新紅燒雞脖的餐飲精選

“地瓜有防癌第一食品之稱，有烤地瓜，地瓜粥，地瓜餅，燜米飯眾多吃法。今天加入雞脖紅燒作為菜品也不錯啊！如果不仔細品味居然像土豆呢！”食材明細主料雞脖（500g）大地瓜（一個）葱段（適量）薑片（一片）大蒜（3瓣）輔料大料（一瓣）料酒（一匙）陳醋（一...

食材明細主料雞脖子（一斤）雞翅（一斤）輔料糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）大葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）白芷（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒翅尖雞脖子的做法步驟1、雞翅尖雞脖子洗乾淨開水酌下2、撈出...

食材明細主料姜（適量）八角（適量）葱（適量）輔料鹽雞粉（適量）料酒（適量）食用油（適量）白糖（適量）孜然（適量）海鮮醬油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞脖子的做法步驟1、葱姜八角備用2、葱3、放鍋裏爆炒4、放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞脖：500輔料幹辣椒麪：適量油：適量葱：適量姜：適量老抽：適量鹽：適量糖：適量蒜：適量料酒：適量雞精：適量具體步驟1.雞脖洗淨，切段。2.姜，蒜切片3.葱切小段4.鍋裏...

“老生常談的菜，可能司空不見怪了。但是做法還是有講究的，我做紅燒不喜歡放老抽，因為老抽色深不説，還有色素，從健康角度不用為妙！利用冰糖或白糖炒上色是做紅燒的一個技巧。單吃雞脖有點單調，配點土豆，土豆也糯糯的綿軟好吃。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脖子：500輔料葱：適量大料：適量桂皮：適量香葉：適量料酒：適量醋：適量醬油：適量乾紅辣椒：適量花椒：適量小茴香：適量鹽：適量姜：適量蒜：適量糖：適量具體步驟1.準備...

食材明細主料鴨脖子（2斤）紅腐乳汁（少許）辣椒麪（少許（或辣椒油））麻椒（少許）醬油（少許）花椒（少許）大料（少許）白酒（少許）十三香（少許）油（少許）糖（少許）輔料水（少許）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒麻辣鴨脖的做法步驟1、把鴨脖子切斷兩瓣，洗淨...

“近期的活動好多哈，燦爛也來參一腳，給大家一盤紅燒雞脖嘗一嘗。燦爛小時候特別喜歡吃雞脖，雞腿都不喜歡呢！那時哥哥老笑俺，雞腿多好吃呀，肉還多！可燦爛偏喜歡啃這個雞脖子，一絲一絲的瘦肉~有嚼勁~~”食材明細主料雞脖（適量）輔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把雞脖切成小段，在水中汆一下，然後洗淨。2.鍋中燒適量油，拿葱花、姜爆香。3.然後把葱花和姜挑出，放入雞脖翻炒，再加入醬油和糖，炒呀炒呀炒。...

“雞脖之所以稱為小菜，原是不受人待見之物。膠東地區有一諺語：吃雞吃雞脖。確是對雞脖這種邊角之料予以充分的肯定。膠東人愛吃雞脖只因雞脖的肉是活肉，雞脖的活動量大肉質細緻，又沒有雞腿肉雞脯肉的粗大的肌纖維，吃來有嚼...

“雞脖好多做法，今天咱們來紅燒雞脖，大家可以學習哦，很簡單的”食材明細主料雞脖（700克）輔料姜（少許）鹽（少許）香葉（少許）大料（少許）白糖（少許）紅糖（少許）老抽（少許）醬油（少許）料酒（少許）葱（少許）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞脖的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脖子：7、8個葱：適量姜：適量蒜：適量老抽：適量冰糖：適量精鹽味素：適量香葉：適量陳皮：適量輔料具體步驟1.水把雞脖子，放葱姜陳皮香葉煮開後去沫2.煮10分鐘後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脖：適量輔料白糖：適量生抽：適量八角：適量紅辣椒：適量薑片：適量老抽：適量料酒：適量葱：適量水：適量具體步驟1.雞脖去掉雞皮，洗淨過開水，然後再衝洗乾淨控水。2.炒...

