橄欖油戚風蛋糕怎麼做，橄欖油戚風蛋糕的做法
“今天試用新烤箱，為兒子做個生日蛋糕，手頭沒有色拉油和玉米油，以前用過花生油感覺有點花生油生味兒，所以今天突發奇想用下橄欖油，結果烤出來的戚風蛋糕是我做過的蛋糕最好吃的，吃美了哈！”食材明細主料麪粉（80g）玉米澱粉（10g）雞...
橄欖油紋路蛋糕怎麼做，橄欖油紋路蛋糕的做法
“麪包機也可以做蛋糕哦，如果你沒有烤箱又想自己做蛋糕那就試試這款麪包機蛋糕吧”食材明細主料貝斯特橄欖油（50克）白糖（50克）雞蛋（7個）低筋麪粉（150克）輔料可可粉（7克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）橄欖油紋路蛋糕的做法步...
百香果戚風蛋糕的做法 百香果橄欖油戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做
“戚風蛋糕經常做，家人也喜歡吃。百香果戚風還是第一次做，甜酸的口感馥郁的果香這個味道我喜歡。試着把它與輕盈、鬆軟濕潤的戚風混合 ，味道超讚。配方的油，我給用的是橄欖油，吃的多了也不怕胖了。”食材明細主料低筋麪粉...
鮮奶油戚風蛋糕怎麼做，鮮奶油戚風蛋糕的做法
“戚風蛋糕是我最喜歡的蛋糕，喜歡它輕盈柔軟口感，多吃幾塊也不會覺得膩，很多新手都做不好戚風，其實，只要掌握到戚風製作要點，還是非常容易成功的，今天的這款鮮奶油戚風蛋糕，是在基礎戚風蛋糕上搭配些許淡奶油，口感更豐富了，裝飾...
無油版－－－－－－戚風蛋糕怎麼做，無油版－－－－－－戚風蛋糕的做法
“這款蛋糕沒有添加任何油，白糖的用量也減少了，只是為了身體的健康着想。不想胖或是想健康飲食的親們，不妨試着做做。無油的威風蛋糕，健康不失美味。”食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（44克）玉米澱粉（10克）白糖（10克+27克）牛奶（27克）輔料...
戚風奶油蛋糕卷怎麼做，戚風奶油蛋糕卷的做法
“戚風蛋糕輕盈柔軟，很多人都喜歡。戚風蛋糕表面有開裂不要緊，只要不是“東非大裂谷”，那口感比不開裂的還要蓬鬆。但是如果用在蛋糕捲上，就不那麼美了。有人用8寸戚風蛋糕的配方去做蛋糕卷，那肯定是不成功的。因為兩者的...
戚風蛋糕的做法 有機亞麻籽油戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
“戚風蛋糕是英文“CHIFFONCAKE”的音譯。CHIFFON是“雪紡綢”的意思，意為“一種細膩柔軟如絲綢”的蛋糕。1927年有洛杉磯一名叫哈里貝克的保險經紀人發明並風靡世界。戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤...
奶油霜戚風蛋糕怎麼做，奶油霜戚風蛋糕的做法
“奶油霜沒有那麼甜那麼油膩！也沒有那麼容易融化，比較適合夏天吃！”食材明細主料蔓越莓（3湯匙）低筋粉（120）雞蛋（5個）砂糖（100克）玉米油（80克）輔料牛奶（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油霜戚風蛋糕的做法步驟1、蔓越莓切細...
戚風奶油蛋糕怎麼做，戚風奶油蛋糕的做法
“之前做一個有點覺得太遭了，這次還湊合吧，很喜歡甜而不膩的味道”食材明細主料雞蛋（5個）輔料麪粉（90克）小糖（30克）大糖（60克，分三次）奶（45克）食用油（50克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）戚風奶油蛋糕的做法步驟1、五個雞蛋2、蛋...
橄欖油蛋白餅乾怎麼做，橄欖油蛋白餅乾的做法
“這是一款很健康又很香很美味的餅乾。油脂用了橄欖油，粉類則加了全麥粉，而且糖的量也不算太多。而且做法也非常簡單，吃起來很酥脆，還沒有心理負擔，喜歡餅乾的親們可以嘗試一下這款哦”食材明細主料低筋粉（45g）全麥粉（20g）橄欖...
橄欖油版酸奶蛋糕怎麼做，橄欖油版酸奶蛋糕的做法
“酸奶蛋糕，這是第二次做。自前一次做了帶去單位分享後，吃到的同事都説好吃，連不愛甜食的自己也覺得細膩可口。特別是入冰箱後取出品味風味尤佳。喜歡那一絲絲的涼意一絲絲的甜味，入口的感覺特別綿軟，很適合夏季食用的。這...
電飯鍋橄欖油蛋糕的做法 電飯鍋版--橄欖油蛋糕 電飯鍋橄欖油蛋糕怎麼做
“第二款蛋糕，不當的地方就是，全蛋沒打發到位，應該要打到表面氣泡細膩，有一定濃稠度，滴落蛋液呈鍛帶形，由上向下流落，落下的痕跡在5秒鐘內才慢慢消失。這時候全蛋才算是完全打發了。還有就是不能用有氣味的油做蛋糕，可以是黃...
