果仁費列羅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

果仁費列羅製作非常的簡單，這是一道美味的小吃食品，果仁中包含了杏仁、西瓜子、開心果、白果等等的食材，所以製作這道美食十分的複雜，需要很多的食材，所以這一道果仁費列羅也非常的有營養。

主料

鬆籽 ：40g
西瓜子 ：40g
花生 ：40g
核桃 ：40g
蛋清 ：75g
南瓜子 ：40g
白糖 ：80g

輔料

可可粉 ：20g
奶粉 ：10g

具體步驟

1.稱重準備好所有的材料。

2.所有的果仁烤熟後切碎。

3.把所有材料放入小鍋中拌勻。

4.小火慢煮，不停攪拌，最後成為粘稠狀態。完全冷卻。

5.取一小塊巧克力糊，團成球形。

6.烤箱180度，烤10到13分鐘左右。取出晾涼。

7.烤焙用錫泊紙剪成8。5*8。5的方塊，收口包嚴。

8.專屬於你的費列羅就做好了。

烹飪技巧

烤果仁的時候要分開烤，因為果仁的大小不一樣，油分也不一樣，成熟時間不一樣。團成球型時比較粘，手上沾點水就會很好弄了。