肉絲蠔油苦瓜片怎麼做,肉絲蠔油苦瓜片的做法 香飄網 熱菜 3.89K 大中小設置文字大小 “苦瓜是炎熱夏季最養生的食物,清熱祛火,解毒,明目,止渴消暑,養血益氣,補腎健脾,苦瓜好處雖多,要選擇正確吃法才好,苦瓜性寒,吃時宜與辣椒,蒜同炒為好!脾胃虛寒和體質衰弱者少食。” 食材明細主料苦瓜 (2根)瘦肉 (100克)小米辣 (4個)蒜蓉 (適量)蠔油 (適量)糖 (適量)輔料鹽 (適量)澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉絲蠔油苦瓜片的做法步驟1、苦瓜洗淨去籽2、切薄片,加適量鹽拌勻醃製10分鐘3、豬瘦肉切絲,加澱粉拌勻,小米辣,蒜蓉切好,備好適量糖,2湯匙蠔油4、醃製後的苦瓜沖洗瀝水備用5、鍋熱加油,倒入瘦肉絲翻炒6、炒至肉變色加入蒜蓉和小米辣7、翻炒至小米辣變軟倒入苦瓜,加少量鹽翻炒幾下8、倒入蠔油,和糖翻炒1至2分鐘出鍋9、裝盤,開吃咯! TAG標籤:肉絲蠔油苦瓜片怎麼做 肉絲蠔油苦瓜片的做法 肉絲蠔油苦瓜片怎麼做好吃 蠔油 肉絲蠔油苦瓜片的最正宗做法 苦瓜 肉絲蠔油苦瓜片 肉絲蠔油苦瓜片的家常做法 肉絲 肉絲蠔油苦瓜片的做法步驟 #