醬香扁豆絲的家常做法的餐飲精選

“扁豆有健脾、和中、益氣、化濕、消暑的功效，而且還是百搭的菜，扁豆中有一種凝血物質及溶血性皂素，若急火快炒最好先焯水；切絲後採用炒、燜的方式，可以不用焯水，但務必燜熟。”食材明細主料扁豆（400克）輔料洋葱（少許）醬香醬油（3...

“扁豆的營養成分相當豐富，扁豆中還含有血球凝集素，這是一種蛋白質類物質，可增加去氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反應和白細胞與淋巴細胞的移動，故能激活腫瘤病人的淋巴細胞產生淋巴毒素，對肌體細胞有非特異性的傷害...

“初秋扁豆正嫩，與肉末或是肉片燜為醬香味最下飯了，一直是當地經典家常菜，百吃不厭，喜歡辣的加一勺郫縣豆瓣醬更是讓你的米一掃光。食材：扁豆150克、肉末100克配料：蒜頭適量、姜適量、香葱適量、海鮮醬1匙、蠔油少許、郫縣...

“葷素潤香，健脾消暑。”食材明細主料醬肉（200克）扁豆（300克）輔料菜籽油（2茶匙）鹽（少許）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬肉扁豆的做法步驟1、自制醬肉、煮熟削去肉皮，爆炒後備用。2、扁豆撕筋、去頭尾，拆成段、浸泡。3、沸水...

豆角是我們生活中一種並不常見的豆類食品，我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些，但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的，而且豆類食品的營養價值也很高，那小編就帶大家來了解一下扁豆的做法大全家常這個...

食材明細主料扁豆（500克）輔料麻香汁（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻香扁豆絲的做法步驟1、主輔料：扁豆，麻香汁2、製作麻香汁：先把油燒熱，倒入碗中，油温降至5成熱時，放入適量花椒、辣椒粉、芝麻攪拌均勻...

食材明細主料寬扁豆（400g）豬裏脊肉（120g）輔料紅椒（1個）蒜（適量）配料料酒（適量）十三香（適量）玉米生粉（適量）鹽（適量）耗油（一湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆絲炒肉片的做法步驟1、原料圖：扁豆擇去絲，洗乾淨。豬裏脊肉切片，用料酒...

食材明細主料扁豆（500克）豆角（200克）大蒜（適量）葱花（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）老乾媽辣椒醬（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燒扁豆的做法步驟1、成品圖來一張，想吃的一起操作起來。2、豆角，扁豆去除老根，洗乾淨瀝乾...

“某天小朋友去好朋友家吃飯，回來跟我講，媽媽，阿姨炒的扁豆絲特別好吃，今天都吃了好多米飯，問他，阿姨怎麼做的扁豆知道不？小朋友回答説，就是將扁豆切成絲，然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上學，正好就碰到好朋友的媽媽，聊着聊...

“扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富”食材明細主料扁豆（250克）甜麪醬（2大勺）輔料白糖（2小勺）鹽（1小...

食材明細主料長扁豆（適量）土豆（適量）輔料柱候醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香土豆燜長扁豆的做法步驟1、長扁豆洗淨備用。2、不用刀切直接手掰開。3、土豆滾刀塊。4、醬料。5、爆香葱花後加入醬炒香。6、放入...

“扁豆含有蛋白質，氨基酸和胡蘿蔔素，對便祕、提高免疫力和降血糖都有幫助。”食材明細主料扁豆（300克）瘦豬肉（200克）食用油（50克）食用鹽（半勺）葱（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）白砂糖（1勺）澱粉（1勺）雞精（適量）姜（適量）蒜末（適量）輔料清...

食材明細主料扁豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）糖（適量）蒜（適量）雞精（適量）八角（適量）姜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香扁豆的做法步驟1、扁豆洗好切段。2、鍋里加油燒熱放姜八角炒香，放扁豆翻炒。3、炒一...

大家愛吃干扁豆角這款美食嗎，知道干扁豆角的家常做法都有什麼嗎，看看文章對於干扁豆角的介紹就清楚了，這款美食的營養比較豐富，愛吃的人可以大量吃這款美食，這款美食的口感還不錯，但是做的時候要注意，如果沒做熟對身體不好。...

食材明細主料紅扁豆（適量）輔料黃豆醬（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香紅扁豆的做法步驟1、紅扁豆切絲。2、材料如下。3、鍋子燒熱爆香蒜和幹辣椒。4、放入紅扁豆絲5、加入調味神...

“扁豆是一種餐桌上比較常見的蔬菜，它喜歡中温暖濕潤、陽光充足的環境下生長。扁豆必須要炒的熟透了，才能食用，若是吃了沒有熟透的扁豆，可是會有中毒的危險。炒出的扁豆肉絲果然翠綠翠綠甚是好看，味道也不錯~家常菜下飯為...

食材明細主料淨扁豆（適量）輔料姜（適量）紅椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬扁豆的做法步驟1、材料：淨扁豆、姜、紅椒、醬油。2、將洗淨的扁豆切條。3、紅椒切條、姜切粒。4、鍋...

食材明細主料扁豆（200g）輔料紅辣椒（1只）蒜頭（2顆）調料食用油（1勺）食鹽（少許）豆瓣醬（1匙）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒扁豆的做法步驟1、扁豆從尖的一頭順着經絡撕。2、將兩頭的筋去掉。3、清洗乾淨瀝乾水份。4、蒜頭切片...

食材明細主料扁豆（500克）輔料豆瓣醬（少許）鮮醬油（少許）雞精（少許）菜油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒扁豆的做法步驟1、1:扁豆洗乾淨，鍋裏放油燒熱，加入豆瓣醬炒香2、2:放入扁豆，翻炒翻炒3、3:加入鮮醬油，繼續翻炒4、4...

“這道醬燜扁豆雖然是一道素菜，但是醬香濃郁，超級下飯哦。”食材明細主料扁豆（適量）輔料甜麪醬（適量）食用油（適量）葱段（適量）蒜片（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜扁豆的做法步驟1、扁豆。2、扁豆洗淨切絲。3、炒鍋倒...

食材明細主料扁豆（適量）輔料蒜（適量）小紅椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）植物油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨改刀2、切成絲3、鍋中下油，煸香蒜末和小辣椒絲我丟了圖所以只能説一...

食材明細主料豆腐（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）配料葱（適量）蒜（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香家常豆腐的做法步驟1、呵呵。。本來要用郫縣豆瓣醬的可考慮到我家女兒不能吃辣...

“很神奇的一道菜，不放肉不好吃。放了肉之後，剩下的全是肉，扁豆絲都被搶去拌飯了。是一道非常適合在夏天吃的菜。”食材明細主料扁豆（600g）肉（150g）輔料葱（適量）蒜（半頭）幹辣椒（3個）調料雞汁（3勺）蠔油（1勺）胡椒粉（半匙）原味（口味）未知（難度）...

食材明細主料扁豆（1把）輔料五花肉（1塊）大蒜（4瓣）鹽（適量）味精（0.5勺）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香扁豆肉絲的做法步驟1、扁豆切絲，切的細一點，好熟蒜，去皮五花肉切絲2、熱油，下入蒜沫，爆香3、下入肉絲，翻炒，炒至變色4...

“麻醬也可以起到補鈣作用(⊙o⊙)哦”食材明細主料扁豆（適量）輔料麻醬（少許）鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）葱（少許）大蒜（少許）麻油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬扁豆的做法步驟1、準備適量扁豆2、擇洗乾淨，浸泡五分鐘，切...