Dinner之Appetizer 脆皮奶油芝士炸蝦卷怎麼做，脆皮奶油芝士炸蝦卷的做法 脆皮奶油芝士炸蝦卷－Fancy
“這道餐前小菜是我為FancyDinner專門設計的appetizer，味道很美，中餐材料和西餐材料結合，不知道該是中餐還是西餐美食，大家看着定好了”食材明細主料大蝦（4只）輔料春捲皮（4張）配料奶油芝士（適量）鹽（少許）白糖（適量）黑胡椒粉（少許）鹹甜...
脆皮炸蝦怎麼做，脆皮炸蝦的做法
食材明細主料大蝦（適量）輔料脆皮炸粉（100克）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）花生油（500克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸蝦的做法步驟1、準備好食材。2、去皮，去蝦線。3、放入姜、花椒、胡椒粉、鹽、料酒醃製1...
脆炸腐皮肉卷怎麼做，脆炸腐皮肉卷的做法
“今天跟大家分享一款製作簡單又好吃到爆菜，脆炸腐皮肉卷。口感酥脆，味道鮮香。在我老家，這是道不折不扣的年菜，逢年過節必不可少，宴客必備，當地叫炸千子。一到過年，家家户户都會炸上一大盆備着，等吃的時候復炸片刻就能上桌，方...
脆皮炸鮮奶的做法 【河北】脆皮炸鮮奶 脆皮炸鮮奶怎麼做
“炸鮮奶外金黃、內潔白，外酥脆、內軟嫩。酥脆的外皮包裹着濃郁的鮮奶，炸鮮奶並不是真的將牛奶下鍋炸，而是用鮮奶做成奶糕裹在糊裏炸制而成。”食材明細主料純牛奶（250克）玉米澱粉（30克）麪包糠（若干）輔料黃油（15克）細砂糖（20克）煉...
脆皮芝士粽子怎麼做，脆皮芝士粽子的做法
“今年端午本想包些粽子，孩子喜歡吃肉粽子，每年都給她包一些肉粽子吃。這不端午節還沒到呢，朋友和二姑姐就送來了好多粽子，吃不完只好凍冰箱了啦。我就更不用包了。還要琢磨着怎麼打掃那些粽子，試着把小棗粽子該做成脆皮芝...
蝦仁芝士卷怎麼做，蝦仁芝士卷的做法
“🌯🌯「蝦仁芝士卷」這款我個人非常喜歡，芝士的濃郁，蝦仁的鮮香，土司的酥脆，省去了油炸用烤制的方式，配上香瓜，爽口至極”食材明細主料芝士片（1.5片）土司（三片）蝦仁（適量）輔料食用鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
奶油芝士派怎麼做，奶油芝士派的做法
“美味的水果，和最愛的芝士結合起來的芝士派，是屬於芝士控的天堂。”食材明細派皮黃油（95g）糖粉（40g）低筋麪粉（160g）蛋黃（1個）鹽（2g）輔料奶酪（200g）糖粉（50g）酸奶（160g）雞蛋（1個）玉米澱粉（20g）黑布林（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
炸香芋脆皮卷怎麼做，炸香芋脆皮卷的做法
食材明細主料香芋泥（適量）春捲皮（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸香芋脆皮卷的做法步驟1、備加好糖的香芋泥，春捲皮。2、春捲皮平鋪，放上香芋泥。3、捲起。4、再卷。5、再卷。6、卷好的香芋卷。7、鍋裏...
正宗脆皮雞飯怎麼做，正宗脆皮雞飯的做法
“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...
脆脆芝士奶香小饅頭怎麼做，脆脆芝士奶香小饅頭的做法
“甜甜脆脆小饅頭，香濃的芝士奶香四溢。配上一杯咖啡，給忙碌的生活放慢點節奏！！”食材明細主料奶香小饅頭（3個）芝士（一片）輔料蜂蜜（少許）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆脆芝士奶香小饅頭的做法步驟1、準備三個奶香小饅頭、...
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做
食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...
芝士奶油蛋糕卷的做法 蛋糕體上搞搞新花樣@@芝士奶油蛋糕卷 芝士奶油蛋糕卷怎麼做
“隨着歲月的流逝，經歷過後人反而多了一份淡定。什麼是幸福？人這一輩子都在追逐着幸福....卻不知幸福其實就在自己身邊。只要你肯簡單的生活，淡定的過日子，哪怕只是一杯白開水，都能給你帶來享受，簡單過日子，"好"因為這樣你...
酥皮芝士鱈魚卷怎麼做，酥皮芝士鱈魚卷的做法
食材明細主料鱈魚（半磅）酥皮（2張）輔料芝士（100克）雞蛋黃（1只）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）紅酒（少許）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮芝士鱈魚卷的做法步驟1、鱈魚切成長條，用鹽，黑胡椒，紅酒醃10分鐘2、攤開酥皮方一層芝士碎，鱈魚...
自制奶油芝士的做法 自制奶油芝士，奶油奶酪 自制奶油芝士怎麼做
“奶油奶酪用於冰淇淋，蛋糕等，自制簡單，天然，孩子們喜歡。”食材明細主料巴氏鮮牛奶（500g）輔料凝乳酶（（小牛皺胃酶）0.1g）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制奶油芝士的做法步驟1、鮮牛奶入鍋，加温到35-42度，加入凝乳酶(小牛...