淡奶油戚風蛋糕怎麼做，淡奶油戚風蛋糕的做法
“這款蛋糕奶香味兒濃郁，深受小朋友喜愛！做法也相對簡單，消耗淡奶油的好去處😏！”食材明細主料淡奶油（120g）細砂糖（50g）低筋麪粉（85g）模具雞蛋（4個）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淡奶油戚風蛋糕的做法步驟1、先把所有材料和工...
奶油戚風蛋的做法 新年第一個蛋糕---奶油戚風蛋糕 奶油戚風蛋怎麼做
食材明細主料低粉（100克）輔料吉士粉（10克）牛奶（60克）泡打粉（1/4小勺）雞蛋（4個）配料白糖（50克）玉米油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油戚風蛋的做法步驟1、準備材料。2、牛奶中加入10克白糖攪勻。3、然後加入玉米油。4...
無油版戚風蛋糕怎麼做，無油版戚風蛋糕的做法
“完全不放油，少糖，健康與美味不衝突。”食材明細主料雞蛋（5只）低筋麪粉（80g）牛奶（50g）白砂糖（30至60g）輔料香草精（1小勺（沒有可不加））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油版戚風蛋糕的做法步驟1、中等大小雞蛋5只，牛奶50克。2、低...
家常電飯煲戚風蛋糕，電飯煲戚風蛋糕
“適合家庭操作的戚風蛋糕，做法簡單，口感軟糯香滑，香氣四溢。”食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（5個）油（40g）水（50g（或牛奶））輔料細砂糖（60g）鹽（0.5g）米醋（3-4滴）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常電飯煲戚風蛋糕的做法步驟1、油我用的椰...
橄欖型重油蛋糕怎麼做，橄欖型重油蛋糕的做法
“非常喜歡橄欖球這個活動，因為它可以讓人狂熱和凝聚，就像我喜歡烘焙一樣，對美食的誘惑，我也是比較狂熱和凝聚；兩者的相結合會不會有新的火花吶”食材明細主料黃油（200g）泡打粉（8g）白蘭地（適量）輔料低筋麪粉（200g）細糖（150g、）紅蜜豆...
無油戚風蛋糕的做法 無油戚風蛋糕(水浴法) 無油戚風蛋糕怎麼做
“水浴法無油蛋糕的特點:蛋糕入口細膩，表層不易開裂，重要的是無油吃法更益健康”食材明細主料低筋粉（55克）玉米澱粉（5克）細砂糖（36克）雞蛋（2個）輔料香草精（1滴）檸檬汁（幾滴）水（45克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油戚風蛋糕的做...
奶油戚風蛋糕怎麼做，奶油戚風蛋糕的做法
“奶油戚風蛋糕，比一般的戚風蛋糕香滑，這是個人感覺，所以做戚風，我一般都做奶油戚風，戚風，真的是一款簡單又美味的蛋糕，我家小朋友是非常喜歡，整天圍在身邊問什麼時候做蛋糕？而且看着他吃的那麼香，又給予那麼大的評價，確實讓我這...
戚風奶油蛋糕的做法 空氣炸鍋版戚風奶油蛋糕 戚風奶油蛋糕怎麼做
“清明3天小長假的最後一天給閨女做了一個6寸的奶油蛋糕，還是用空氣炸鍋烤的蛋糕，手比較殘奶油抹的太難看了，不過味道還是不錯的！”食材明細主料原味蛋糕粉（70克）淡奶油（60克）雞蛋（4個）牛奶（50克）白糖（50克）輔料抹面奶油（400克）糖（35克...
戚風蛋糕(橄欖油)怎麼做，戚風蛋糕(橄欖油)的做法
“做了好多次戚風這次最成功，不滿意的地方就是沒長高，這次用了橄欖油，還怕會有怪味道，沒想到味道超好，非常柔軟。”食材明細主料雞蛋（260克）麪粉（80克）輔料糖（蛋白60克+蛋黃15克）橄欖油（30克）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（...
油麥菜戚風蛋糕怎麼做，油麥菜戚風蛋糕的做法
“油麥菜戚風蛋糕：新烤箱剪綵了，頭一鍋烤的蛋糕。今天的蛋糕里加了油麥菜，本想買菠菜，但滿市場找不到，想要那種新鮮欲滴的翠綠感覺，只好用油麥菜代替了，新烤箱的確是好，蛋糕體烤出來很高，軟軟濕潤的口感。”食材明細主料低筋面...
橄欖油戚風蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：4個低筋麪粉：70輔料橄欖油：45ml牛奶：45ml泡打粉：1鹽：1蛋白：4個塔塔粉：2砂糖：20具體步驟1.將20g砂糖加入蛋黃，攪拌至糖全部融化2.將牛奶與橄欖油混合，與...
橄欖油蛋白脆餅怎麼做，橄欖油蛋白脆餅的做法
“烘焙中的甜點，大部分都會用到黃油，有很多人鑑於各種原因，不喜歡吃黃油，用橄欖油或無味的植物油代替黃油，也可以做出小甜點，酥鬆的程度迴避黃油的略差一點。”食材明細主料橄欖油（30克）低粉（50克）玉米澱粉（15克）輔料糖粉（25克）蛋清...
奶油戚風蛋糕卷怎麼做，奶油戚風蛋糕卷的做法
“很多人喜歡吃蛋糕卻總是做不好，要麼開裂得像東非大裂谷，要麼出爐就塌了，這些都跟烘烤的温度和時間有關。今天做個省事的，將蛋糕改成蛋糕卷，用時短而且成功率更高。蛋糕卷中可以捲入不同的餡料，即使同一個方子也會千變萬化...