香菇瘦肉包子怎麼做的餐飲精選

食材明細主料香菇（八朵）瘦肉（半斤）粉絲（兩團）輔料蒜（一朵）姜（一塊）油（適量）黃豆醬（適量）鹽（三小勺）雞精（一小勺）生抽（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇瘦肉包子的做法步驟1、取一碗麪粉加入適量酵母少量多次加温水和麪，揉成光滑...

“肉餡提前準備，個人隨意。我們經常做的包子餡兒是紅蘿蔔玉米瘦肉、香菇馬蹄瘦肉。這個包子麪皮配方用了幾年，缺點只有一個：不管蒸之前捏幾個褶子，蒸好之後一股腦平頭，因為水分大，不好造型，但是做出來的包子，麪皮暄軟，嬰兒可以...

“適合年幼老少的營養粥。”食材明細主料珍珠米（100克）瘦肉（50克）香菇（3-4朵）輔料芹菜（1小顆）胡椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）葱頭油（半小勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉香菇粥的做法步驟1、1、瘦肉洗淨。2、剁碎加點葱頭油...

“好久沒做包子了、老是覺得發麪很麻煩、前段時間熱、晚上發麪早上做怕酸、天氣終於冷了下來、可以提前一天晩上醒發第二天早上起來就包、這樣挺好挺方便的！”食材明細主料麪粉（500g）水（250）酵母（5g）豬肉餡（300g）輔料香菇（5朵）姜...

食材明細主料麪粉（1kg）酵母（5g）香菇（適量）火腿腸（適量）粉絲（適量）白糖（少許）輔料食鹽（適量）生抽（適量）香葱（適量）蠔油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇瘦肉粉絲包的做法步驟1、將麪粉加入安琪酵母水，麪粉中加入少許白糖...

食材明細主料麪粉（500克（白色））豬肉（適量）輔料酵母（10克）温水（適量）黑芝麻粉（適量）白糖（適量）冬菇（適量）配料白糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇豬肉包子的做法步驟1、温水把酵母化開，加入...

“這是我第一次髮菜譜，希望大家滿意”食材明細主料餃子皮（適量）大白菜（適量）香菇（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇瘦肉餃子的做法步驟1、將...

食材明細主料香菇（4朵）大米（一把）小米（一把）輔料瘦肉（適量）胡蘿蔔（半根）清水（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇瘦肉粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：香菇去掉根部，洗乾淨備用。3、香菇改刀切小丁備用。香菇...

“生長在北方，喜歡各種麪食，包子，餃子，饅頭，麪條無一不愛。超級香滴滷肉丁包子，有沒有誘惑到你？蒸包子其實一點也不難，只要把面發好一切都不是問題。”食材明細主料麪粉（500克）水（260克）酵母（3克）肥瘦豬肉（750克）幹黃醬（100克）葱（適量）幹...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）香菇（適量）小油菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）香油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇豬肉包子的做法步驟1、豬肉餡加鹽，植物油，雞精，料...

食材明細主料香菇（適量）生菜（適量）瘦肉（適量）大米（適量）輔料白胡椒（適量）鹽（適量）薑絲（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇瘦肉粥的做法步驟1、豬瘦肉，切絲，用鹽、白胡椒、薑絲醃製10分鐘左右，白胡椒可以去腥味，不喜歡...

食材明細主料豬裏脊（適量）麪粉（適量）香菇（適量）酵母（適量）牛奶（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）香葉（適量）桂皮（適量）茴香（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇滷肉包子的做法步驟1、鍋內葱...

食材明細主料香菇（適量）瘦肉（適量）麪粉（適量）輔料蒜瓣（適量）苗（適量）配料鹽（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇瘦肉餃的做法步驟1、拌餡：香菇，瘦肉，蒜苗混合剁碎，加入調味料，香油後朝一個方向攪拌至均勻（開...

食材明細主料酵母（5G）白糖（15G）温水（適量）麪粉（500G）五花肉（適量）葱（適量）輔料鮮香菇（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮香菇肉包子的做法步驟1、1.温水（30度左右）用酵母混合好。2、2.酵母水倒入裝有面粉和白糖的盆子（裝麪粉的...

“前些日子自己做的醬肉還有一些，今兒想吃點包子，就以醬肉為主吧配上點香菇，美味啊。”食材明細主料麪粉（300克）輔料醬肉（200克）香菇（250克）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）植物油（30克）醬油（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料中筋麪粉（250g）酵母（2g）泡打粉（2g）香菇肉醬（適量）輔料鹽（1g）砂糖（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇肉醬包子的做法步驟1、提前做好的香菇肉醬，可參考香菇肉醬的菜譜。2、麪粉加入酵母粉，砂糖，泡打粉，鹽。3、多...

“包子是大家都很熟悉的一樣主食，早餐配一碗粥，或者一碗豆漿都不錯，正餐不想吃飯的時候也可用來充飢。這是我第一次動手做包子，沒想到還挺好吃的呢。”食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）小麥粉（適量）酵母粉（適量）輔料生油（適量）鹽（適...

食材明細主料麪粉（400克）水（230克）乾酵母（4克）鹽（4克）奶粉（20克）細砂糖（15克）玉米油（10克）輔料豬前腿肉（適量）幹香菇（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）生抽（適量）葱油（適量）香葱末（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡...

食材明細主料胡蘿蔔（一個）大葱（一根）水（適量）麪粉（適量）幹香菇（10朵）酵母粉（適量）牛肉餡（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（一勺）雞精（一勺）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇牛肉包子的做法步驟1、準備材料，胡蘿蔔切碎，泡發的香菇切碎，...

“學着用【酵頭】做了一次蒸包子，感覺就是【中種】方法。PAPA很喜歡這種方法做的包子，他説因為口感很暄軟，還帶着年輕時吃暄軟饅頭的感覺。香菇氣味誘人，有香菇的肉包子肉汁濃郁可口，讓人胃口大增。有時候做好一些放冰箱裏...

食材明細主料麪粉（600克）甜玉米（200克）香菇（10朵）瘦肉（300克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜玉米香菇瘦肉餃的做法步驟1、準備600克麪粉2、加入1克鹽，適量水，揉成光滑麪糰，靜至待用3、瘦肉洗淨，剁細4、將香菇細丁，甜玉米加入...

食材明細主料臘肉（適量）自發麪粉（適量）輔料香菇（適量）葱（適量）紫甘藍（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇包子的做法步驟1、自發粉一千克，倒入盆中，30度左右温水（我用的紫甘藍汁兑的温水所以包子看起來顏色有點深）按照2...

食材明細主料中筋麪粉（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉末（適量）酵母（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒麪（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）植物油（適量）温水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇豬肉...

“瘦肉炒香菇，滑嫩清香，香菇提高免疫力，延緩衰老，抗癌防癌，常吃好處多多。”食材明細主料瘦肉（200克）鮮香菇（10只）輔料油（適量）鹽（少許）葱白（少許）胡椒粉（少許）蒜（4粒）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒香菇的做法步驟1、香菇洗淨，...

“熱愛生活，熱愛每一餐。”食材明細主料麪粉（4杯）酵母（4g）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉餡（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）食用油（適量）雞精（適量）十三香（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉香菇包子的做法步...