春節美食-雞蛋煎年糕的餐飲精選

“以前媽媽在的時候，每逢過年，一定會做年糕，可惜我沒學會，現在過年只好到超市買了。不過煎年糕還是會的，軟軟甜甜的，好吃！”食材明細主料年糕（500克）雞蛋（1只）輔料鹽（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煎年糕的做法步驟1...

大年三十晚上或過了臘八節都可以吃。年糕是漢族傳統美食，製作的主要原料為糯米或米粉、白糖。年糕的種類比較多，包括八寶年糕、夾心年糕、臘腸年糕、排骨年糕、螃蟹年糕等。年糕的做法多樣，可以蒸着吃，也可以煎着吃、烤着...

“年糕做法很多，可蒸可煎可炒，可以選擇自己喜歡的方式。煎年糕的時候，用雞蛋液裹着來煎，不但不會粘鍋，而且營養更全面，味道更好吃。”食材明細主料雞蛋（1個）年糕（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋煎年糕的...

食材明細主料糯米年糕（適量）輔料色拉油（適量）白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎年糕的做法步驟1、兩塊圓形糯米年糕2、鍋燒熱後倒入色拉油3、放入年糕4、煎至兩面金黃再放入白糖5、待白糖融化後關火6、把兩面多...

吃。河南春節也吃年糕，不過年糕不是春節桌上必備。河南人春節主要是吃餃子、蒸魚、扣碗肉、河南燴麪等，除此之外還有油餅、包子、豬蹄等。扣碗肉也是河南人春節必吃的美食，年糕東北比較喜歡，河南人對年糕可能沒那麼熱衷，但...

要説中國人最喜愛的節日，那春節肯定是當之無愧的了。春節不僅是闔家團圓的日子，也是我們“一節胖三斤”重要節點。的確，在春節我們肆意放縱自己的胃口，品嚐各種美食。春節的美食有很多，在這裏為大家介紹幾種春節美食的家常...

“龍年到，肥羊在此給大家拜年啦～一拜龍年花不完，二拜龍年福滿樓，三拜龍年貴人來！每當過年，我家總要做一些糕點，寓意：步步高昇！下面為大家帶來這款香煎蘿蔔糕，希望大家會喜歡！學會了自己也試試做吧！”食材明細主料粘米粉（400克）白蘿...

食材明細主料年糕（1根）秀珍菇（90克）雞蛋（1只）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎雞蛋秀珍菇年糕湯的做法步驟1、食材：年糕。2、秀珍菇。3、雞蛋。4、將秀珍菇清洗一下、撈出待用。5、將年糕放在案板上切...

食材明細主料年糕（200克）大白菜（175克）雞蛋（1只）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋大白菜年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、大白菜（已清洗切開）、雞蛋。2、取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞...

食材明細主料年糕片（225克）鹹菜（110克）雞蛋（2只）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋鹹菜年糕湯的做法步驟1、食材：年糕片、鹹菜（已清洗切碎）、雞蛋。2、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。3、用剪...

1、餃子是春節都會出現的一道美食，因為餃子的外形很像一個元寶，在春節的時候把硬幣包在裏面，吃到的人下一年將會有很好的財運。2、魚，魚不管以什麼形式都會出現在春節的餐桌上，因為魚寓意着年年有餘。3、年糕，這道菜也是中...

“在河南中原春節有蒸年糕的習俗，年糕年糕，是“年年高“的諧音，所以過年吃年糕代表年年高升，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。甜甜糯糯的年糕，不僅是春節宴席上的傳統小甜點，還是新年美好的期許！金雞鳴盛世，特色壯神州...

食材明細主料花色年糕（200克）包心菜（180克）雞蛋（1只）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋包心菜花色年糕的做法步驟1、食材：花色年糕、包心菜（已撕開清洗）、雞蛋。2、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下。3...

