【湘西大塊牛肉】——中秋盛宴的餐飲精選

“心藍手製私房菜【湘西大塊牛肉】——歲月歲月慢些吧這幾天通過網絡認識了很多新朋友，大家因為美食結緣，互相交流，互相學習。其中有幾個女孩，心藍印象特別深刻。不是因為面容的嬌好，而是因為她們都有一個共同點，爸爸去世多...

油燜大蝦、回鍋香辣豬蹄、清蒸魚、丸子、鵪鶉蛋肉丸、桂花糕等。鵪鶉蛋肉丸的寓意是團團圓圓、家人和和美美，這道菜是用鵪鶉蛋、豬肉等製作而成的。回鍋香辣豬蹄寓意着財源廣進，清蒸魚寓意着孔雀開屏。在中秋節的時候還...

“一次成功，配料準確，步驟清楚，大勺15g，小勺2g量取。”食材明細主料五花肉（200g）湖南椒（50g）輔料大葱（3釐米）姜（1瓣）蒜（2瓣）小米椒（2個）郫縣豆瓣醬（5g）雞精（1g）調料豆豉（5g）炒菜油（10g）料酒（10g）老抽（4g）鹽（1g）糖（3g）蠔油（5g）生抽（5g）中辣（口味）炒（工藝）半小時...

“我的家鄉是湖南湘西的一個苗族自治縣（著名景點鳳凰的鄰縣，我也是一個苗族人啦），“中國長壽之鄉”“中國冰糖橙之鄉”我們苗鄉的食物很多很好吃的，另外咯，湖南人嘛，無辣不歡，我們的食物也以辣為主，（不要停留在<湘西剿匪記><血...

攜程美食林上海榜單發佈會剛剛結束，介紹了很多上海知名的餐廳，相信很多朋友都想要去體驗一番，現在福利來了，本屆的中國餐廳周隆重登場，這次活動由攜程美食林傾情贊助，在上海、北京、廣州等7個城市舉辦，總計超過400家餐廳，4月4...

食材明細主料梭子蟹（2只）黑虎蝦（8只）青口貝（7只）扇貝（10只）輔料姜葱（適量）蒜茸（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮盛宴的做法步驟1、海鮮洗淨2、姜、葱蒜切末3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜葱蒜煸香...

“蘿蔔裏是滿滿的牛肉香味，蔬菜和肉的完美結合。”食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（1根）輔料香菇（100g）葱（1根）蒜（5個）姜塊（1塊）香葉（2片）火鍋料（50g）調料油（5勺）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大塊蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛肉切...

説到湘西，應該是很多朋友夢寐以求的地方吧。湘西是在湖南西北位置，不僅風景秀麗，而且美食更是多得數不勝數。那麼，湘西中秋吃些什麼呢?接下來就讓我們共同走進湘西的中秋美食吧。一、湘西中秋吃什麼1.湘西的美食眾多，而且...

穿梭於大街小巷之間、行走在車數馬龍之處，街邊小吃、路邊小販、特色小吃、百年老店。走到這裏遍再也邁不開腿了。在這裏鮑魚海蔘變得不再那樣緊俏。在這裏隨處可見龍蝦、扇貝，這裏是遊客嚮往的海鮮天堂。這裏是吃貨們的...

食材明細主料麪粉（500g）菠菜（3顆）牛肉（適量）豆腐（一塊）紅蘿蔔（適量）葱（一根）輔料生抽（2匙）醋（1勺）鹽（1g）雞粉（1g）花椒油（1匙）青椒醬（1匙）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大塊牛肉菠菜面的做法步驟1、準備所需麪粉2、菠菜洗淨料理機打汁3、菠...

“食乃天下之根本”。湖南美食不計其數，如果要選出一道湖南人最愛的菜，辣椒炒肉絕對穩居寶座。辣椒炒肉，作為湖南招牌菜，可謂家喻户曉。對於“霸的蠻”的湖南人來説，越是常吃的菜，也越是挑剔，這道很香很下飯的湖南招牌菜，也越...

標準化低、品類複雜、供應分散是中國餐飲供應鏈行業的痛點,是我國沒有出現類似sysco這樣供應鏈企業的原因,也制約了我國餐飲行業沒有出現全球性連鎖餐飲。在此背景下,作為中國食材行業B2B展會第一品牌——“中國食材...

