毛豆粒要煮多久才熟
毛豆是大家非常喜歡吃的一種食物，平時不管是炒着吃還是煮着吃都十分美味。很多喜歡喝酒的人特別喜歡煮上一盤毛豆就着酒吃，特別有感覺。那麼大家知道毛豆粒要煮多久才熟？現在就來告訴大家。
一、毛豆粒要煮多久才熟
15分鐘
毛豆粒煮上15分鐘左右才會熟。因為本身毛豆並不像其他蔬菜一樣遇水一加熱就會變軟，它需要煮的時間還是比較長的。而且半生不熟的毛豆吃了時候會引起食物中毒的，所以必須把毛豆完全煮熟煮透才好。而且毛豆硬硬的不好吃，一定要煮的特別的軟爛才可以吃，因此是要煮15分鐘左右，把毛豆完全煮熟煮爛才能去吃。
二、毛豆可以怎麼吃
1.炒毛豆
相信大家很多人都吃過清炒毛豆，這道菜餚的製作方法是最簡單的，就直接把毛豆煮熟之後重新起個油鍋炒一炒，加入一些調味料即可，吃上去還是蠻香的。當然毛豆除了直接清炒，還可以在裏面加一些其它的食材，比如蝦仁，藕片，茭白或者是魷魚，鹹菜，田雞等等，將這些食材和毛豆一起炒制也是既美味又營養，而且顏色還特別好看。
2.醬汁毛豆
醬汁毛豆就像熬製的大醬一樣的，把醬汁熬好之後，把毛豆也放進去一起熬，這樣每一粒毛豆上面都裹着醬汁，吃上去特別美味。醬汁毛豆可以作為一種開胃小菜，口感會比較硬一些，比較有嚼勁。
3.鹽水煮毛豆
鹽水煮毛豆應該是大家比較喜歡吃的一道涼菜。就是把毛豆直接放入到鹽水當中去煮，煮好的毛豆因為吸收鹽分和香料的味道，所以吃上去特別的香，特別的好吃，這也是夏天的時候最喜歡配酒的一道涼菜。
平時自己在家烹煮毛豆的話，可以用不同的方法去試着做一下，嘗一嘗哪種烹製方法做出來的毛豆的味道是最好吃的。當然這裏一定要提醒大家的是，毛豆一定要煮熟煮透才可以吃，千萬不要一時心急就把沒有煮熟的毛豆給盛出來吃了，這樣吃有可能會對身體產生影響，大家一定要記住。
