魚片燉蛋怎麼做，魚片燉蛋的做法
“雞蛋羹是一道很簡單的菜，但是很多人卻整不好它，我婆婆是一個做飯高手，她煮的菜別人都説好吃，可是她卻不會燉蛋，每次燉的蛋不是湯湯水水的就是坑坑窪窪的，所以她不愛燉蛋，於是我就特意跟有些達人請教了燉蛋的祕訣，知道了如何...
醬魚片鵪鶉蛋怎麼做，醬魚片鵪鶉蛋的做法
“我們一般用買來的魚片烹製魚片湯或魚片米糕，吃剩下的魚片保存在冰箱裏，等需要時取出即可。用筋道的魚片和美味可口的鵪鶉蛋烹製的醬魚片鵪鶉蛋無疑是一對最佳料理組合。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）魚片（2袋）輔料紅辣椒（1個...
魚片鵝肝醬燉蛋怎麼做，魚片鵝肝醬燉蛋的做法
“匈牙利旅遊帶了幾盒鵝肝醬回來，最常見的吃法就是抹在麪包上吃！今天試着用它燉了蛋，入口即化的感覺挺不錯！”食材明細主料雞蛋（3個）鵝肝醬（50g）鱖魚肉（一片）輔料料酒（2勺）鹽（少許）色拉油（適量）葱花（少許）蒸魚豉油（2勺）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口...
河鯽魚燉蛋怎麼做，河鯽魚燉蛋的做法
“老耿聽説用野生的河鯽魚燉雞蛋對長身體的小耿有好處，就特的去弄了幾條，味道也是不錯，雞蛋滑嫩，魚肉鮮甜！”食材明細主料河鯽魚（1條）雞蛋（2只）輔料鹽（少許）葱（適量）姜（1塊）麻油（少許）料酒（1大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）河鯽魚...
滑蛋魚片怎麼做，滑蛋魚片的做法
“本來魚片就夠滑嫩，再加上滑蛋的參與，那就像滑冰一樣直通喉嚨，滋味還沒嘗夠，全都滑到胃裏了。”食材明細主料無骨魚片（100克）蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）生粉芡汁（3小湯匙）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑蛋魚片...
西紅柿燉魚片怎麼做，西紅柿燉魚片的做法
“西紅柿燉魚片做法簡單，是一道常見菜，自己覺得好吃就怎麼做，對於身體瘦弱胃口不好的人，草魚最好不過了。草魚肉嫩而不膩。可以開胃，滋補，烹飪時不用放味精味道就已經很不錯了。下面親看過程額........”食材明細主料草魚（10...
魚片蒸蛋怎麼做，魚片蒸蛋的做法
“蒸蛋+蒸魚片，你可以相象到的鮮嫩，這樣的新鮮組合你值得一試。”食材明細主料魚肉（200g）雞蛋（3個）輔料香菜（2g）葱花（2g）配料鹽（4g）雞粉（3g）料酒（5g）生抽（15g）胡椒粉（0.6g）生粉（20g）芝麻油（5g）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚片蒸蛋的做法...
皮蛋魚片湯怎麼做，皮蛋魚片湯的做法
食材明細主料魚片（適量）皮蛋（適量）輔料生薑（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋魚片湯的做法步驟1、準備的食材。2、把魚切成片。3、魚片有用鹽料酒蛋清醃製。4、皮蛋切成...
清江魚片燉米粉的做法 特色清江魚片燉米粉 清江魚片燉米粉怎麼做
“米粉爽口彈牙，魚湯鮮美辣爽。清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。早餐食之精神倍增，回味無窮。”食材明細主料清江魚（1條）江西米粉（適量）輔料野山椒（適量）幹朝天椒（適量）...
鮑魚殼燉洋蔘片怎麼做，鮑魚殼燉洋蔘片的做法
“鮑魚殼是珍貴的藥材，洗淨、烘乾、敲碎、研磨後可入藥。絕大部分海產品的肉與殼都有藥用價值。鮑魚殼又名石決明，有清熱平肝、滋陰壯陽的作用。西洋參又稱花旗參，是一種補而不燥、男女老少皆宜的高級保健品，主產於美國、...
魚片蒸水蛋怎麼做，魚片蒸水蛋的做法
“我家是農村，小時候家裏養雞生蛋，所以經常會蒸水蛋吃，那個時候蒸水蛋常常是用肉末或者蝦米來蒸水蛋。現在的人勞動量少了，吃量也少了所以更需要營養搭配。廣東人喜歡清淡的飲食，“蒸水蛋”是一款家常菜餚，花點心思在傳統的...
鮁魚燉蘿蔔片怎麼做，鮁魚燉蘿蔔片的做法
“鮁魚是一種肉質細膩、味道鮮美、營養豐富的海魚。它含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、碘等營養物質，對貧血、營養不良的寶寶來説是非常好的食物。”食材明細主料鮁魚（1條）蘿蔔（1個）輔料葱（5g...
塘鱧魚燉蛋怎麼做，塘鱧魚燉蛋的做法
食材明細主料塘鱧魚（5條）輔料醬油（適量）鹽（適量）葱花（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）塘鱧魚燉蛋的做法步驟1、塘鱧魚買的時候殺好，去鱗去內臟清洗乾淨2、開水汆燙一下，擺好在碗底3、加鹽加水打好的蛋液，倒入擺...
