自配方蒸春餅的餐飲精選

“吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一，在一些地區立春有吃春餅的習俗。春餅有烙的，有蒸的。(自配方)蒸春餅軟而薄，薄而透、透而筋。”食材明細主料中筋麪粉（300g）開水（適量）涼水（適量）輔料橄欖油（(刷餅用)適量）木薯粉（100g）原味（口味...

五分鐘左右。春餅皮薄而透明如蟬翼，只需蒸五分鐘左右就可以，簡單快捷使用方便。春餅蒸的時間太長的話，皮就會軟爛破損從而失去勁道，蒸出來的春餅放兩天也不會變硬，口感依然很柔軟。春餅內可以包裹各種內餡，增加食用時的口感...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料麪粉（適量）調料玉米油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸春餅的做法步驟1、買的餃子皮。2、玉米里面放麪粉，調成一個油酥。3、每一個餃子皮都抹上油酥。4、6個摞在一起，上面這個不用抹油...

“今天立春，剛剛好今天是年三十，雖然年前很忙碌，但立春這個季節也是不能忘記的。買了新鮮的薺菜打汁，用薺菜汁和麪蒸了薄薄的春餅。比普通的白麪春餅更營養，餅本身有薺菜的清香，用來卷菜吃也很好吃，做了春餅也算是咬春啦。”...

在中國很多地方都有一些特色小吃，以前只是在當地有名，如今很多小吃都開始在中國盛行，春餅就是一種非常好吃的美食，那麼春餅的配菜有哪些呢？春餅需要蒸多長時間呢？一、春餅的配菜有哪些春餅是人們常吃的一道美食，因為味道獨特...

“好吃，蓬鬆香軟！”食材明細主料麪粉（500克）泡打粉（8克）小蘇打（3克）糖（12克）鹽（7克）黃奶油（20克）輔料雞蛋（一個）温水（280克）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）配方自制油條的做法步驟1、成品！2、成品！3、麪糰和好，冰箱過夜8小時，取出直接擀...

説起潘京蓮，我們必定會想起武大郎。武大郎小小的身軀，卻有一個大本事，那就是做燒餅。武大郎燒餅可謂是現代燒餅的鼻祖了，那如何才能做出又香又大的燒餅呢？下面我們就來介紹一下武大郎燒餅配方，讓大家自己在家也可以做出武大...

““立春”意味春回大地，萬物復甦。吃春餅是我國的傳統習俗之一，俗稱嚼春、咬春、或者嘗春。吃春餅有喜迎春季，祈盼豐收之意。自制春餅其形如薄如蟬翼、口感柔軟且韌彈(不易撕破)、既使涼了吃也不硬。”食材明細主料麪粉...

“油炸泡餅，涼了都不硬的小吃，口感香甜暄軟，好吃美味！”食材明細主料麪粉（500克）雞蛋（2個）酵母（5個）泡打粉（5克）糖（5克）油（10克）輔料温水（6.5兩）炸制油（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）配方油炸泡餅的做法步驟1、成品！2、盆裏加入面...

食材明細主料雜糧面（適量）小麥面（適量）輔料黃豆芽（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）青椒（適量）配料沸水（適量）食鹽（適量）花生油（適量）味極鮮（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸春餅的做法步驟1、將雜糧面和小...

“又是一年春來到，北方立春有吃春餅的習慣，又稱之為“咬春”。春餅通常有兩種做法，一種是烙春餅，另一種是蒸春餅。烙好的春餅口感上更加勁道柔韌，而蒸好的春餅薄如蟬翼，口感上比較柔軟細膩，更適合老人孩子食用。把烙好的春餅...

“跟豆豆（俺的寶貝兒子）奶奶學做的春餅，薄薄軟軟很有韌勁兒，極端愛吃，做來與大家一起分享！家人吃得酣暢淋漓啊，哈哈哈，好開心！”食材明細主料普通麪粉（適量）輔料70度熱水（適量）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）北方春餅的做法步...

很多人都喜歡吃燒餅，特別是在中國的北方，燒餅是很盛行的。想要做一個美味的燒餅，必須學上幾年的功夫才能成就一張好吃的燒餅，所以很多人想要自己在家做出美味的燒餅其實是很費勁的，但是隻要步驟到位，餡料調的好，也還是不錯的...

