回味無窮的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：400幹豆皮：100豆腐皮：200輔料鹽：適量味極鮮醬油：適量糖：適量具體步驟1.幹豆皮開水泡開撈出2.豆腐皮切絲3.黃瓜洗淨，切絲。4.幹豆皮豆腐絲和黃瓜絲...

“只知道媽媽愛吃薰魚,也是今天才知道,原來她並不會做.所以又看到黑線鱈,肉質緊實,拿來做最合適不過.薰魚不靠薰,靠醬汁泡出來.外酥裏軟,味道香甜.再撒上些芝麻和香菜,涼着吃,回味無窮.”食材明細主料黑線鱈（4塊約550g...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘香菇燒山藥細聽感覺像葷菜其實它是一道秋冬適宜的素菜。山藥是個好東西，口感鮮美，第一口可能沒味但過幾秒你會感覺嘴裏有一絲絲甜味，烹飪方式多。香菇味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料奶油奶酪：100低筋麪粉：15玉米澱粉：10酸奶：50輔料蛋白：3個白醋：適量黃油：25白糖：40蛋黃：3個具體步驟1.奶油奶酪和酸奶還有黃油放入盆中2.隔熱水攪打成光滑的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小黃瓜：1根紫甘藍：2片土豆粉：1袋紅蘿蔔：1根肉絲：30輔料胡椒粉：適量辣椒粉：適量花生碎：適量生抽：適量芝麻：適量白醋：適量大蒜：適量生粉：適量油：適量鹽：適量料酒：適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半根水發木耳：50瘦肉：100萵筍：半根輔料醬油：適量味精：適量姜：適量蒜：適量料酒：適量鹽：適量油：適量葱：適量具體步驟1.瘦肉洗淨血水，切成片再切成絲。2....

“魚肉的滑嫩與鮮美，配上紅潤油亮的豆瓣醬，做出了一道讓人回味無窮的下飯菜。中國的美食，博大精深。五顏六色的搭配，做出了一道道精美的藝術品，讓人流漣忘返，歎為觀止，捨不得動筷子，去打擾了這種靜態的美！”食材明細主料黃骨魚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋撻皮：19個輔料淡奶油：250糖：60藍莓醬：適量雞蛋：2個蛋黃：2個牛奶：110ml具體步驟1.將所有配料倒在一起（藍莓醬除外），攪拌均勻。2.過篩到另一個大碗中。3.蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：650輔料姜：適量蒜：適量紅椒：適量油：適量鹽：適量料酒：適量糖：適量具體步驟1.鍋燒熱，放入食用油，加點鹽2.放入鯽魚，雙面煎3.加點料酒4.加姜蒜去味5.調入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：350瘦肉：30火腿腸：30輔料葱花：適量油：適量蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.土豆去皮，切薄片2.瘦肉切片，冰箱還有一些肉丸跟火腿腸，也一起切片3.葱花切好備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：輔料薑末：花椒麪：芝麻：豆瓣醬：甜麪醬：紅辣椒：蒜末：辣椒麪：花生：具體步驟1.牛肉煮八分熟切小丁2.切好備用3.蒜末，薑末，紅辣椒4.花生擀成大粒5.辣椒麪和花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肺：200辣椒：150輔料鹽：適量葱花：適量油：適量具體步驟1.辣椒切絲。2.葱花適量。3.豬肺切片。4.油熱放入葱花。5.接着放入肺。6.放入辣椒，大火炒。7.加...

食材明細主料奶油奶酪（100克）牛奶（50克）黃油（30克）雞蛋（3個）低粉（15克）玉米澱粉（10克）白糖（50克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）輕乳酪蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、將奶油奶酪與牛奶混合。3、隔熱水煮至溶化.4、黃油溶化後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：500輔料油：適量生薑片：適量黑胡椒粉：適量米醋：適量料酒：適量葱：適量香菜：適量高湯：適量具體步驟1.鯽魚洗淨後在魚背上切花刀2.準備葱段和薑絲3.香菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料上海青：400輔料油：適量鹽：適量生抽：適量蒜頭：適量具體步驟1.上海青洗淨摺好備用。2.蒜頭拍碎備用。3.起油鍋，爆香蒜頭。4.倒入上海青，大火快速翻炒。5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：500五花肉：150輔料薑片：適量大葱：適量生抽：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.菜花擺成小塊洗淨2.鍋裏燒水把洗淨的菜花燙7成熟3.葱花薑片五花肉切好備...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：100輔料油：適量鹽：適量山藥：適量栗子：適量具體步驟1.大米淘洗乾淨後，放一湯匙植物油適量精鹽，拌勻醃漬30分鐘。2.栗子用刀在頂部切十字口。3.栗子...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糖：40麪粉：310玉米油：110ml水：60ml輔料鹽：2紫薯餡：500具體步驟1.160克麪粉、50克玉米油、2克鹽，40克糖放入容器中用手抓勻2.分次加入水60克，和成柔軟的水...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料雞柳（適量）配料鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒雞柳塊的做法步驟1、西蘭花摘成小朵，熱水裏加鹽、油，焯一分鐘，沖涼水備用；2、雞柳切成小塊；3、油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個絲瓜：1根輔料鹽：微量香油：微量具體步驟1.絲瓜洗淨切片2.雞蛋打散3.絲瓜入鍋添水適量4.開鍋放鹽調味5.打入雞蛋液6.香油調味關火7.出鍋啦??...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：110咖啡力嬌酒：40ml馬斯卡彭：250朗姆酒：10ml輔料可可粉：適量檸檬汁：5ml細糖：60蛋黃：40手指餅乾：適量具體步驟1.將馬斯卡彭奶酪打至鬆軟，加入朗姆酒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海米：100油菜：300輔料其它調料：適量油：適量澱粉：適量葱花：少許具體步驟1.小油菜一把，洗乾淨。整棵過水備用。2.小海米用温水泡開。3.控淨水分備用。4.炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大骨頭：800酸菜：500輔料油：適量鹽：適量香葉：適量葱：適量姜：適量桂皮：適量辣椒：適量八角：適量具體步驟1.酸菜切絲，用水泡一會2.大骨頭切好洗淨3.將大骨頭用水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草菇：35幹木耳：20輔料生抽：適量醋：適量味精：適量鹽：適量辣椒油：適量具體步驟1.泡發洗淨木耳，我是泡了8個小時，這樣不破壞木耳的營養，温水泡會破壞營養，當然...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：150豆沙：100輔料水：適量具體步驟1.小麥粉2.加水和麪.醒2小時左右.3.醒好後揉成麪糰.4.分成小塊,擀成小薄餅.5.餅上放上豆沙.6.擰成小包一...