家常醃甜橄欖如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料橄欖：適量輔料冷水：適量甘草粉：適量冰糖：適量具體步驟1.用熱開水燙過橄欖果實。2.用冷水浸泡去酸味。3.浸泡時間一至二天。4.三至四小時換水一次。5....
怎麼醃甜楊桃好吃
醃製甜楊桃最主要的就是以下幾點：1、盛楊桃的物品要用涼開水清洗乾淨沒有油污。2、挑選的楊桃要是熟的，不要挑選青澀的楊桃，青澀的楊桃將會影響口感。3、採用的糖要是細糖，糖的顆粒不要大，細糖容易融化和攪拌。4、醃製時要...
醃製脆甜的西瓜皮怎麼做，醃製脆甜的西瓜皮的做法
“還是孩子的時候，別家孩子都是愛吃瓜，唯獨我愛吃西瓜皮，總覺得瓜皮比瓜肉更好吃。小時候每次開西瓜，媽媽用勺子挖一大盤西瓜，剩下的西瓜皮，不浪費，醃製西瓜皮，配稀飯、麪條都特別好吃。又到了吃西瓜的季節，老大特別愛吃，還沒到...
酸甜醃李子怎麼做，酸甜醃李子的做法
“昨天去山上釆摘桃子，賣桃子的大爺送了我們一大包李子，拿回來做了醃李子，酸酸甜甜比新鮮的好吃太多”食材明細主料李子（2斤）輔料鹽（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸甜醃李子的做法步驟1、李子洗乾淨，瀝乾水...
醃製甜蒜放水嗎
需要。醃製甜蒜的時候需要將蒜的外衣去掉幾層，之後放在冷水中浸泡一週左右的時間，這樣能夠很好的將蒜味去掉，這樣浸泡的目的就是為了讓蒜味去除掉，之後用乾淨放入罈子醃製就可以了，醃製的時候糖與醋的比例是4：5，醃製1個月左...
酸甜辣醃芒果片的做法 清爽盛夏——酸甜辣醃芒果片 酸甜辣醃芒果片怎麼做
“昨天爺爺給了一袋芒果，還很青很酸，沒人吃。正愁怎麼吃呢，看到家裏有白醋和辣椒，所以就做了這道開胃小菜。但因為芒果是熱帶水果，比較濕熱，所以每天吃芒果不能超過200克哦，芒果雖然好吃，但不宜多吃！”食材明細主料青芒果（2個）水...
醬醃甜瓜如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘醬醃甜瓜一道地方特色鹹菜，甜瓜味道特別好甜，含有很多的水分和維生素，特別適合炎熱的夏季食用，生津止渴，解暑解熱，甜瓜用醬醃製，味道獨特，既有甜瓜的清香味，又...
酸酸甜甜的醃芒果如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天來啦，又到了吃芒果的季節！！！每次去超市都會買好多芒果，但是如果不小心買多了生芒果，又不喜歡酸澀的口感，該怎麼辦呢?這裏我來推薦一下醃芒果的做法。醃芒...
糖醋醃蘿蔔的做法 “酸甜開胃菜”糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔怎麼做
“好多人使用白蘿蔔來做這道菜，我更喜歡水蘿蔔的顏值，就用水蘿蔔了。初春的水蘿蔔又水又嫩，可以直接生吃的，我覺得更適合做這道菜。”食材明細主料水蘿蔔（2個）輔料純淨水（若干）新鮮辣椒（可以不用）（小許）調料白醋（30g）白糖（150g）食鹽（適...
醃蘿蔔片的做法 酸甜清脆蘿蔔片 醃蘿蔔片怎麼做
食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃蘿蔔片的做法步驟1、蘿蔔切片，要切均勻，厚薄一致，便於醃製。2、加入少許鹽，拌勻，密封醃製三十分鐘。3、三十分鐘後倒掉因為鹽而逼出...
酸甜醃蘿蔔的做法 簡單開胃的酸甜醃蘿蔔 酸甜醃蘿蔔怎麼做
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不找大夫開處方。蘿蔔的好處那是太多啦，今天做個簡單開胃的酸甜蘿蔔，酸甜脆爽，吃了停不下來，早餐搭粥簡直太棒啦！過年吃的太油膩，做點清爽小菜清清腸胃吧！”食材明細主料白蘿蔔（2個）輔料蒜（3瓣）小米辣（3個）鹽（2匙）調...
醃甜橙皮怎麼做，醃甜橙皮的做法
“醃好的甜橙丁可以冷藏，煮銀杏、白木耳、玉米、雞蛋等清甜的糖水時可以下一些，有一股清香的橙味。”食材明細主料橙皮（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃甜橙皮的做法步驟1、準備鮮橙皮。2、橙皮切去...
