肉蛋家禽

豬蹄目前已成為大眾比較喜愛的食物，作為家常菜，大家在處理豬蹄的過程中會不由自主的想到豬蹄要怎麼去味吃起來才好吃，下面我帶着大家一起來了解下。一、豬蹄要怎麼去味1.去毛把新買來的豬蹄放在煤氣灶的小火上微烤，把豬蹄...

臘腸是很多人喜歡吃的一種食物，有的地方過年的時候都會買一些臘腸吃，臘腸跟我們平常吃的香腸口感和味道都是不一樣的，臘腸一般是煮着吃的，那麼大家知道臘腸要煮多久才熟嗎?臘腸的保存時間又是多久呢?一、臘腸要煮多久才熟...

牛肉是我們生活中經常吃到的一種肉類食物，它含有豐富的蛋白質等營養物質，因此平常適當的吃一些牛肉對我們身體健康是有好處的。現在不管是我們國家還是世界上的其他地區都有很多養殖牛的，那麼大家知道世界三大頂級牛肉是...

羊肚這種食物相信很多人都吃過，最經常見到的就是在吃火鍋的時候或者是在喝湯的時候，但對於羊肚和毛肚這兩種食物很多時候大家瞭解的都並不是非常的清楚，那麼羊肚是毛肚嗎?一、羊肚是毛肚嗎羊肚其實並不是毛肚，我們平時吃...

鵪鶉蛋又叫鶉鳥蛋，個體較，接近圓形，約有5克左右，它的表面上有一層棕褐色的小斑點，它在營養上有它的獨特之處，而且被人們稱之為“動物中的人蔘”。但是鵪鶉蛋存放時間久了是容易變質的，那麼鵪鶉蛋保存時間為多久?鵪鶉蛋的保存...

當人們開始越來越注重自己的身體健康的時候，就會為了補充身體所需要的營養，吃一些合理的東西，説起補充營養排骨是最好的，那麼排骨有異味了還能吃嗎?會不會對人體有什麼傷害呢?排骨有異味了還能吃嗎其實排骨的異味，也要分它...

雞是我們生活中比較常見的食物之一，而雞翅則是雞身上最貴的一個部位，用它烹飪出來的味道比較好吃，營養成分也比較的高，經常做成各種各樣的食物。那麼鮮雞翅多少錢一斤?雞翅如何選及營養價值?一、鮮雞翅多少錢一斤一般雞翅...

牛排是日常生活中最常見的食物之一，許多人非常喜歡吃牛排，我也是這樣，説到牛排，我想告訴大家一些知識，牛排是合成肉嗎？牛排一般搭配什麼菜？牛排應該搭配什麼喝的？一起來看看。一、牛排是合成肉嗎牛排不一定是合成肉，看是哪些餐...

買回的生肉你是否清洗處理，是怎樣的處理的呢?相信大家都有自己的方法來處理，那我們今天就來回答，生肉怎麼洗比較乾淨呢?肉怎樣處理才好吃?一、生肉怎麼洗比較乾淨一般的家庭清理生肉都是用鹽水清理，這樣效果不太好。也有...

鵪鶉蛋是一種營養價值都非常的高一種很好的滋補品，也受到很多人的青睞，但是因為鵪鶉蛋的個頭十分的小，所以很多人在購買的時候就會一次性都會買很多，導致很多時候會變壞，而且保存的方法也不對，所以生鵪鶉浮在水面上是不是壞...

隨着人們生活水平的提高，大家對肉類的追求不再侷限於雞鴨魚肉了，兔肉也逐漸出現在大家的餐桌上，在四川流傳着一道傳統美食，那就是麻辣兔丁，不過外地人就對這道菜有疑惑了：麻辣兔和冷吃兔的區別是什麼?一、麻辣兔和冷吃兔的...

雞胸肉是大家在日常生活中比較常見的肉製品。它的肉質細嫩，味道鮮美，它不僅含有豐富的營養物質，還是第脂肪，低卡路里的肉製品，所以受到許多減肥人士的喜愛，那麼雞胸肉要蒸多久才熟?雞胸肉怎麼吃減肥呢?一、雞胸肉要蒸多久才...