黑婆魚燉蛋怎麼做，黑婆魚燉蛋的做法
“黑婆魚，我們都叫它黑老婆，生活在淺海的石縫中，生性兇猛，專吃海蔘幼苗。它骨骼堅硬，肉質非常鮮美，燉出的湯更是雪白鮮美”食材明細主料黑婆魚（適量）熟鵪鶉蛋（適量）輔料韭菜（適量）配料芝麻油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）蒜...
亂燉草魚片的做法 鮮辣過癮--亂燉草魚片 亂燉草魚片怎麼做
“我有一位酷愛釣魚發燒友的老哥；只要到了週末那是雷打不動的去垂釣。雖然體會不到他的樂趣，老哥卻會給我帶來製作美食的素材。最開始老哥拿來二十多條不同品種的魚，讓我手忙腳亂了一陣子。現在是見怪不怪了，能夠從容面對...
桔片爽燉蛋怎麼做，桔片爽燉蛋的做法
食材明細主料雞蛋（6個）輔料桔片爽（1瓶）甜香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桔片爽燉蛋的做法步驟1、準備所有食材。2、倒掉桔子水，將桔子鋪在碗裏。3、雞蛋打在桔子上。4、放入蒸鍋蒸十分鐘，蒸鍋提前加水燒開。5、出鍋。6、成...
鮑魚燉水蛋怎麼做，鮑魚燉水蛋的做法
食材明細主料雞蛋（1個）鮑魚（1個）清水（雞蛋等體積的水）輔料葱末（小許）紅椒末（小許）亞麻籽油（小許）蒸魚豉油（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚燉水蛋的做法步驟1、鮑魚、雞蛋洗淨，鮑魚打花刀。2、雞蛋打碗裏，打散。3、加清水，打...
塘鯉魚燉蛋怎麼做，塘鯉魚燉蛋的做法
“塘鯉魚在我的小時候，菜花開了家裏餐桌上就會有的家常菜，可如今70、80元一斤的價格難得在我家餐桌上見到哦！”食材明細主料塘鯉魚（4條）雞蛋（2個）輔料料酒（2勺）鹽（1匙）生抽（1勺）香油（1勺）葱（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）塘鯉...
黃骨魚燉蛋的做法 月子餐系列——黃骨魚燉蛋 黃骨魚燉蛋怎麼做
“味道鮮美，肉質豐富，沒有魚刺，適合產婦也適合寶寶。”食材明細主料黃骨魚（1條）土雞蛋（2只）輔料黑芝麻油（適量）生薑絲（適量）黃酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃骨魚燉蛋的做法步驟1、食材備用。2、黑芝麻和生薑絲...
水蛋鮮魚片怎麼做，水蛋鮮魚片的做法
“蒸蛋羹口感細滑、易於寶寶消化，而且蒸是一種健康的烹飪方式，能夠讓雞蛋中的蛋白質、維生素保留更多，進而保證雞蛋的營養。魚肉營養價值極高，兒童經常食用魚類，其生長髮育比較快，智力的發展也比較好，而且經常食用魚類，人的身...
牛奶麥片燉蛋怎麼做，牛奶麥片燉蛋的做法
食材明細主料牛奶（500ml）輔料雞蛋（2個）調料即食麥片（1袋）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛奶麥片燉蛋的做法步驟1、食材，麥片，雞蛋，牛奶。2、小鍋放入清水煮至微微開，打入2個雞蛋。3、把煮熟的雞蛋撈出，煮雞蛋的水倒掉。4、小...
高蛋白的健康魚片 爸爸魚片怎麼做，爸爸魚片的做法 【爸爸魚片】－－－－
“這是一份非常健康，含有高蛋白的豆漿魚片，香濃的豆漿配上薄如蟬翼、無比嫩滑的魚片。是我為爸爸製作的一盤心意菜。豆漿的營養很豐富，素有“植物奶”之稱，它含有豐富的人體所需的第一營養物質---蛋白質。還含有豐富的大...
魚片蒸滑蛋怎麼做，魚片蒸滑蛋的做法
“加入魚片的蒸蛋,魚肉鮮嫩,蛋羹軟滑,味道好極了.老人和孩子的佳餚,全家人的最愛.”食材明細主料鯇魚尾（200克）雞蛋（2個）輔料植物油（適量）鹽（6克）高湯（兩小碗）雞精（3克）葱花（適量）香菜（適量）紅尖椒（一個）花椒（五粒）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝...
鯽魚燉蛋怎麼做，鯽魚燉蛋的做法
食材明細主料鯽魚（1條）雞蛋（3個）輔料薑絲（少許）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）葱花（適量）味精（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉蛋的做法步驟1、將鯽魚用清水洗淨，在魚身兩側劃幾道斜刀花2、將雞蛋打如湯碗內，撒上葱花，鹽，味精，待...
鯽魚湯燉蛋怎麼做，鯽魚湯燉蛋的做法
“魚湯燉蛋，一直是我家小朋友的最愛，每次都要吃2碗。雞蛋吸收了魚湯的鮮美，就放了一點鹽居然這麼好吃，大愛！”食材明細主料鯽魚（1條）雞蛋（6個）料酒（10g）生薑（5片）葱段（5根）熱水（適量）鹽（2-3g）輔料植物油（少許）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通...