粉蒸三樣的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:無粉蒸三樣是一道蒸着吃的蔬菜，用料簡單，主要烹調方法是蒸，特別容易熟，口味鹹鮮。米粉糯糯的，蔬菜香香的，蔬菜吸收了肉裏的肉香和油，具有補血降糖，健脾明目，幫助消化的作...

“春季只要自身的血糖不高，可適當食用一些甜味兒的食品，經過代謝轉化後可補充一些營養，但也不宜過量。今天做一款簡單，可在家制作的麪點小吃，叫做“葡萄乾三粉蒸糕”，因為裏面用了大米粉、糯米粉和澄粉，因此叫做三粉蒸糕。我...

食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）米粉（適量）輔料蠔油（適量）黃豆醬（適量）腐乳汁（適量）鹽（適量）雞精（少許）香油（適量）葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉蒸土豆的做法步驟1、土豆削皮切塊，胡蘿蔔切塊2、葱切碎3、土豆胡蘿蔔和葱都...

“兒子大愛牛肉，我也是最常做土豆燉牛肉，有時是咖喱牛肉，我都吃煩了，兒子還是樂此不疲，自私一下，為了改變自己的胃口，得換個花樣了，據我觀察，牛肉無論做成什麼樣，兒子都愛吃，所以就大膽的去做了。”食材明細主料牛肉（300克）輔料菠...

粉蒸肉，顧名思義就是米粉和肉一起蒸。粉蒸肉是一道家常菜，但是做粉蒸肉卻是一道技術活。許多人或許吃過粉蒸肉，但是卻不知道怎麼做。其實粉蒸肉的做法很簡單，例如，以“怎樣做粉蒸牛肉“為例，下面我就來教教大家：一、怎樣做粉...

“三蒸三晾的紅棗勝過阿膠，不濕熱不上火，補血養顏趕快做起來吧。”食材明細主料紅棗（1200g）輔料麪粉（適量）調料鹽（1勺）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三蒸三晾蒸紅棗的做法步驟1、準備紅棗。2、裏面加麪粉和鹽用清...

一次蒸10-15分鐘。新鮮橘子皮在曬乾後，進行蒸，然後曬乾再進行蒸，反覆蒸三次左右。目的是為了讓鮮橘子皮裏的刺激性氣味的物質散發出來，也為了上色，蒸過幾次的橘子皮顏色較深就像陳皮的顏色了。...

“蒸不但可以將食物本來的味道最大限度地保留在中，使香氣不流失，而且整的過程中，因為加熱比較柔和，温度也不會太高，營養成分基本不會流失破壞。蒸菜的口味清淡口感細膩，不會給腸胃造成負擔，少油甚至無油，不必擔心會長肉，遠遠好...

“咱也不知道應該叫個什麼名字~哈哈反正是用了南瓜地瓜紅棗~所以就稱之為蜜三樣吧~而所謂別樣滴味道是加了一點玫瑰醬哦~”食材明細主料南瓜（半隻）地瓜（兩隻）紅棗（數粒）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蜜三樣的做法步驟1...

一次十分鐘左右，三次就是三十分鐘左右。陳皮處理完成後，需要立刻使用密封的玻璃罐將其放置在裏面，密封好，過一年後可食用。陳皮需要三曬三蒸是為了將陳皮裏面含有的刺激性氣味揮發出去，讓陳皮的作用在三曬三蒸的過程中發揮...

我們去一個地方旅行的時候，總會去品嚐一下當地的美食。去了貴州，就得吃一點桂林米粉了，米粉是大家都不陌生的食材，但是經過人們的精心製作，一碗普通的米粉也可以上升到很高的地位哦。下面就一起來看看怎樣蒸米粉吧！一、怎樣...

“猶記得童年時，每到春節，都可以吃到甜甜的糖三角，那一絲絲的甜蜜，讓童年的春節都是甜的”食材明細主料發麪團（適量）麪粉（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸糖三角的做法步驟1、經過二次餳發好的發麪團2、...

“口味鹹鮮，色澤豐富，品感脆嫩。”食材明細主料土豆（200克）胡蘿蔔（200克）柿子椒（200克）輔料葱（10克）姜（5克）鹽（3克）味精（1克）雞湯（100克）澱粉（2.5克）油（30克）香油（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒三樣的做法步驟1、先把胡蘿蔔、青椒洗...