節節高。春節可以吃餃子，因為包出來的餃子跟元寶的形狀比較像，因此春節的時候吃餃子具有招財進寶的寓意；春節的時候還可以吃糖葫蘆，具有幸福和團圓連成串的寓意；春節的時候可以吃湯圓，吃湯圓具有一家人團團圓圓和諧美滿的寓...

年高。年也有黏的意思，黏在一起也比喻成團圓相親相愛，和睦融洽；而糕與高諧音，可以寓意為步步高昇，長高，寄託人們新的一年生活越來越好的殷切希望。年糕的形狀也多種多樣，大多都是橢圓形長方形等，象徵着銅錢的銀錠等，也有清白聚...

1、餃子。取更歲交子之意，表達新舊交替的美好願景；形狀像元寶，寓意着招財進寶。2、魚肉。寓意着年年有餘。除夕夜吃鯉魚，代表着大吉大利。3、年糕。需要用浸泡過的糯米和粳米，碾成米粉，放入水和糖攪拌後蒸煮，蒸熟後可食用，寓...

因為我們是出生在中國的，應該來説算是最瞭解中國的節日了的。我們印象最深刻的一個節日應該就是春節，因為在這一天很多人都會回家，那麼有些人就想問一個問題，春節美食有哪些呢?春節美食有哪些春節這個時候可以吃的美食其...

春節在中國歷史悠久，幾乎可以算得上是中國最重要的傳統節日了。在過去，年末廿三或廿四的祭灶便開始“忙年”了，過年期間吃什麼美食更是幾乎每一天都大有講究。那麼過年時吃的美食有哪些呢，春節又還有哪些習俗呢？我們一起來...

春捲、餃子、湯圓、年糕、麪條、雞湯等。春捲也叫做薄餅，全國各地都有，但主要是江南等區地較為常見；餃子也叫作交子，有着新舊交替的意思，在春節的時候一家人一起吃，表示圓滿的意思；湯圓，北方的普遍都是甜的，南方則有肉，也叫作肉...

“人日~人人的生日！年初七了，今天是個好日子，你生日，我生日，我們都生日！生日的定義是每一個生命的節日，恭祝人人生日快樂！生活美滿，祈禱人人開工大吉！發！興！旺！送上蛋糕大家一起來品賞咯！”食材明細主料海綿蛋糕混合粉（250g）輔料雞蛋（5...

到了大年的時候，出門在外的人們，都會回到家鄉吃團圓飯，代表着團團圓圓，所以過大年也是喜慶的日子。過了大年之後，一直到正月十五，都屬於是過春節。春節大年初二，人們在這一天，基本上都會走親戚，當然也有少數人會在家裏面度過。...

“其實這個年糕煎雞蛋特別的簡單，只要把握火候，不要煎過了，十分鐘左右就搞定，可以做早餐，或是下午茶都可以哦。”食材明細主料年糕（適量）輔料雞蛋（2個）配料花生油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）客家年糕煎雞蛋的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羅卜：750g粘米粉：280g澄粉：30g水蘿蔔汁：450ML香菇：5朵素臘腸：2根輔料鹽：少許蘑菇精：少許白胡椒：適量具體步驟1.蘿蔔刮皮，擦成絲，蘿蔔汁留用。2.香菇泡發切丁，素臘...

“香香酥酥的年糕煎好了，有年味了”食材明細主料年糕（1個）蛋（1個）輔料花生油（5克）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋煎年糕的做法步驟1、年糕一塊2、把年糕切小塊3、雞蛋磕到碗裏，攪拌均勻4、把年糕放到蛋液裏蘸蛋液5、熱油...

預示着節節高，因年糕諧音年高。因為其有很多各種各樣的口味，成為春節經常吃的飯。年糕有黃的白的樣式，黃的代表黃金，白的代表白銀，預示着新年發財的意思。年糕有很多種做法有甜的有鹹的，有甜鹹具備的，除了蒸煮外，還可以，切片炒...