扁豆絲炒肉片的做法 家常菜【扁豆絲炒肉片】 扁豆絲炒肉片怎麼做 香飄網 熱菜 1.74W 大中小設置文字大小 食材明細主料寬扁豆 (400g)豬裏脊肉 (120g)輔料紅椒 (1個)蒜 (適量)配料料酒 (適量)十三香 (適量)玉米生粉 (適量)鹽 (適量)耗油 (一湯匙)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)扁豆絲炒肉片的做法步驟1、原料圖:扁豆擇去絲,洗乾淨。豬裏脊肉切片,用料酒、生粉、鹽、十三香醃製10分鐘2、洗淨的扁豆(如圖)切成絲3、紅彩椒洗淨,去根去籽切成絲;蒜兩瓣去皮切碎4、熱過冷油,倒入醃製好的的肉片中火翻炒變色後盛出備用5、鍋中留油下蒜末炒香,下扁豆絲翻炒顏色變深後加入少量水,炒到熟。加少量鹽和一湯匙耗油繼續翻炒6、炒熟的的肉片和紅椒絲倒入鍋中翻炒幾下即可出鍋7、出鍋前可以滴兩滴香油也不錯小竅門扁豆一定要炒至熟透方可食用,否則會引起中毒。 TAG標籤:扁豆絲炒肉片 扁豆絲炒肉片的做法步驟 扁豆絲炒肉片怎麼做好吃 扁豆絲炒肉片的做法 家常菜 扁豆 扁豆絲炒肉片的最正宗做法 扁豆絲炒肉片怎麼做 扁豆絲炒肉片的家常做法 家常菜【扁豆絲炒肉片】 肉片 #