得心應手的餐飲精選

菜刀是廚房當中必備的廚具之一，平時我們切蔬菜，切肉類，切水果或且其他一些食材的時候都需要用上菜刀。一把好的菜刀會讓我們省時省力，而且會更加的安全，那麼我們在挑選菜刀的時候也要注意一些小技巧，今天我就來教大家如何選...

“記得第一次做蛋糕卷的時候怎麼弄都不行，開裂是最大的問題，後來用了這個方子，再也沒有開裂了，換來的是柔軟的口感，值得一試啊”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶或水（50克）砂糖（蛋黃）（20克）泡打粉（2.5ml）低筋麪粉（80克）油（50克）砂糖（蛋白）（60克）其...

“今天這個杏鮑菇炒肉，在我看來，也算得上是簡單炒菜裏一道比較誘人的菜了，味道很鮮很香，也是菌菇類炒菜裏比較吸引我的一個。杏鮑菇的營養價值且不説有多高，就它的口感和味道上足夠我垂涎，尤其加了鮮辣椒後，很下飯。老公第一...

食材明細主料滷豬心（1個）輔料生抽（少許）醋（少許）香菜（少許）葱（少許）辣椒油（少許）原味（口味）未知（難度）涼拌手撕豬心的做法步驟1、豬心手撕開，香菜洗淨切碎放入。2、調料汁調好。3、拌勻。...

抱着冒險的心態，拍下一張套餐券，結果很滿意，鍋底味道正宗，菜品顏值給力，下次還會再來吃~沒吃過這一家的朋友們可以安排起來了~肥牛，是我吃火鍋、烤肉必點的。蝦滑很嫩，也是我吃火鍋必點的。鮮牛肉超級鮮嫩，但注意別煮久了。火...

食材明細主料豬心（適量）輔料鹽（適量）味素（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕豬心的做法步驟1、豬心用醬湯煮熟撕成絲待用2、找來拌菜盆放入鹽味麻油辣椒油。蒜末香海鮮醬油。調和放入撕好的豬心...

從古至今，中國人都有按季節和時令飲食的習俗，各種節氣也是中國的特色，一心一客為了更好地繼承傳統，在原有基礎上研發出適合不同時節吃的菜單，讓一心一客沒有季節限制，能更大程度的銷售，一心一客在產品和服務上沒有絲毫的懈怠...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉：200雞蛋液：20黃油：20牛奶：110輔料酵母粉：3蜂蜜：30具體步驟1.除黃油之外的主料和輔料揉成麪糰。我按以上方子揉麪時發現太粘，又多加了一些麪粉。...

人們的生活越來越富裕，所以各種常見美食的需求量也很大。所以自然就會出現一些黑心商家動歪腦筋，比如紫菜就是會遭遇到造假的一種常用食物。紫菜是在海中一些互生藻類的總稱，在我國的沿海地區進行了人工栽培，而21世紀初，中...

開一家甜品店是許多女孩的夢想。夢想是美好的，但在實踐中需要付出很多努力。這不是想象中的夢想。需要很多經驗和實踐中得到的心得。那麼開甜品店的心得有哪些呢？我們一起來看一下吧！開甜品店的心得有哪些1.識別消費者消...

餐飲提問：點心店加盟應當注意什麼你睡着了hxx回答：找大品牌末末有ai回答：1、特色決定品牌價值甜品是一種現做現賣的時尚美食，女性都非常的喜歡它的味道，但是創業不管做什麼，風險都無處不在，先吃螃蟹的方法就是做出品牌特色，留...

食材明細主料包心菜（465克）輔料幹辣椒（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包心菜的做法步驟1、材料：包心菜、幹辣椒（已剪開）2、將包心菜撕成小塊清洗清洗，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下...

