塘鱧魚燉蛋怎麼做,塘鱧魚燉蛋的做法 香飄網 主食 5.96K 大中小設置文字大小 食材明細主料塘鱧魚 (5條)輔料醬油 (適量)鹽 (適量)葱花 (適量)食用油 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)塘鱧魚燉蛋的做法步驟1、塘鱧魚買的時候殺好,去鱗去內臟清洗乾淨2、開水汆燙一下,擺好在碗底3、加鹽加水打好的蛋液,倒入擺好塘鱧魚的碗中。這一步鹽要比平常燉蛋少,因為最後還要淋鮮醬油4、上鍋蒸,大火燒開,等有水蒸氣冒出來就轉小火,慢慢蒸。5、蒸好的燉蛋,淋上鮮醬油,撒上葱花,再燒點熱油澆上去,就OK了。因為有塘鱧魚,燉蛋變得鮮美無比! TAG標籤:塘鱧魚燉蛋 魚燉 塘鱧魚燉蛋的做法 塘鱧魚燉蛋怎麼做好吃 塘鱧 塘鱧魚燉蛋的最正宗做法 塘鱧魚燉蛋的做法步驟 塘鱧魚燉蛋怎麼做 塘鱧魚燉蛋的家常做法 #