添丁甜醋醃瓜菜怎麼做，添丁甜醋醃瓜菜的做法
“忙了好長一段日子，終於閒下來了，發現冰箱空空的，只剩下幾條買給兔兔吃的黃瓜和紅蘿蔔，外面好大太陽又懶得出門，想想好久沒弄過黑暗料理了(ღ˘⌣˘ღ)今天將就着弄道黑暗料理吧！”食材明細主料黃瓜（3條）紅蘿蔔（2條）小米椒（5個）...
醃蘿蔔條的做法 酸甜爽口的醃蘿蔔條 醃蘿蔔條怎麼做
“某天在網上看到有人做的醃蘿蔔，腦海中就閃過一下要去嘗試的念頭，哈哈，誰説經常三分鐘熱度的人就成不了氣候呢，如果趁熱打鐵，這個三分鐘把握的恰到好處，就能激發出人自身潛在的不少能量。只要對美食有着無盡的熱情，即使是零...
糖醋醃甜菜根怎麼做，糖醋醃甜菜根的做法
“甜菜根是歐洲的菜種，顧名思義，有點甜，屬於蘿蔔科，圓圓的，顏色玫瑰紅非常漂亮。”食材明細主料甜菜根（兩個）輔料白糖（適量）白醋（適量）剁椒（適量）鹽巴（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋醃甜菜根的做法步驟1、將甜菜根洗淨，晾...
甜泡菜的醃製方法
泡菜古稱古稱葅，主要是靠乳酸菌的發酵生成大量乳酸來抑制腐敗微生物，風味獨特，口感爽脆，富含活性乳酸菌，可以刺激腸道運動，對改善排便，抑制有害菌增殖，治療腸道功能紊亂有較好效果，是一道可以多多食用的食品。那您知道甜泡菜的...
李子怎麼醃製好吃又甜
用白砂糖醃製李子。醃製李子的時候，李子要清洗乾淨，再把李子拍破，把拍破的李子裝在乾淨的玻璃罐子裏再放上適量的白砂糖，醃製一週左右即可。醃製好的李子清脆香甜，吃起來非常的美味，醃製的李子在保存的時候要放在冰箱裏冷藏...
醃漬甜紅椒怎麼做，醃漬甜紅椒的做法
“這是一道絕好的西式開胃小菜，好吃程度我就不説了，你自己試試吧”食材明細主料甜紅椒（2個）百里香（1把）迷迭香（2支）蒜（4瓣）橄欖油（少量）鹽（少量）輔料黑胡椒（少量）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃漬甜紅椒的做法步驟1、原料：甜紅...
脆甜醃蘿蔔怎麼做，脆甜醃蘿蔔的做法
“Tips：做出脆甜爽口蘿蔔的關鍵1.選蘿蔔：蘿蔔一定要新鮮，不能糠心，可以通過蘿蔔頭上的葉子進行判斷。2.鹽制：先用食鹽醃1個小時，攥幹水分後。3.糖制：再用白糖醃1個小時，同樣攥幹水分。4.放香醋醃製一夜。”食材明細主料蘿蔔（1...
酸甜蕎頭蒜薹醃製方法
“這個蕎頭的醃製方法是我媽媽教的，因為心姐買的蕎頭太少了，又添加了一些蒜薹一起醃製，醃製時間原本十天後就可以開吃，可後來心姐卻把它給忘記了。成品是兩個月後拍的，雖然時間放了很久，昨天心姐吃了，贊👍那個味道跟口感都非...
酸甜白蘿蔔怎麼醃製好吃
1、加鹽殺水。醃製之前，往切好的白蘿蔔里加些許鹽巴，靜置半天，把蘿蔔裏的水分都殺出來，避免醃製的時候水分太多影響口感。2、糖醋用量要足。醃製的時候，鋪一層白蘿蔔要灑一層糖到一些醋，最後放置完要混合均勻，確保每根蘿蔔都...
甜蒜的醃製方法有哪些呢
大蒜是我們大家生活中不可缺少的一種食物，而且大蒜還有這我們人體所需要的一些物質，是對人體非常友好的一種食物了，而且打算有着非常多的食用方法，比如説醃製糖蒜，那麼大家是不是都會醃製糖蒜呢？接下來讓我來教給大家幾種方...
甜蒜的醃製加水嗎
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甜蒜的醃製方法圖解
不知道大家喜不喜歡吃甜蒜呢，我們家每年都要醃一大罐，對身體很好哦，而且沒有蒜的辣味，配粥或者單吃都很好吃，蒜不要用水冼。把皮剝乾淨就好。糖蒜做好以後需要醃製兩個月以上，然後就可以拿出來吃啦，注意要把罈子密封好。主料...
酸甜醃黃瓜怎麼做，酸甜醃黃瓜的做法
“這是一個很家常的自制小鹹菜，可以説是“有它不多無它不少”的一個菜，但還是有的好，簡單的經濟實惠的小鹹菜用來喝粥、吃早點、就是上到大席上也能討人喜歡。俺村以前醃鹹菜就是把菜洗吧洗吧扔到鹹菜缸裏，倒上大粒子裏的...