蠔油炒苦瓜的做法 零廚藝也能做出健康菜---蠔油炒苦瓜 蠔油炒苦瓜怎麼做
“蠔油苦瓜是一道簡單易做，健脾開胃的健康菜，零廚藝也能做出的健康菜。我們都知道吃苦瓜的好處，苦瓜性味苦、寒，能除邪，解勞乏，益氣狀陽，滋陰降火，清火消暑，苦瓜入藥療疾，堪稱上品，尤其對糖尿病人效果顯著，被譽為"植物胰島素"。...
蠔油豆腐苦瓜盅的做法 【蠔油豆腐苦瓜盅】 蠔油豆腐苦瓜盅怎麼做
“不大喜歡吃苦瓜，因為太苦了，其實只要處理得當，找對方法苦瓜的苦味是會減輕的，水豆腐是煎過的，煎至兩面金光，苦瓜切片在鹽水裏泡過在沸水打滾，這樣就不會太苦，蝦仁醃過放在苦瓜心裏面，擺在豆腐上蒸過，在移入炒鍋中。用耗油做汁...
家常蠔油清炒苦瓜如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：1個蠔油：100輔料鹽：少許蒜：少許具體步驟1.苦瓜切片，下熱水焯一會。（經過我的多次對比，我還是覺得焯過的苦瓜口感更好，苦得不發澀。而且我曾看到有人寫，焯...
蠔油絲瓜怎麼做，蠔油絲瓜的做法
食材明細主料絲瓜（1條）輔料花生油（適量）調料蠔油（適量）大蒜（1瓣）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油絲瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入蒜蓉炒香。2、放入絲瓜條翻炒。3、放適量食鹽。4、淋上適量蠔油。5、炒勻即...
蠔油炒青瓜怎麼做，蠔油炒青瓜的做法
“今年老人連青瓜也種，我真是服了，平常我們也只是偶爾買下換換口味，因為兩個小孩也不吃，所以我常懶得買。沒想到老人家居然種有，還真是吃的速度趕不上摘的速度，只好各種方法做了。”食材明細主料青瓜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適...
山茶油炒苦瓜怎麼做，山茶油炒苦瓜的做法
食材明細主料苦瓜（一根）輔料葱（適量）蒜（適量）調料山茶油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山茶油炒苦瓜的做法步驟1、一根苦瓜洗淨備用。2、苦瓜去瓤儘量剔除掉白膜。3、葱和大蒜準備就緒。4、將苦瓜切片用鹽水浸...
蠔油絲瓜炒蛋怎麼做，蠔油絲瓜炒蛋的做法
“這道耗油絲瓜炒蛋是道快手菜，不需要複雜的程序，簡單易操作，但口味卻豐富鮮美，鹹香。”食材明細主料絲瓜（2個）雞蛋（4個）蠔油（2勺）輔料鹽（1.5勺）生抽（1勺）小米椒（1個）白糖（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油絲瓜炒蛋的做法步...
蠔油炒冬瓜的做法 耗油炒冬瓜 蠔油炒冬瓜怎麼做
“冬瓜是一種家常的蔬菜，有利尿，減肥的功效。”食材明細主料冬瓜（300克）輔料蠔油（10克）花生油（20克）鹽（2克）大蒜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成薄片2、熱鍋入油炒香蒜片，如果喜歡...
紫蘇蠔油炒瓜皮怎麼做，紫蘇蠔油炒瓜皮的做法
“清脆爽口的小菜，配粥超級棒！”食材明細主料醃製瓜皮（適量）紫蘇（少許）輔料蒜末（少許）小米辣（一個）調料油（少許）蠔油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇蠔油炒瓜皮的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、瓜皮切碎後泡15分...
蠔油冬瓜怎麼做，蠔油冬瓜的做法
食材明細主料冬瓜（適量）輔料蒜片（兩瓣）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，切片，蒜片切好。2、鍋內放油燒熱，放入蒜片炒香。3、倒入冬瓜，翻炒一會。4、放鹽。5、放...
蠔油炒菜南瓜怎麼做，蠔油炒菜南瓜的做法
食材明細主料菜南瓜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油炒菜南瓜的做法步驟1、婆婆種的菜南瓜準備就緒。2、南瓜去瓤改刀切片裝盤。3、葱和蒜切碎...
蠔油炒絲瓜怎麼做，蠔油炒絲瓜的做法
“某某愛吃絲瓜，所以我就用蠔油炒絲瓜。吃起來特別清甜哦。”食材明細主料絲瓜（3根）輔料蠔油（少許）蒜（半個）姜（3片）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮，滾刀切成小塊。2、放油把蒜茸薑片炒...
蠔油黃瓜炒米飯的做法 和醬油炒飯比美——蠔油黃瓜炒米飯 蠔油黃瓜炒米飯怎麼做
“我買了瓶複合味蠔油，用它來炒飯，嘿，真不錯，比醬油更可口，別説醬油炒飯了，小時候經常用醬油拌飯呢，照樣吃的個香香的。用蠔油更鮮哦，女兒和老公邊吃邊誇呢。到底哪個炒飯好吃呀，更有千秋，隨你喜好，呵呵。”食材明細主料剩米飯（適...