脆皮芝士雞排怎麼做，脆皮芝士雞排的做法
食材明細主料雞胸肉（適量）輔料燒烤料（適量）芝士（適量）麪包糠（適量）雞蛋液（適量）麪粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮芝士雞排的做法步驟1、燒烤料醃製雞肉十五分鐘，肉中間夾芝士。2、蘸麪粉，雞蛋液，滾上面包糠。3、變成...
脆皮芝士烤肉派怎麼做，脆皮芝士烤肉派的做法
“有借鑑別人的，但是我喜歡醬香喜歡脆皮，所以就改了~用8寸的披薩模具做的，沒有專門做派的模具，不過我覺得沒區別哈！~感覺當早餐啊午餐晚餐都可以，反正我就是一會一個就吃完了。”食材明細主料低筋麪粉（1份）高筋麪粉（同低粉一樣...
脆炸芝士麪包球怎麼做，脆炸芝士麪包球的做法
“平常，一説到沙拉醬，我們就會與雞塊，薯片，蔬菜，水果聯繫到一起，即使用在麪包上，也是塗抹在表層。上次用沙拉醬代替油來炒米飯，真的是讓你意想不到的美味，非同凡響。這次，我在麪包球的製作中用沙拉醬代替蛋液，沒想到又一份意外收...
奶油芝士焗龍蝦怎麼做，奶油芝士焗龍蝦的做法
“波士頓龍蝦在家喜歡用蒜蓉粉絲蒸，今天換了西式做法，用蘑菇奶油湯先入味再加芝士片焗！”食材明細主料波士頓龍蝦（2個）白蘑菇（2個）洋葱（半個）輔料黃油（15g）芝士碎（少許）幹迷迭香（少許）鹽（少許）淡奶油（40g）芝士片（2片）白胡椒（少許）白葡萄酒（少...
脆皮炸鮮奶的做法 神獸最愛，超級好吃的脆皮炸鮮奶 脆皮炸鮮奶怎麼做
“五一期間哪也沒去，連着兩天都做這道菜，幾個娃吃了還要，可見其受歡迎程度了。關於牛奶的營養成分我就不多説了，總之營養又好吃就是了。本章菜譜演示的是脆皮糊炸鮮奶，一點也不會油膩，實戰對比過，麪包糠炸鮮奶油膩程度要高於...
芝士土司炸卷的做法 營養早餐芝士土司炸卷 芝士土司炸卷怎麼做
“美好的早晨從美食開始.為了可愛孩子們的成長，得好好加油嘍！”食材明細主料土司（3片）輔料麪包糠（適量）芝士奶酪（3片）海苔（3片）黃油（少許）配料雞蛋（一個）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士土司炸卷的做法步驟1、準備好所有材料2...
芝士鮮蝦脆脆棒怎麼做，芝士鮮蝦脆脆棒的做法
食材明細主料鮮蝦（210克）春捲皮（適量）芝士（適量）輔料番茄醬（適量）奶香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士鮮蝦脆脆棒的做法步驟1、材料：鮮蝦（已煮熟）2、春捲皮3、芝士4、配料：番茄醬5、將已煮熟的鮮蝦剝去殼，用剪刀剪開。6、接着，取...
奶油香葱芝士火腿麪包卷怎麼做，奶油香葱芝士火腿麪包卷的做法
“懶得把麪包機抱來抱去，又重新嘗試手工揉麪，換一種方式，據説這樣揉麪非常輕鬆，倒也沒覺得更加輕鬆，只不過可以充分利用碎片時間，似乎也還好吧奶香濃郁的肉餡麪包，”食材明細主料高筋粉（125克）淡奶油（75克）白糖（10克）鮮酵母（3克）雞蛋...
脆皮雞肉芝士卷怎麼做，脆皮雞肉芝士卷的做法
“外面一個好多💰，關鍵還不如自己做真材實料。外皮酥脆，內裏軟嫩和濃郁的奶酪，咬一口，瞬間滿血。最重要的是食材都簡單的沒邊了，胡蘿蔔、黃瓜、土豆哪都有賣，雞胸肉和奶酪也是我家桌上必備的食材。可拉絲的奶酪就是靈魂了，帶...
炸脆皮蝦怎麼做，炸脆皮蝦的做法
食材明細主料基圍蝦（500g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）五香粉（3g）生粉（15g）生抽（7ml）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸脆皮蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去頭去尾瀝乾水分備用2、把瀝乾水的蝦放入生抽，鹽，和五香粉，生粉，攪拌均勻醃製20分鐘，再取...
脆皮芝士紫薯批怎麼做，脆皮芝士紫薯批的做法
“三樣食材就能完美滿足到孩子的營養和解饞。省時快捷又方便😂新手媽媽的救星👍”食材明細主料手抓餅（2塊）紫薯（1個（中小型））芝士（個人喜好）輔料蛋黃液（1個）芝麻（適量）調料煉乳（5g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮芝士紫薯批...