人間的餐飲精選

黑胡椒粉想必大家都不陌生吧?用它進行調味可是能夠令食物增色不少啊。但是黑胡椒粉可以和哪些食物搭配在一起，大家都瞭解多少呢?接下來和小編一起來學習下黑胡椒粉搭配的食物吧。每天多學習一點點，下一個大廚一定就是你...

紅燒臭桂魚作為徽州一道名菜，有着悠久的歷史。早年徽商以打魚為食，因為桂魚放久了會產生異味，商人們便用鹽醃製，過了很長時間魚也沒有變色，且香味濃郁。用熱油將桂魚煎至兩面金黃，再用細火慢燉，鮮香四溢，令人垂涎三尺。主料洋...

“四月是最美的季節，做個應景的！萵筍和蟹腿菇，木耳等涼拌個小菜！”食材明細主料萵筍（1根）蟹腿菇（半盒）胡蘿蔔（1根）鹽（適量）白糖（少許）輔料魷魚（50克）木耳（適量）香油（適量）味精（適量）花椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）最美人間四月...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河蝦：1000輔料蒜瓣：5粒油：適量鹽：1勺雞精：1勺花椒：20粒生薑：1塊幹辣椒：適量具體步驟1.這是我今天在市場買的新鮮的活的小河蝦，個頭挺大的哦！2.去掉河蝦的頭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3顆細粉條：200輔料油：適量鹽：適量麪粉：1勺澱粉：1勺生抽：1勺十三香：半勺香菜：2根郫縣豆瓣醬：1勺姜：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.粉條泡軟，備用2.雞蛋打入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：輔料蒜：8個花菜：200花椒：12澱粉：8姜：8塊木耳：50具體步驟1.步驟1主料：草魚。草魚去鱗，片成魚片。將魚頭魚排和魚片分開來--魚腹內的黑膜一定要清理乾淨，這...

多寶魚是近年來開始登上大眾餐桌的一個品種，説老實話它這奇特甚至略醜的外表曾經嚇退了很多人，不過透過扁平的外殼，通過最原始最簡單的烹飪手法，食客老饕們見識到它的鮮美和樸實無華，老人和孩子尤其喜愛，今天一起來見識一下...

黃花魚肉質細膩鮮美，無論是煎炒還是煲湯都很適合，而且黃花魚刺少，有大塊的蒜瓣肉，肉質營養也很豐富，做給老人和小孩吃都很合適。黃花魚的烹飪方法簡單，買幾條黃花魚，自己在家裏紅燒慢燉就也能體驗下館子般的美味。主料黃花魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘竹筒飯是一種民族的文化遺產，在很多少數民族地區都有各自的竹筒飯燒飯方法，在台灣，廣西，四川等地都頗為流行。竹筒飯製作方式簡單，煮好的飯軟而適口，還帶着...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奧爾良粉：40雞翅根：500輔料辣椒粉：少許白醋：適量蜂蜜：適量具體步驟1.買回來的雞翅洗淨，放入盆中加入奧爾良雞粉和辣椒粉少許抓勻，（不喜歡吃辣，可以不放辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料砂糖：25草莓味果粉：1袋黃油：50低筋麪粉：100雞蛋：1個輔料無：無具體步驟1.麪粉，砂糖，雞蛋，草莓果粉或者食用色素，黃油備用2.蛋黃加入砂糖攪拌均勻加入軟化的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在好多家裏都有烤箱，我朋友説只要有烤箱在手，人人都是蛋糕師傅，花生是我們比較常見的食材，營養價值也是極高的，今天我準備做一道美味的花生奶酥，這道糕點...

説起鹿肉，相信絕大多數的朋友一定都沒有吃過，畢竟野生的鹿很少，而且基本都是國家保護東西，私自捕獵宰殺野生鹿可是違法犯罪行為。而人工養殖的鹿因為生活環境限制，只有中國北方或者山林較多的地方才有一些養殖户，所以，在中國...

在一個雪花紛飛的冬天什麼樣的事兒是最讓人開心的呢？不用説，一定是喝一杯熱乎乎的奶茶或者卡布奇諾，吃一頓熱氣騰騰的點滿好吃的的火鍋。不，你還差一個新鮮出爐的烤紅薯。不得不説，這一頓真的能説的上是最簡簡單單的人間美...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小江蝦的營養價值非常高，而且做法也是多種多樣，什麼油燜小江蝦，幹鍋小江蝦之類的味道都是特別棒，但是這兩種做法口味偏辣，不適合老年人和小朋友食用。今天...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：150凍豆腐：30輔料油：適量花椒粉：半勺生抽：1勺鹽：半勺具體步驟1.凍豆腐提前用水化開2.白菜改刀切粗條3.熱鍋涼油下入葱炒香4.隨即下入大白菜翻炒均...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘胡椒餅是一種深受廣大羣眾喜歡的美食，胡椒餅的肉很脆美味，很受人們的喜歡，菱角中富含了豐富的蛋白質和脂肪等營養素，菱角是減肥的輔助物品，還可以抗癌，有一...

烤魚可謂重慶隨處可見的菜餚，不同品牌的烤魚有不同的風味兒。最近聽説怪味烤魚很火，醬料獨特，配菜豐盛，烤魚外酥裏嫩，讓人吃上一口就根本停不下來。但是烤魚的價格都比較昂貴，自己買魚買菜，在家制作，經濟又美味。主料金鯧魚：1...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘櫻桃是夏天的一種當季水果，不僅外形乖巧，顏色豔麗，味道也是酸酸甜甜的，是每年必吃的一種水果。櫻桃吃了當水果吃以外還可以做櫻桃酒，味道也是特別棒，大家一...

花生在我們日常飲食中隨處可見，花生醬、椒鹽花生米，水煮花生等，但是花生芽對我們來説並不常見，花生芽和豆芽一樣，種子和芽的部分是可以食用的，味道香甜清新，而且富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵等礦物質，營養價值高，下面就向大家介紹...

菜量很足，味道也很不錯，下次要還要請朋友來吃。看網上評分挺高的，也聽朋友説過，果然名副其實，無論是菜品、份量還是服務都超級的棒。牛肉太太太太可了!還有最愛的五花肉、厚切有份量，蘸上蘸料，棒!牛肋條，肉質超級細嫩。羊肉，烤...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酥肉是由上好五花肉做成的，味道極好，肥而不膩哦，如今，酥肉已經出現在各大餐廳了，連火鍋店也有賣的哦，其實酥肉也可以自己在家做，步驟很簡單。今天我要做的就...

“酸甜苦辣鹹，五味雜陳。蝦鮮味豐，涼熱皆可食用，第二天帶給親朋好友同事同學一起品嚐，亦是不錯的選擇。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料蒜米（適量）紅酒（適量）五香粉（適量）幹辣椒（適量）檸檬汁（適量）花椒（適量）麻油（適量）香葉（適量）桂皮（適量）茴香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時卡仕達醬，是不同於傳統的醬料口感的，因為傳統醬料多以鹹香口感為主，但是卡仕達醬是標準的奶香宜人，甜香可口，有着牛奶、蛋黃、淡奶的融合後的最佳口感，不僅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：300鴨胗：2個輔料豆瓣醬：1茶匙食鹽：1/4茶匙味精：1/4茶匙醬油：1茶匙澱粉：1茶匙子姜：20具體步驟1.將芹菜洗淨切段，放少許食鹽醃出水分2.鴨胗洗淨切片3....