春天吃鱔魚可以嗎 香飄網 專業問答 1.59W 大中小設置文字大小 可以。鱔魚的做法有很多,鱔魚可以做紅燒鱔魚,炒鱔段,還可以製作鱔魚湯。在選擇鱔魚時,首選鮮活先殺的,新鮮宰殺的黃鱔口感才最好。然後儘量選擇小一點的鱔魚,相比大的鱔魚,小鱔魚的口感會更好。在處理鱔魚過程中,適量的加入米醋會更好的去處鱔魚的腥味。 TAG標籤:春天 鱔魚 #