芝麻蠔油苦丁蝦怎麼做，芝麻蠔油苦丁蝦的做法
“現在基圍蝦挺便宜的，我們這裏15元一斤，鮮活的，個頭還很大。基轉蝦的燒法很多很多，白灼的，椒鹽的，爆炒的，做成蝦仁菜譜的……今天我做一個自創的基圍蝦，加點海南的苦丁茶進去，有點龍井蝦仁的意思吧？可又不一樣，吃慣了重口味菜的...
油豆腐炒苦瓜怎麼做，油豆腐炒苦瓜的做法
食材明細主料油豆腐（5個）苦瓜（1個）輔料豆腐乳（半塊）蠔油（適量）生抽（適量）蒜米（3瓣）食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒苦瓜的做法步驟1、油豆腐一個切成四份，備用2、苦瓜，洗乾淨，去蒂囊，切片，蒜米切碎，備用3、熱鍋，放入適...
肉絲蠔油苦瓜片怎麼做，肉絲蠔油苦瓜片的做法
“苦瓜是炎熱夏季最養生的食物，清熱祛火，解毒，明目，止渴消暑，養血益氣，補腎健脾，苦瓜好處雖多，要選擇正確吃法才好，苦瓜性寒，吃時宜與辣椒，蒜同炒為好！脾胃虛寒和體質衰弱者少食。”食材明細主料苦瓜（2根）瘦肉（100克）小米辣（4個）蒜蓉（適...
蠔油炒南瓜怎麼做，蠔油炒南瓜的做法
“秋季是南瓜成熟的季節，簡單清炒已經很美味了，一起來品嚐吧！”食材明細主料南瓜（400克）輔料蒜（適量）姜（適量）調料蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒南瓜的做法步驟1、南瓜切塊。2、熱鍋油，爆香蒜姜。3、...
蠔油青椒苦蕎麥麪的做法 蠔油青椒苦蕎麥麪條 蠔油青椒苦蕎麥麪怎麼做
“很喜歡吃苦蕎麥，因為它是三降食品，而且護肝護胃，護眼。絕對的健康食品，有點鬱悶的是，每次我在發佈特色菜的時候，就在想，為什麼沒有冀菜呢，整個河北我不太清楚，但是張家口這邊的特色小吃還真多，許多吃頭別的地方還少見，可惜的是...
蠔油牛肉炒苦瓜如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠蘿：適量苦瓜：適量牛肉：適量輔料料酒：適量耗油：適量具體步驟1.一小塊菠蘿切碎，放榨汁機裏榨出汁（我用的簡易榨汁機）2.苦瓜洗淨去籽切片；牛肉切片，把鹽，料酒，胡椒...
蠔油杏鮑菇炒絲瓜怎麼做，蠔油杏鮑菇炒絲瓜的做法
食材明細主料杏鮑菇（兩根）絲瓜（三根）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）調料葱花（少許）蒜片（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油杏鮑菇炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮，胡蘿蔔去皮，全部洗淨。2、絲瓜切成滾刀...
香辣蠔油炒瓜皮怎麼做，香辣蠔油炒瓜皮的做法
“小炒配白粥超級棒。”食材明細主料瓜皮（500克）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（適量）蠔油（適量）蝦皮粉（少許）糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蠔油炒瓜皮的做法步驟1、醃製的瓜皮很鹹，改刀切片後浸泡半小時，多抓洗幾...
不苦的香辣蠔油苦瓜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘苦瓜含有大量的纖維素和維生素，具有袪熱解毒、清肝明目的功效，是一種食用價值極高的食材。然而其特有的清苦風味，令許多人無法接受，甚至望而卻步導致放棄...
蠔油煎苦瓜怎麼做，蠔油煎苦瓜的做法
食材明細主料苦瓜瓜（1根）輔料蠔油（適量）紅辣椒（2個）蒜末（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油煎苦瓜的做法步驟1、苦瓜一根去籽洗淨2、將苦瓜切成均勻的三角形3、2個紅辣椒切圈,大蒜切末4、鍋內倒油燒至七成熟...
蠔油瓜皮怎麼做，蠔油瓜皮的做法
“瓜皮是欽州的特產。現在正是黃瓜上市的季節，滿大街都是新鮮瓜皮，不過一定要會挑哦，我一般挑的都是略帶酸味的、軟的、壓得扁點的（不那麼脹的），這種瓜皮炒起來的話會脆脆的，超級爽口。”食材明細主料瓜皮（500g）輔料蒜（兩瓣）配料...
蠔油苦蕎麥粉怎麼做，蠔油苦蕎麥粉的做法
“在張家口生活，新添了兩種喜歡的主食，一種是莜麪，一種就是今天吃的這種苦蕎麥。這種做成團的半成品苦蕎麥粉，一般是做為涼粉來吃，公公胃不好，於是加熱吃，想不到效果真不錯“上醫醫未病之病，謂之養生;中醫醫欲病之病，謂之保健；...