![回味無窮的藍莓蛋撻怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的藍莓蛋撻怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蛋撻皮 ：
19個 輔料
淡奶油 ：
250糖 ：
60藍莓醬 ：
適量 雞蛋 ：
2個蛋黃 ：
2個 牛奶 ：
110ml 具體步驟
![回味無窮的藍莓蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張]( "回味無窮的藍莓蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將所有配料倒在一起（藍莓醬除外），攪拌均勻。
![回味無窮的藍莓蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張]( "回味無窮的藍莓蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.過篩到另一個大碗中。
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3.蛋撻皮放入預熱的烤箱，190度10分鐘。
![回味無窮的藍莓蛋撻怎麼做好吃又簡單 第5張]( "回味無窮的藍莓蛋撻怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.取出蛋撻皮後先整形，再放藍莓醬。
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5.再倒入蛋撻液，九分滿。220度20分鐘，ok！
烹飪技巧
個人經驗：1.蛋撻皮一定要提前烤一下，這樣更加酥脆；2.蛋撻液要加滿，滿到流不出來為止；3.吃蛋撻的時候最好搭配豆漿，這樣更健康。