看起來簡簡單單的土豆燉牛肉，但是味道確是及其的好，尤其是牛肉的營養價值也非常的高，那麼關於這道菜的具體做法是怎樣的呢？下面一起來了解下吧~~~主料牛肉：適量土豆：適量輔料葱：適量姜：適量八角：適量香葉：適量桂皮：適量草果：適量...

“在西方國家，每年的10月31日為“萬聖節之夜”。萬聖節是西方國家的傳統節日。節日之夜是一年中最“鬧鬼”的一夜，所以也叫“鬼節”。那時人們相信，故人的亡魂會在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈，藉此再生。在這天，還...

隨着社會的不斷進步，人們的生活質量越來越邁上新的台階，對於美食的享受也是越來越頻繁，可以説，現在的美食想吃就能吃到，不再是一種奢求。海鮮就是大多數人喜歡的美食，除了一些過敏的人之外，其他人提到海鮮都是讚不絕口，現在就...

西蘭花質地細嫩，味甘鮮美，清香爽口，比較容易消化，符合大眾的口味，老人小孩都比較喜歡吃。且西蘭花營養豐富，含有蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成分位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。可是根據自己的口味選擇放...

總的來説，這家店讓我算是比較滿意了！環境優雅，菜品也多，雖然價位有點小貴，但是請客什麼的還是不錯的！糖醋排骨可以瞭解一下喲這個魚不知道是什麼魚，味道還行，喜歡用它的湯汁泡飯臘肉飯，那個香腸太甜了點，喜歡香香的辣瘦肉店名：通...

餐飲提問：湘西燒烤牛油加盟Zx大湘湘回答：第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相信總是會有差別出現的。第二：消費人員調查，畢竟你的小吃、餐飲、火鍋、冒菜店是要面向大眾，所以...

“買了一堆水果,一個個吃麻煩啊!乾脆都放一起,加了酸奶,山楂醬，冰沙墊底,那個美啊!”食材明細主料芒果（適量）青蘋果（適量）紅蘋果（適量）黃金奇異果（適量）西柚（適量）葡萄（適量）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水果盛宴的做法步驟1...

醃製後燉煮一個小時左右即可。醃製期間，需要多次攪拌，可使料味均勻滲透進牛肉中，增加牛肉口感。關火後，不要立即開蓋撈出牛肉，等待20-30分鐘之後，再打開鍋蓋，撈出牛肉塊，這樣做出來的牛肉的肉質細膩，口感鮮美。牛肉的食用方法...

準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:10分鐘主料牛肉：500輔料幹辣椒：少許青杭椒：少許老滷水：1000ml鹽：4味精：2自制烤肉粉：5自制香料粉：5具體步驟1.牛肉去表面筋膜，洗淨待用2.坐鍋燒水，加薑片、二鍋頭，整塊牛肉...

驢肉火燒、素火腿、小龍蝦、披薩、豆漿、糯米滋、煲仔飯等。驢肉火燒是常見的美食，是由驢肉、火燒製作而成，成品後肥而不膩，口味醇厚，做好的驢肉火燒需要儘快食用，口感和風味會更好，吃不完的驢肉火燒，可以放在常温保存或冰箱...

為更好地提升打造“淨土喀納斯雪都阿勒泰”品牌影響力,由阿勒泰地區行署主辦,阿勒泰地區文化體育廣播電視和旅遊局、商務局、人社局以及阿勒泰市人民政府承辦的“尋味雪都阿勒泰”第二屆阿勒泰美食文化旅遊節即將在9...

在眾多的牛排品牌中，小編最喜歡的品牌是盛宴牛排自助，該品牌的牛排種類豐富多樣，口味也很多樣化，幾乎每一種都是小編喜歡的，經常去店裏也可以看到店內的人流量較大，可見盛宴牛排自助在市面上的受歡迎程度有多高，許多加盟商也...

“那天出去辦事吃了一碗牛肉麪，我天，老不出門的我發現外面一碗麪都這麼貴了麼？而且還敢叫牛肉麪，頂多四塊牛肉，這就20幾大元呀！真是不咋滴，於是回家我就自己燉了一鍋牛肉，咱自己做牛肉麪，想放多少牛肉就放多少，就是這麼任性，切！天...