“大米真是個好食材，煮粥、燜飯、做醪糟、爆米花、湯圓……去南方走一圈，get大米新技能，用作粉蒸肉的米粉，味道很贊哦，好吃易做輕輕鬆鬆就能搞定，而且香噴噴的哦……”食材明細主料普通大米（50克）糯米（50克）輔料十三香（適量）五香（...

“今天就我一個人在家，就整個簡單的晚餐吃。找找冰箱裏還有剩的一點滷牛肉，還有蝦和墨魚，就來個蒸菜拼盤吧，應該很好吃！”食材明細主料鮮蝦（3只）小墨魚（3只）滷牛肉（一小塊）冬粉絲（50克）輔料蒜頭（5、6瓣）葱頭（一瓣）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮...

粉面行業一直以來都是我國餐飲行業中發展的比較不錯的一個項目，因為粉面的價格非常的便宜。而且也能夠吃得很飽，所以現在國內的消費者對於粉面店還是比較感興趣的，而且現在有很多的創業者想要去加盟一家屬於自己的粉面店...

“餐館裏常常有這樣的菜，蒸兩樣蒸三樣，蒸的都是時蔬，配上蒜汁或者辣椒油上桌，佔着吃，米媽喜歡吃這樣的菜，也喜歡蒸，最初老是蒸好，出鍋濕呼呼的，口感也不好，沒有掌握技巧，後來有一次在餐館吃飯，跑到人家的廚房跟前去看，這才發現了問...

“三色蒸蛋不僅顏色漂亮，還好吃。鹹蛋的沙與香，皮蛋的Q彈，新鮮雞蛋的順滑。三者結合，不需要調料，原汁原味，多層口感，雞蛋家族的綜合盛會。”食材明細主料土雞蛋（2個）鹹蛋（2個）皮蛋（2個）輔料花生油（1ml）鹽（1克）生薑（3克）香葱（5克）葱香（口味）蒸...

澱粉與麪粉按照1:1做成蒸餃麪皮。澱粉和麪粉混合做出來的蒸餃皮會透亮且Q彈，在製作的過程中一定要注意比例，澱粉不能放太多，影響蒸餃皮的粘性。要用開水和麪，不然麪皮會很硬，最後在和麪的過程中還可以加入一些食用油，能夠讓...

不一樣。粉蒸肉源於江西，屬於贛菜系，籠籠肉卻是陝西的地方風味小吃。且兩者在製作方法和食材原材料上也有着大不相同的地方，正宗粉蒸肉都是用五花肉做的，且在蒸制時底下不加配菜，籠籠肉除五花肉還會夾雜排骨一起蒸制，且在蒸...

“老公超喜歡吃這種粉卷，外面賣的貴份量又少，完全滿足不了這大胃王！自己卷的方便又實惠，乾淨心安分量足，老公每天晚上都要吃一大盤當宵夜，已經吃一個星期了，他都還沒吃厭呢，我只有繼續卷卷卷…”食材明細主料豬肉（200g）粉卷（4條）...

1、蒸制時鍋內加入適當的清水。若是鍋內清水的量過少，會導致粉蒸肉吸收的水蒸氣過少，從而會導致粉蒸肉過幹影響食用口感等情況。2、使用肥瘦相間的五花肉進行蒸制。五花肉可以起到滋潤米粉等作用，這樣可以使得米粉吸收五...

“牛肉粉，魚粉、、、但我最愛三鮮粉，濃濃的家鄉味。可惜在外就吃不到，就算有，味道也沒有家鄉味，親自動手吧！”食材明細主料米粉（適量）輔料鴨蛋（適量）香菇（適量）雲耳（適量）火腿（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

““蒸三蛋”的主料是雞蛋、鹹鴨蛋、松花蛋。在這道菜餚裏，三種食材各有各的功能，雞蛋是主體，起到凝固作用，其中表面的裝飾靠雞蛋黃；鹹鴨蛋主要是提味；松花蛋既要調色，又要調味。把三種蛋搭配蒸制後的成品，是一道漂亮的冷盤佳...

“芙蓉蛋應該每個人都吃過吧，這道三色豆腐粉絲蒸蛋算是我對芙蓉蛋的改善版，第一次做味道還是不錯的，覺得很漂亮，所以就急着來跟大家分享了。”食材明細主料雞蛋（1個）黑木耳（10g）硬豆腐（2塊）生粉（45g）胡椒粉（5g）輔料粉絲（100g）胡蘿蔔丁...