肉末炒絲瓜怎麼做的餐飲精選

食材明細主料絲瓜（1根）肉末（115克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜。2、肉末。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入...

食材明細主料絲瓜（一根）五花肉末（100g）輔料薑末（適量）調料鹽（少許）糖（少許）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜一根。2、削皮，清洗乾淨，切成約3釐米長的段，再平均分...

食材明細主料豬肉（適量）絲瓜（一條）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜肉末的做法步驟1、備好材料，豬肉剁碎加入鹽，油，醬油，少許蒜末拌勻醃製10分鐘...

“汁很濃，味很鮮，絲瓜口感很柔軟，還有些許肉的香。軟滑入口，感受的是細膩，回味的是悠長！”食材明細主料肉餡（適量）絲瓜（三根）輔料葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）高湯（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末煸絲...

“材料：老南瓜1斤，鹽，味精，調和油，肉末，陳醋。方法：1、南瓜切絲，肉剁成肉末，切1個紅辣椒丁配色，2、鍋裏放進調和油燒熱，倒進紅辣椒丁和肉末翻炒。3、加鹽炒，直至把肉末炒熟，4、倒進切好的南瓜絲，5、加鹽翻炒，再調點陳醋翻炒。6、待南...

食材明細主料絲瓜（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）味精（適量）魚香粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉末絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮，豬肉少許，辣椒一個。2、絲瓜去皮切條，肉剁成肉泥，辣椒切碎。3、油燒熱下...

“市場上的絲瓜上市了。吃瓜，清熱解毒，消腫。是夏季的必備佳品。配點肉沫，簡單又好吃。”食材明細主料豬瘦肉（3兩）絲瓜（一根）大蒜（3瓣）小葱（二根）輔料黃豆醬（一匙）生抽（半匙）鹽（少許）雞精（少許）色拉油（半匙）澱粉（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“本來做的絲瓜湯，剛好那天下村在路邊摘了幾芽桑葉尖，順便也放下去了。桑葉尖和平時在外面吃到的不一樣，脆一些，沒有平時吃的那種韌軟感。”食材明細主料絲瓜（適量）肉末（適量）輔料姜（幾片）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘...

食材明細主料絲瓜（適量）小香菇（適量）豬肉末（適量）輔料葱花（適量）辣椒片（適量）水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒絲瓜香菇豬肉末的做法步驟1、豬肉跺末、絲瓜去皮，切滾刀塊備用，葱切花，切少許辣椒片2、...

食材明細主料絲瓜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）葱絲（適量）醬油（少許）雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末絲瓜皮的做法步驟1、做炒絲瓜削出來的皮。2、肉末3倆左右。3、鍋內放入底油，油熱放入肉末。4、...

“最近很熱啊，來點絲瓜解暑吧！！絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒...

食材明細主料絲瓜（1根）肉末（50g）粉絲（1小把）輔料蒜瓣（4-5個）剁椒（1勺）鹽（適量）生抽（2勺）糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、準備食材：絲瓜1根、蒜瓣4-5個、粉絲1小把、剁椒1勺2、粉絲用温水泡軟3、...

“絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒、通經活絡的作用。夏天應多食絲瓜。”食材明細主料絲瓜（2根）雞蛋（1個）五花肉（200克）青椒（各1個）姜蒜末（適量）紅椒（適量）輔料食用油（100ml）食用鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲炒肉末的做法步驟1、土豆切絲浸水2、胡蘿蔔切絲3、瘦肉剁碎4、鍋子燒熱放入肉末翻炒5、放入胡蘿蔔絲6、放入土豆絲7、調味即...

“這次採的小雞樅花又嫩又多，大約有兩斤。又可以美餐幾頓啦。”食材明細主料肉沫（80g）絲瓜（150g）雞樅花（150g）輔料食用油（半匙）清水（50g）調料食鹽（1.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末絲瓜炒小雞樅花的做法步驟1、取絲瓜。2...

食材明細主料絲瓜（一條）輔料豬肉餡（二兩）葱姜（適量）配料醬油（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末絲瓜盅的做法步驟1、絲瓜一根洗淨。2、去掉絲瓜的薄薄的外皮。3、切成一寸長的段，去掉絲瓜芯。4、將調...

食材明細主料肉末（90克）黑木耳（10克）絲瓜（265克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳肉末炒絲瓜的做法步驟1、食材：肉末、黑木耳（已提前泡發清洗）、絲瓜。2、在肉末里加適量的料酒。3、拌勻。4...

食材明細主料蠶豆（340）絲瓜（一根）肉末（適量）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蠶豆炒絲瓜的做法步驟1、材料：蠶豆2、絲瓜、肉末3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將絲瓜去皮清洗一下、...

食材明細主料板栗南瓜（適量）肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末南瓜絲的做法步驟1、南瓜去皮，切絲2、瘦肉剁碎3、起鍋放油下入肉末加鹽翻炒4、下入南瓜絲。翻炒一會5、加入適量的鹽翻炒...

“為我自己做的清淡炒菜，沒想到少爺説好吃，跟着吃了不少。”食材明細主料絲瓜（2根）清水（小許）輔料紅椒（小許）調料大蒜（2瓣）食鹽（1g）雞精（1g）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末炒絲瓜的做法步驟1、取絲瓜。2、去皮洗淨切滾刀塊。...

食材明細主料肉末（適量）粉絲（適量）葱花（適量）輔料水澱粉（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）胡椒粉（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前浸泡，洗乾淨備用，肉末，玉米澱粉加入適量清水調成水澱粉糊備用。2...

食材明細主料瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）洋葱（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒肉末的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲。3、洋葱切絲。4、肉剁碎。5、鍋子燒熱，放入肉末。6...

食材明細主料豆腐皮（2張）肉末（100克）輔料花生油（10克）食鹽（1克）花椒粉（0.5克）老抽（5克）生抽（5克）雞精（0.5克）葱葉子（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒乾絲的做法步驟1、豆皮備好。2、切絲。3、焯水。4、鍋燒底油，油熱放肉末...

食材明細主料豬肉（適量）絲瓜（適量）輔料生粉（適量）香葱（適量）配料辣椒油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸肉末絲瓜的做法步驟1、備肥瘦肉，絲瓜，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末，絲瓜切成兩...

“絲瓜是我們日常常吃到的一種蔬菜，絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助...