【平淡的幸福】蒜香排骨的餐飲精選

食材明細主料排骨（適量）麪粉（適量）輔料蒜末（適量）油（適量）醃肉醬（適量）鹽（適量）花椒大料粉（適量）料酒（適量）味精（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香排骨的做法步驟1、排骨洗淨後切開。2、放入所有的調料醃製兩小時以上。3、醃...

食材明細主料排骨（適量）手擀麪（適量）輔料香菜（適量）芝麻（適量）薑片（適量）葱段（適量）小茴香（適量）香葉（適量）草果（適量）八角（適量）大蒜（適量）配料生老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨麪的做法步驟1、排骨洗乾淨後...

食材明細主料筍（適量）黑木耳（適量）黃瓜（適量）輔料香葱（適量）配料油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱炒筍片的做法步驟1、筍處理乾淨，所有材料洗淨備用。2、木耳掰小朵，黃瓜和筍切片，香葱...

食材明細主料排骨（適量）輔料芸豆（適量）土豆（適量）水（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）蒜絲（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芸豆土豆燉排骨的做法步驟1、材料洗淨，排骨切開，土...

食材明細主料手擀麪（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）葱（適量）油（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）生老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱香肉絲麪的做法步驟1、所有材料洗...

食材明細主料雞肝（適量）輔料老抽（適量）黃酒（適量）薑片（適量）香葉（適量）小茴香（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香雞肝的做法步驟1、雞肝洗乾淨，把多餘的油脂摘掉。2、把（除了鹽）所有調料都放進去，大火燒開。3、開鍋後放入多...

食材明細主料小茄子（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、所有材料都洗乾淨。2、茄子放蒸鍋裏蒸熟。3、蒸熟的茄子晾涼。4、大蒜和香菜切末。5、加入鹽和...

食材明細主料排骨（適量）輔料油（適量）蒜末（適量）葱花（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）蒜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香排骨的做法步驟1、排骨洗淨後切斷備用。2、排骨直接入鍋，加入黃酒、老抽、薑片、香葉、多半鍋的清水，大火...

食材明細主料魚（適量）輔料葱花（適量）白芝麻（適量）配料辣椒粉（適量）味精（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣煎魚的做法步驟1、把魚去頭去掉收拾乾淨。2、切小段後放入鹽和料酒醃製一個小時以上。3...

食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒大料粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸藕丸的做法步驟1、豬肉洗淨藕去皮備用。2、豬頭剁成肉末，蓮藕剁末。3、肉末裏放入蠔油，生...

食材明細主料花生米（適量）輔料水（適量）鹽（適量）香葉（適量）八角（適量）小茴香（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香花生米的做法步驟1、花生洗乾淨，把所有調料放入調料盒裏。2、花生米和調料，鹽一起放入鍋裏，放入適量的清水大火...

食材明細主料牛肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）鹽（適量）草果（適量）水（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨。2、放入鍋里加清水大火燒開。3、煮開...

食材明細主料北極蝦（適量）輔料麪粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥北極蝦的做法步驟1、北極蝦解凍。2、放入調料攪拌均勻，麪粉裏放入涼水調成麪糊，把蝦放入麪糊裏攪勻。3、鍋裏放油...

食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）輔料薑絲（適量）配料油（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）味精（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒蒜薹的做法步驟1、材料全部洗淨。2、肉切絲，蒜薹切段。3、鍋裏放油放入薑絲...

食材明細主料西紅柿（適量）青椒（適量）土豆（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）粉條（適量）輔料生抽（適量）花椒大料粉（適量）鹽（適量）蒜（適量）薑片（適量）葱段（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）亂燉的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切成...

食材明細主料豬肉（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）輔料薑末（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎生餃的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、豬肉剁成肉末，蝦仁切...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料水（適量）薑片（適量）葱段（適量）大料（適量）蒜末（適量）香葱花（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）白醋（適量）辣椒油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜醬豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨。2、切塊，直接入...

食材明細主料豆腐（適量）輔料香葱（適量）青椒（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜片（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱豆腐的做法步驟1、材料全部洗淨。2、豆腐切片，從切段，青椒切菱形片。3、鍋裏放油燒熱後放入豆腐...

食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）芸豆（適量）輔料葱薑蒜（適量）八角（適量）配料油（適量）生老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燉芸豆土豆的做法步驟1、所有材料洗淨。2、排骨切開，排骨直接入鍋，放入生老抽，葱...

食材明細主料雞蛋（數個）瘦肉（適量）輔料香葱（適量）海苔（一張）澱粉（適量）甜桔（適量）配料精鹽（適量）調味鮮（適量）食用油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）平安幸福卷的做法步驟1、香葱、雞蛋、瘦肉。2、將備好的瘦肉剁成肉泥，葱切末，雞...

食材明細主料雞翅（適量）輔料醃肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香炸雞翅的做法步驟1、材料準備好，雞翅洗乾淨。2、雞翅洗乾淨之劃幾刀。...

食材明細主料比目魚（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎比目魚的做法步驟1、比目魚洗乾淨後撒上鹽醃製兩三個小時。2、鍋裏放油。3、油熱後放入醃好的魚中小火慢慢煎熟。4、等魚肉熟透後轉...

食材明細主料手擀麪（適量）豬肉（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料油（適量）薑末（適量）蒜末（適量）黃醬（適量）澱粉（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香肉絲麪的做法步驟1、材料洗乾淨...

食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）葱薑片（適量）白糖（適量）花椒大料粉（適量）水（適量）味精（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨用涼水泡兩個小時左右後洗淨切開備用。2、切好的排骨直...

食材明細主料排骨（適量）芸豆（適量）輔料土豆（適量）配料薑片（適量）八角（適量）葱花（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜末（適量）味精（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燉芸豆的做法步驟1、所有材料洗淨。2、芸豆掰一般，土豆切滾刀塊。3、...