春餅在民間也是一道難得的美味，春餅的吃法也多種多樣，比如蒸着吃。那麼問題來了，春餅怎麼蒸才能好吃而又可口。雖然説起蒸我們大家大概都會，但是蒸春餅卻不只是簡單意義上的蒸，裏面還有許多的技巧才能做到好吃。下面跟隨小...

每年的二月二龍抬頭我們就有兩個習俗，一個是吃春餅，一個是理髮。春餅隨着時代的發展越來越讓年輕人所喜愛。不管是外面商場的飯店還是日常朋友的聚會都很喜歡，那麼您知道春餅的製作方法麼，想想是不是都感覺很難。那麼今天...

“已經立春，吃春餅了，蒸出來的春餅又薄又好吃，一起來吧。。”食材明細主料麪粉（500克）輔料開水（100克）涼水（60克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸春餅的做法步驟1、麪粉里加入開水。2、用筷子拌勻，再加入冷水。3、揉成團醒...

韭黃、韭菜、香乾、蛋皮絲、香豆腐乾絲、菠菜、肚絲、玉蘭片絲、火腿絲、綠豆芽、粉絲、豬肉、川椒等。春餅是立春時節的食俗，春餅的吃法具有南北差異，北方春餅主要搭配黃瓜絲、葱絲、裏脊肉絲，南方主要搭配各類涼菜。...

“賣燒餅羅，賣燒餅羅”怎麼樣？慵懶地躺在沙發上，聽着電視裏傳出來的吆喝聲，彷彿就嗅到了熱乎的燒餅散發出的陣陣香味。今天小編就在這兒和大夥兒討論一下燒餅的配方。大家也可以邊看邊動手製作哦，歡迎大家積極分享給身邊的...

春餅配菜在南方很少人食用吧!可是暑假或者週末在家閒着的人們，可以去試試做新鮮的食物哦!小編想吃一些新奇的食物會讓人心情變得開心。春餅配菜還有很多要注意的事項，不要吃太多哦！因為吃多了會太油膩的了。愛護身體，從食...

“本是北方人滴我突然好想好想念家鄉的味道！就是想吃春餅卷卷卷，儘管桑拿房一樣滴天氣也無法阻擋我滴思鄉之情！真的好好吃！好香！好香！就算中暑也值得啦！”食材明細主料麪粉（500g）輔料鹽（2-3g）水（350g）土豆（4個）韭菜（若干）瘦肉（300g）甜面...

5-10分鐘。蒸春餅的時候可以一張一張的蒸，這樣蒸出來的春餅吃起來會是軟軟的口感。蒸春餅之前和麪的步驟是非常重要的，首先需要用80攝氏度的水來和麪，和麪的軟硬程度跟餃子面差不多就可以，和好之後需要醒發1個小時左右的...

“春節的腳步越來越近了，節日的宴席上自然少不了烤鴨，那麼春餅就是必不可少的，今天這款春餅薄如蟬翼，柔軟筋道！它的做法來自於烤鴨店，用來卷烤鴨的，家庭裏也適合卷任何食材，如京醬肉絲、豆芽菜、土豆絲等等~烙出來的春餅比蒸...

“立春吃春餅，是南北方很多地方的習俗，有喜迎春季、祈盼豐富之意。今年的立春恰好在春節假期，響應政府號召，咱們不外出亂串，就在家裏踏踏實實地做幾張春餅，再炒幾個菜，好好地享受一下美食帶來的幸福。清代詩人袁枚的《隨園食...

還記得熱播的夏至未至裏立夏嗎？立夏開學就會帶媽媽做的春草餅給寢室的好夥伴吃。春草餅可見是非常的受歡迎，是媽媽們的必選，孩子們的最愛。那麼怎麼蒸春餅呢？就讓小編來告訴你們春餅的正確做法吧，想知道就繼續閲讀文章吧。...

“前一段時間，當家的一直咳嗽，一直用藥治療，後來看見這個偏方，決定試一試，反正簡單，也不難吃，連吃幾天的確有效果，所以發個菜譜，喜歡的可以試試，説不上就對路了呢：”食材明細主料橙子（1個）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（...