀漂亮,口感勁道好吃。紅色是果汁和麪微甜。切開吃的時候,也很漂亮一層一個色彩。” 食材明細主料中筋粉 (800G)輔料果汁 (100ML)酵母粉 (10G)果味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)步步糕的做法步驟1、果汁和麪加酵母粉5克發酵2、白色麪糰400克放酵母粉發酵3、發酵好了排氣做成大小一致的麪餅4、重疊起來顏色按自己帶洗好搭配5、小花做好扭一下花瓣6、放在麪皮最上邊7、二次發酵放温暖處大火蒸20分鐘左右即可小竅門二次發酵用保鮮膜覆蓋 TAG標籤:步步糕的家常做法 步步糕的做法步驟 步步糕的最正宗做法 步步糕的做法 步步糕 步步糕怎麼做 步步 步步糕怎麼做好吃 #