炸草魚塊的家常做法的餐飲精選

“炸魚塊是一個非常簡單家常菜,醃漬好後10分就可搞定,適合忙碌的上班族,簡單且烹飪時間短非常方便.”食材明細主料青魚（1條）姜（適量）食用油（適量）熟芝麻（適量）輔料乾紅椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料魚：1條輔料老抽：一勺具體步驟1.將魚切成小塊2.料酒一勺老抽一勺鹽少許醃製魚塊1小時左右3.鍋中倒入油熱鍋1分鐘左右4.把魚塊放入鍋中煎至金黃即可5...

“一直很喜歡這道菜，簡單實在，大塊大塊的魚肉，上桌了客人一人夾一塊公平合理，還可以讓你一塊吃到過癮。這道菜其實沒什麼複雜的工藝，但不知道為什麼在其它的地方就是吃不到，坨坨媽琢磨着是不是別的地方不流行這種吃法，呵呵！前...

食材明細主料草魚（一條）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒，用水裏面放一點鹽，清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水...

“家裏喜歡用鐵製的炒鍋，無論是炒、蒸、炸食物都是用的一口老鐵鍋，用起來順手，有時磕磕碰碰也不覺得心疼，加上炒出來的菜更香，所以很少用平底鍋，今天就做一道炸草魚，不用不粘鍋，一樣可以做出漂亮完整的魚。媽媽最喜歡吃魚了，特...

“魚含優質蛋白，想保持身材的MM可吃適量魚肉，既能保持體重，又有利身體健康，何樂不為呢！”食材明細主料草魚（300克）輔料豆豉（20個）紅辣椒（0.5個）蒜（3個）姜（適量）葱（適量）玉米澱粉（適量）中筋麪粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香燜...

食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（少許）十三香（少許）肉味王（少許）生抽（少許）老抽（少許）雞精（少許）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒魚塊的做法步驟1、把魚剁成小塊，然後加入生抽、老抽、鹽、十三香、姜醃製...

食材明細主料魚塊（500克）輔料香葱（適量）調料玉米（適量）鹽（適量）料汁蠔油（半勺）生抽（2勺）老抽（少許）白糖（適量）香料辣椒（適量）大葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒草魚塊的做法步驟1、魚塊洗淨。2、準備...

“微辣，鹹鮮，湯色金黃。”食材明細主料蟲草花（適量）炸雞塊（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）葵花籽油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）香葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花燴炸雞塊的做法步驟1...

“草魚肉比較厚實，不容易入味。切成片，煎着吃，味道就好的多了。”食材明細主料草魚塊（300克）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎草魚塊的做法步驟1、草魚...

“這個菜是跟媽媽學來的，每次看到這個魚我老公都會多吃一碗飯，很是開胃。”食材明細主料草魚（半條）輔料花椒（1把）辣椒（3個）生薑（3片）大蒜（3瓣）料酒（1勺）胡椒粉（適量）鹽（2勺）生抽（1勺）陳醋（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魚塊的...

“逛水產市場買了條很新鮮的“加吉魚”，今天就用加吉魚做道家常菜，叫做“家常蒜子燒魚塊”，裏面放了些大蒜味道很不錯，主要做法如下；”食材明細主料淨膛加吉魚（一條700克）輔料大蒜（100克）葱段（30克）薑片（20克）配料黃酒（20克）醬油（15克...

“我自己做的菜都偏清淡，喜歡這種不是很多調料味的清淡味道，草魚剁成坨方便小朋友吃，調料不多也方便，也適合減肥，反正我是這樣吃的。”食材明細主料草魚（一條）輔料生薑（適量）蒜生抽（適量）澱粉（適量）白玉菇（適量）食鹽（適量）食用油（適量）原...

食材明細主料草魚塊（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）葱（適量）白芝麻（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）香辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣子草魚塊的做法步驟1、食材:草魚剁成小塊、幹辣椒剪成段、生薑、大葱、...

“這樣做的魚特點是原味，而且鮮、滑嫩、清淡味不重，我喜歡這種做法。”食材明細主料帶皮草魚片（200克）輔料油（少許）鹽（少許）蛋清（少許）木茨粉（3克）胡椒粉（.1克）雞精（1克）原味（口味）未知（難度）無骨草魚塊的做法步驟1、無骨帶皮的草魚塊。2...

“外酥裏嫩”食材明細主料草魚（500g）輔料豆瓣醬（2勺）紅薯粉（100g）調料鹽（適量）胡椒粉（1勺）菜籽油（100g）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸魚塊的做法步驟1、魚塊放入胡椒粉，豆瓣醬和鹽抓勻，再放入紅薯粉抓勻包裹。2、油熱以後，放...

“星期六買了一條鯇魚，差不多兩斤魚，於是把肉用來炸，魚頭、魚骨、魚尾巴來豆腐煮湯。一條魚做出一湯一主菜。奶白色的魚頭豆腐湯，味道很鮮美，湯色和口感真是細滑好喝，而且營養豐富，再加香菜點綴更加增加了清香味，好吃又好喝。...

食材明細主料草魚（一條（800克））紅辣椒（3個）大蒜（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒草魚塊的做法步驟1、準備好食材，草魚去鱗、鰓、內臟，清洗乾淨，剁成大塊（2cm左右...

食材明細主料魚肉（適量）輔料青椒（3個）配料鹽（適量）醋（適量）老乾媽（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）辣椒醬（適量）十三香（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚塊的做法步驟1、材料2、將鍋燒熱，放入食用油，油温微熱放入薑片蒜...

“家裏的冰凍魚，除了煎、炸就是烤了，以前也烤過，總想來點新意，就用草本調料試下。”食材明細主料魚塊（適量）輔料蒜茸（適量）薄荷（適量）乾的九層塔碎（適量）迭迷香（適量）配料鹽（適量）酒（適量）黑椒（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）草本...

“草魚買的太大了，六斤多。分兩次吃，今天燉了半條就一大盤子。家常燉草魚，簡單美味。”食材明細主料草魚（半條）輔料葱（適量）香菜（一棵）乾紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）植物油（適量）花...

“清蒸是所有烹飪方法中是簡潔、最能保留食材營養成分的一種烹飪方法。但並不是在任何情況下都可以，只有最新鮮的魚用來清蒸效果最好。”食材明細主料草魚肉（600克）輔料葱絲（少許）調料鹽（小半勺）白糖（半勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）姜（少...

食材明細主料草魚（3斤多一些）輔料黃豆芽（200g）金針菇（200g）豆腐（適量）葱薑蒜（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）白醋（適量）白糖（適量）大醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常草魚的做法步驟1、草魚內臟和魚鱗祛除，在魚...

“巴沙魚很適合炸着吃，外面賣的fishandchips常用這種魚。炸好直接吃，或者再撒一層椒鹽，又或者擠上番茄醬，沙拉醬都很好吃。”食材明細主料巴沙魚/龍利魚（適量）輔料粟粉（適量）麪粉（適量）調料黑椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）...

“家常做法，醬香美味”食材明細主料草魚塊（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）黃豆醬（一勺）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒草魚塊的做法步驟...