雞蛋是在市場上非常常見的一種食材，它不僅味道醇美而且含有豐富的蛋白質，所以深受人們的喜愛。其實市場上除了有雞蛋，還有其他種類的蛋:鵪鶉蛋，鴨蛋等等，鵪鶉蛋因為小巧的外形，美麗的花紋，深受廣大男女老少的推崇，那麼鵪鶉蛋...

有些人在市場上買豬肉可能會趁着豬肉價格比較便宜的時候多買些回來放在冰箱裏面保存。雖然説放在冰箱裏面保存是一種很好的方式，但是冷藏的時候，温度還是需要注意才行，那麼豬肉多少度冷藏最佳？一、豬肉多少度冷藏最佳豬肉...

肉這種美食是非常受人們歡迎的，因為肉吃是真的香、真的好吃，比如很多人就非常喜歡吃牛肉，那麼有些人就想要問一個問題，牛肉和什麼香料最搭配？你們都喜歡吃牛肉嗎？一、牛肉和什麼香料最搭配牛肉和什麼調料搭配起來比較配的話...

我們常説的雞胸肉，是雞胸脯上最大的兩塊肉，雞胸肉在雞胸內側，雞的胸脯肉。肉質鮮美，營養豐富，能補充較高的營養。雞胸肉富含蛋白質，容易被人體吸收，有強身健體的作用，有磷脂類營養對人的生長髮育擁有重要的作用，是中國人膳食結...

每到冬季，鄉下許多家庭就開始購買豬肉或牛肉，做成鹹肉，鹹肉是哪裏的特產，我其實也不知道，鹹肉幾乎是每個地方都會有的食物，要説是什麼地方的特產，我還真説不出個地方出來。一、鹹肉是哪裏的特產鹹肉幾乎是處處可見，但説起鹹肉...

真要説吃些什麼美食的話，我們對牛排的印象應該是挺深的，畢竟這是一種雖然價格不是很便宜，但是吃起來確實很美味的食物，那麼牛排是左手刀還是右手刀呢?牛排是左手刀還是右手刀這個問題主要是對西方那些吃飯的方式而言的，在...

兔肉是一種民間特色肉類，他的肉質非常鮮嫩，清香的味道和口感與肌肉有七分相似。而雞肉在餐桌上是非常常見的，那麼各位小夥伴們想知道兔肉和雞肉哪個熱量高嗎?一起往下了解吧。一、兔肉和雞肉哪個熱量高兔肉和雞肉的熱量...

我們生活中總是能吃到排骨，排骨有很多好處，深受大家的喜愛。在人們的觀念中，排骨是一種營養價值很高的食物，經常出現在大家的餐桌上，你知道排骨需要燉多長時間能熟嗎？一、排骨需要燉多長時間能熟如果喜歡爛一點可以2個小時...

鴨血屬於平價食材，但是其營養價值非常的高，而且烹煮之後口感鮮嫩，因此受到大家的喜歡，平時經常會買上一些鴨血回來食用，那麼鴨血怎麼才算熟了呢？其實掌握這幾個方法，就可以輕鬆判斷鴨血的生熟度了。鴨血怎麼才算熟了1.看顏色...

想到補充營養，大多會提到排骨這一食材，但是做排骨卻也十分的考驗大家的技術經驗，很多廚藝不精的人大多不清楚排骨需要怎樣處理之後再做，從而做出來的排骨口味奇怪，影響食用。一、排骨需要怎樣處理之後再做通常人們的處理方...

快餐文化的發展在當今快節奏的社會越來越好。雞柳就屬於快餐中的一種美食，價格實惠而且肉質鮮美，在近些年來，愈發的受大家的歡迎。飯後當做小吃來上一份，有滋有味，那麼，雞柳是雞的哪個部位?用雞什麼部位的肉做出來的雞柳更...

大暑時節吃什麼蔬菜好呢?下面和小編一起來了解一下吧。由於氣温的不斷升高，我們的腸胃功能將會逐漸衰退，對我們的飲食會造成很大影響。例如我們熟悉的生菜，它的含水量非常高。在炎熱的夏天，我們吃起來不但爽口，而且還能有...

我們在市場上會經常看到滷雞爪，滷雞爪的口感是非常好的，吃起來香香脆脆辣辣的，如果我們想自己做，也可以買一些雞爪回來，自己自制，不過需要花費一定的時間，那麼滷雞爪要多長時間?一、滷雞爪要多長時間如果只是三四個人的量，放...