“街邊的小吃烤雞脖看起來好誘人，但是衞生很讓人擔心，自己在家烤的，乾淨衞生又好吃。”食材明細主料雞脖（500克）土豆（2個）輔料新奧爾良烤肉料（1包）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新奧爾良烤雞脖的做法步驟1、雞脖清理乾淨洗...

“要開學了，租房也快到期了，珍惜做菜的日子。今天用之前突想的方法做了一下土豆紅燒肉，沒想到還挺好吃，豬肉吃起來沒有那麼膩，土豆也更加能入味。做法挺簡單，不防試試~”食材明細主料五花肉（半斤）土豆（2個）輔料火鍋底料（小塊）花椒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞脖子：13根輔料葱：4片花椒：適量冰糖：適量辣椒：3姜：4片大料：3個料酒：2勺具體步驟1.雞脖子去皮和油浸泡，洗淨2.準備燉煮食材3.燉煮食材4.鍋中做熱水，準備煮...

食材明細主料雞脖子（適量）輔料毛豆（適量）配料冰糖（適量）醬油（適量）味精（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆紅燒雞脖子的做法步驟1、準備食材，雞脖子，毛豆（洗乾淨），葱，...

“骨頭裏透出的鮮香，零食，下酒都不錯！”食材明細主料鴨脖（2斤）啤酒（1罐）輔料郫縣豆瓣醬（1大勺）葱（適量）姜（1塊）老抽（1勺）生抽（2勺）香料香葉（3片）八角（3只）花椒（10顆）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鴨脖的做法步驟1、準備的原料。2、鴨...

“午餐想吃雞翅，老媽怕烤的太上火，所以只能做個紅燒的啦，簡簡單單的一道菜，從來沒做過的人都可以做，而且很好吃哦，完全不比新奧爾良烤翅差！”食材明細主料雞翅（適量）輔料鹽（一勺）姜（適量）大蒜（適量）花椒（一勺）糖（適量）料酒（一勺）生抽（少許）醬...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脖子：400輔料油：適量鹽：適量八角：適量老抽：適量生抽：適量冰糖：適量具體步驟1.雞脖洗淨剁塊2.放一勺鹽3.兩勺料酒醃製30分鐘4.鍋中水燒開，倒入雞脖焯水...

“這道菜是小時候老媽總做的，超級愛吃，超級下飯。現在的這個配方是我這幾年一次次試出來味道最好吃的，昨天是母親節，所以就做了這道我家的“媽媽菜”。”食材明細主料雞脖（800）醬油（2勺）蠔油（2勺）料酒（適量）大料（1枚）幹辣椒（2個）十三...

“前兩天路邊買的炸雞脖子好吃到爆炸，然後就老想吃雞脖子😂所以我就買來做了哈哈”食材明細主料雞脖子（2斤）葱（1/4）姜（1塊）蒜（4瓣）香葉（2片）桂皮（1小塊）大料（2個）花椒（少許）小茴香（少許）幹辣椒（2個）輔料食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（1勺）...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料八角：2個葱：1根姜：2片花椒：1勺去皮雞脖：600桂皮：1塊幹辣椒：1勺蒜：5粒輔料十三香：適量料酒：適量紅燒醬油：適量鹽：適量老抽：適量油：適量白糖：適量具體步驟1.雞脖子...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脖子：適量輔料毛豆：適量適量幹辣椒：適量花椒：適量大料：適量葱：適量姜：適量冰糖：適量醬油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.準備食材，雞脖子，毛豆（洗乾淨），葱，姜（切...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.雞脖切段，洗乾淨，開水焯過去血沫，葱薑蒜切段，大料樹椒備用2.放油加糖炒出顏色放入焯好的雞脖翻炒，加入葱薑蒜段等材料炒香放老抽炒出顏色...