“中秋節期間一直折騰月餅，做得最多的是蘇式月餅，這個在中秋節期間也可用來當月餅，平時做為一款小點心也是非常棒的，這不今天就來一款”食材明細主料普通麪粉（225g）豬油（170g）糖粉（45g）水（90g）輔料低筋麪粉（180g）紫薯泥（300g）綠茶粉（3g...

心臟承擔着人的生命，心臟的跳動説明生命還存在。心臟出現了問題，就會危及到生命。但是有時候器官它總會發生一些病變。比如心衰，心衰就是心力衰竭，心臟不能把血液充分的從心臟當中排出去，也不能將新鮮的血液流回到心臟，等於...

食材明細主料豬心（一個）輔料洋葱（1個）辣椒油（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕豬心的做法步驟1、我買的是烀好的豬心一般熟食店都有準備一個豬心。2、將豬心撕成絲。放入洋葱絲辣椒油...

食材明細主料草魚（1條）生抽（10克）澱粉（30克）蛋清（2個）輔料米酒（20克）白糖（3克）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工包心魚丸的做法步驟1、1條3斤左右的草魚宰殺後清洗乾淨。2、沿着魚脊椎骨處將整魚切成2塊。3、用刀輕輕將魚腹...

“味道香濃有嚼勁，愛吃狗肉的朋友，不用傷害可愛的狗狗就可以品嚐到美味。豬心成熟後與狗肉的口味和口感近似，也是下酒的美味菜餚。”食材明細主料豬心（1個）調料八角（2顆）桂皮（3g）花椒（5g）香葉（2片）丁香（3顆）冰糖（10g）老抽（適量）味極鮮（20g...

不知道大家有沒有聽説過這麼一句話“行百里者半九十”，這句話的意思是：一百里路，走了九十里才算一般的開始，主要説的就是事情沒有到最後一刻都是無法保證成功的，因而，當你承購投資開了一家米粉的加盟店之後，也不能因此從而放...

切開浸泡清洗。白菜捲心菜這一類的蔬菜裏面較難清洗徹底，想省事一點的可以將白菜捲心菜切成大片，放在清水中浸泡一段時間後將表面的泥土雜質沖洗乾淨即可；也可以將葉片一片片撕下，浸泡在清水中再用手輕輕揉搓，這樣可以更好...

“空心菜是這個季節常見的蔬菜，在北方也叫做竹葉菜，不過，南方和北方的空心菜還是有些不同，北方的空心菜比較細，不適合用這種手撕的做法，我這裏用的是杆子很粗的南方空心菜，這種菜要做的好吃，還是要用手撕這種方法哦！超級簡單，但...

餐飲提問：便利店加盟心得有個玫麗的傳説回答：小超市的話毛利一般在15%以上，便利店的話在20%以上，一般的話營業額在2000-3000左右...

説起胃不好，也許只有那些真正得了胃病的朋友才能體會的到，一個擁有健康的腸胃的人事永遠也無法感受那種痛苦的，每當犯病的時候，那種肚中的絞痛，消失的食慾，都會讓一個人抓狂不已。胃不好大多都是和不健康不規律的飲食有關的...

“今天5月20號💋💋💋朋友圈裏各種曬520😂😂😂🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹我也表白一下😂😂😂💋💋第一次為某某做一個鹽焗手撕雞❤️再DIY一個鮮花愛心，把想要表達的都表達了😂😂😂再來點紅酒什麼的😜完美💏💏(不用鹽哦😃)”...

食材明細主料捲心菜（適量）豬肉（適量）輔料乾紅椒（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕捲心菜的做法步驟1、看看原料吧（豬肉選肥一些的，煸出油後焦黃的酥酥的口感才好。）2、豬肉切片備...

如果不小心得了脂肪肝，相信大家都會很緊張。確實脂肪肝不是一種普通的小病，需要專業的治療，同時自己在日常生活的飲食中也要注意起來，什麼東西是應該多吃的，什麼是不能吃的。下面就讓小編來為你介紹，得了脂肪肝應該吃什麼。...