美人椒炒洋葱絲的最正宗做法的餐飲精選

“這個菜是近兩個月前做的了，一直沒有發佈日誌和菜譜。自從美食天下改版之後，似乎有點不太適應新的版面，髮菜譜和日誌的頻率低了很多。而且感覺新版還存在一些問題，比如菜譜閲讀量、來訪人次、評論通知等等，至少在電腦版本...

食材明細主料雞肉（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食鹽（適量）醬油（適量）黑胡椒（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）十三香（適量）嫩肉粉（適量）香油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒洋葱炒雞絲的做法步...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料螺絲椒（適量）洋葱（適量）柴雞蛋（4個）輔料玉米油（適量）蒜蓉（適量）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒洋葱炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒切菱形片，洋葱切小塊。2、柴雞蛋打散。3、鍋裏適量油燒...

“微辣，鹹香。”食材明細主料螺絲椒（半個）洋葱（半個）醬驢肉（適量）調料玉米油（適量）花椒（適量）姜蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒洋葱炒驢肉的做法步驟1、醬驢肉適量。2、洋葱切大塊，螺絲椒。...

“微辣，孜然味濃郁。”食材明細主料螺絲椒（一個）洋葱（半個）熟羊肉（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）蒜（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒洋葱炒羊肉的做法步驟1、洋葱切大塊。2...

食材明細主料牛肉（300克）洋葱（1/2個）甜椒（1/2個）輔料料酒（1勺）味極鮮（1勺）生粉（1勺）鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱甜椒炒牛的做法步驟1、牛肉、甜椒、洋葱2、牛肉切片，倒入料酒、味極鮮、生粉抓勻醃製10分鐘3、甜椒在...

“洋葱多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋葱口感，去掉了脆爽，綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋葱配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二...

“這道青椒洋葱炒牛肚絲，做法很簡單，但營養豐富，顏色漂亮，口味也很大眾，是很多人都喜歡的一道菜。滷牛肚本身已經有味道，所以回鍋炒制的時候要少加鹽，牛肚很容易吸收配菜的味道，變得更加滋味十足，好吃又下飯。這菜很適合剛開始...

“麻辣入味兒。”食材明細主料螺絲椒（2個）洋葱（適量）龍蝦尾（500g）輔料蒜蓉（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）葱（適量）玉米油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）啤酒（一罐）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“爽口開胃。”食材明細主料螺絲椒（一個）洋葱（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒拌洋葱的做法步驟1、螺絲椒切菱形片。2、洋葱切小塊。3、洋葱用清水浸泡一會兒。4、倒去水...

食材明細主料洋葱（175克）紅椒（170克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒紅椒的做法步驟1、食材：洋葱、紅椒。2、將洋葱和去蒂去籽的紅椒一起清洗清洗撈出。3、放在案板上分別切開。4、起鍋倒油燒熱...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

“在農曆二十四節氣中的小暑前後，黃鱔體壯肥碩，肉質鮮美，是小暑這個節氣的當季美食。故我國民間有“小暑黃鱔賽人蔘”之説法。”食材明細主料鱔絲（500克）洋葱（半個）輔料辣椒（一個）生薑（適量）葱（適量）色拉油（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒...

“洋葱可以降血壓，而且其口感清脆略發甜，因此炒着吃要比生着吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋葱。切成絲，熟得快。我再加一個尖椒，顏色搭配上也漂亮一些，營養上也豐富一些。這肉絲要想炒得嫩，有竅門。不管新鮮的肉還是冷...

“北京冬天最常見的一種蔬菜就是洋葱。雖然現在的蔬菜品種多了起來，但很久以前，冬天當家菜無非就是大白菜、土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋葱。因此這洋葱對於北京人來説有種特殊的感情，也由此被人們鼓搗出很好的洋葱美食。洋葱...

食材明細主料牛肉（適量）洋葱（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）黑胡椒汁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱青椒炒牛肉絲的做法步驟1、準備材料。2、牛肉切絲後加入薑絲、料酒、生抽、黑胡椒汁。3、拌勻醃製片刻...

食材明細主料肉絲（200g）輔料洋葱（1個）青椒（2個）葱花（適量）調料生抽（1.5勺）料酒（1勺）食用油（1勺）嫩肉粉（玉米澱粉）（1勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）洋葱青椒肉絲的做法步驟1、準備主要食材肉絲200克左右，一個洋葱，2個青椒，嫩肉...

食材明細主料雞絲（適量）輔料洋葱（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒紅椒洋葱的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入已經醃好的雞絲大火翻炒。2、炒至變色盛起備用。3、洋葱倒入鍋內大火炒片刻，加少許...

食材明細主料洋葱（適量）肉絲（適量）輔料黑椒汁醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱黑椒汁炒肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入洋葱炒出香味盛起備用。2、鍋裏繼續倒入少許橄欖油放入肉絲大火炒。3、肉絲炒至轉...

食材明細主料蓮藕（適量）洋葱（適量）甜椒（適量）輔料小米椒（適量）蒜頭（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱椒絲炒藕片的做法步驟1、準備食材:蓮藕洗淨切片、甜椒及洋葱洗淨切絲、蒜頭拍碎,米...

“這道炒雞絲重點是黑椒味，為了突出這個味道，其他的調味料放的很少，而且不放醬油，保持雞絲本身的顏色，從而從視覺和味覺兩方面來突出黑椒。”食材明細主料雞胸肉（200g）黑胡椒（4g）青椒（2個）洋葱（1個）輔料白胡椒（1g）鹽（2g）黃酒（10g）蠔油（5g）...

“微辣，鹹鮮下飯。”食材明細主料螺絲椒（適量）洋葱（適量）木耳（適量）輔料玉米油（適量）蒜（適量）花椒（幾粒）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒洋葱木耳炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋打散。2、洋葱切小塊。3...

食材明細主料紅椒（170克）洋葱（175克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒洋葱的做法步驟1、食材：紅椒、洋葱。2、將紅椒去蒂去籽和洋葱一起清洗清洗。3、放在案板上分別切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切...

食材明細主料牛肉（適量）青椒（適量）洋葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋葱炒牛肉絲的做法步驟1、食材:牛肉絲，洋葱絲和青椒絲。2、牛肉絲中放入生抽、少許老抽和一點點澱粉...

食材明細主料洋葱（75克）青椒（70克）鱔絲（275克）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱青椒炒鱔絲的做法步驟1、材料：青椒、洋葱、鱔絲（已清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板...